Sve što trebate znati o sporim ugljikohidratima

Monosaharidi su uključeni u mnoge procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu, a posebno oni pomoći da proces proteina i masti, poboljšava funkciju jetre.

Bogata ugljikohidratima slow food, stručnjaci preporučuju jesti ujutro, dok je metabolizam ugljikohidrata u tijelu nije usporio.

Saharidi oblikovano tijelo metabolizira glukozu. To je do stopu pretvorbe saharida u glukozu, odvajanje ugljikohidrata ovisi o brzo i sporo. Brzina cijepanje mjeri određenu mjeru - glikemijski indeks. U sporim ugljikohidratima, ovaj indeks je niska. Namirnice koje sadrže spore ugljikohidrate povisiti razinu šećera u krvi postupno, a ne naglo.

To je vrlo važno, a proizvod probavnog procesa s niskim glikemijskim indeksom, koji počinju da se apsorbira čak iu procesu žvakanja pod utjecajem sline enzima.

U zimi, važnost sporih ugljikohidrata povećava. Kada je vani hladno, saharidi pomoći za proizvodnju posebnog hormona - serotonina, koji pomaže tijelu da se ugrijemo i utjecati na raspoloženje.

Uzmi sporo polisaharide nakon vježbanja nije preporučljivo. Tijelo u ovom trenutku potreban oštar priliv glukoze kako bi se brzo vratiti energiju ravnoteže. Sporo ugljikohidrati će to učiniti za dugo vremena.

Idealno vrijeme za jesti hranu bogatu spore ugljikohidrate - odmah nakon buđenja, kod u tijelu aktivno stvara glikogen.

Tipovi spore ugljikohidrate

Kao što je već spomenuto, složeni ugljikohidrati se sastoje od nekoliko molekularnih lanaca s velikim brojem monosaharida u njemu.

Vrste sporo dovoljno ugljikohidrata škroba, hitin, glikogen, Glucomannan, dekstrin, celuloze. Molekule ovih spojeva sadrže tisuće monosaharida, zbog čega je njihova probava i asimilacija ide duga sa sporim povratka energije u tijelo.

Možete pokrenuti, ili bi željeli početi? Provjeri ovaj zanimljiv članak - Kako odabrati tenisice.

Ovdje je rekla o kakvoj se koristi i šteta u jagode.

Što kalorija grejp? https://stroy-telo.com/dieta/produkty/grejpfrut-kalorijnost-polza-i-vred-poleznye-svojstva.html

Ugljikohidrati ne smije biti manja od 50% dnevnih ljudska norma opće upotreblonnym kcal. Sporo ugljikohidrati se savjetuje da se prije početka treninga snage. Doza se na recepciji - ne manje od četrdeset grama. Polako probavljanje ugljikohidrata ravnomjerno isporučuje s razine glukoze u krvi kako bi osigurao potrebnu razinu tome u krvi sportaša. Medicinska istraživanja pokazala su da se pod utjecajem sporo ugljikohidrata masti se spalio brže i povećava izdržljivost.

Stabilan i stalan nivo energije - to je glavna funkcija spor ugljikohidrata. Čovjek je dugo vremena ne osjeća glad, koja je, odnosno, smanjuje broj kalorija konzumira.

Jedan od glavnih tipova sporo ugljikohidrata, to je, naravno, škrob. Škrob se odcijepi u probavnom traktu polako, postupno pretvara u glukozu i održava koncentraciju monosaharid u krvi. izvori škrob - žitarice, mahunarke.

Druga vrsta sporih ugljikohidrata - glikogena se cijepa u glukozu u jetri, bez sudjelovanja dodatnih enzima.

Manjak u prehrani ugljikohidrata, glikogen se sintetizira u jetri iz masti i proteina. Najveća količina glikogena sadržane u govedine ili svinjetine jetre.

Puno glikogena u morskim plodovima, u raka i stanica kvasca.

Vlakna gotovo ne probavlja u tijelu, međutim, to je potrebno. Činjenica je da se prolazi kroz probavni trakt, vlakna čisti tijelo, uklanja iz crijeva metalnih soli, toksina i kolesterola. Osim toga, jača osjećaj sitosti zbog povećanog lučenja. Podjela vlakana u crijevima sprječava razvoj truljenja.

Još polisaharida - inulin, fruktoza nusprodukt probave. Inulin se nalazi u biljkama poput cikorije i artičoke. Inulin se koristi kod dijabetesa kao zamjena za šećer.

Složeni ugljikohidrati su bogate vlaknima, tako da oni imaju pozitivan učinak na probavne procese. Postupno opskrbu glukoze u krvi, spore ugljikohidrate održavati konstantnu energetske ravnoteže u tijelu, dugo zadržavaju osjećaj sitosti.

Sporo ugljikohidrati za mršavljenje (dijeta na porridges)

Sporo asimilacije složenih ugljikohidrata je naširoko koristi u izradi različitih dijeta za mršavljenje.

Dijeta na žitaricama - je korištenje raznih žitarica, osim mane. Kaša je dopušteno dodavati voće, orasi, sir, bobičasto voće, med.

Korištenje žitarica ne leži samo u njihovoj sadržaj spore ugljikohidrate, osim toga, sadrži žitarice vlakna, čišćenje crijeva. Do danas, fitness industrija ima dvije vrste prehrane na porridges aktivno koriste. Prvi dijeta je dizajniran za deset dana, a drugi - za sedam. Obje dijete su vrlo učinkovite ako se slijediti određena pravila.

Tjedni dijeta, unatoč činjenici da je u posljednjih sedam dana, bio je pod nazivom „Šest žitarice.” Dnevni jede kašu neke žitarice. Dakle, u ponedjeljak - pšenice kasha- utorak - ovsyanaya- srijeda - četvrtak pshennaya- - yachnevaya- petak - subota perlovaya- - rižu.

Deset-dnevna dijeta usporiti ugljikohidrata namjera isključiti iz prehrane meso, šećer, ribu, maslac, peradi, pekarskih proizvoda, mliječnih proizvoda, kruha, krumpira. Postoji ovih dana može biti bilo koji od žitarica (osim griza), priprema u vodi bez dodanog sol, šećer ili ulja. Prije obroka, trebali popiti čašu vode.

Saznajte koliko kalorija u najstarijoj žitarica planetu - hranjive vrijednosti kuhane riže.

Ovdje je rečeno o tome što je kalorija sirovih jaja.

Bench press stoji mrena na prsa! https://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/uprazhneniya/na-plechi/zhim-shtangi-stoya-luchshee-uprazhnenie-dlya-prokachki-plech.html

Dopušteno je dodati malo meda u kaša, voće ili orasima. Izbor žitarica i iznos jede kašu u potpunosti ovisi o vašoj želji.

Kada je potrebno deset dana dijeta dodatno koristiti vitamine da tijelo ne osjećaju da nestašice. Dijeta usporiti ugljikohidrata dopušteno potrošiti više od jednom godišnje. Izlaz iz prehrane je učinjeno lagano, uz postupno uvođenje u prehrani drugih proizvoda.

Glavni izvori ugljikohidrata spor

Sporo ugljikohidrati u velikim količinama nalaze u žitaricama, žitarice u kruhu proizvoda, tjestenina. Svi ovi proizvodi sadrže uglavnom neka vrsta kompleksnih ugljikohidrata kao što je škrob, koji ulazi u tijelo podvrgava hidrolizi, čime se u cijepanja glukoze i drugih monosaharida.

Produljena apsorpcija škroba postaje moguće zbog posebne strukture svojih molekula.

Na korištenje žitarica, morate biti posebno oprezni. Na primjer, bijeli kruh sadrži spoj s visokim glikemijskim indeksom. Tjestenina i pekarskih proizvoda moraju biti izrađene od kukuruznog brašna, to jest, potrajati onoliko malo postupke obrade.

Prirodni izvori škrob - kukuruz i krumpir imaju visok GI, pa se ne može smatrati izvorom sporih ugljikohidrata. Prednost je bolje dati sve vrste porridges i žitarice. Najveća vrijednost u smislu prisutnosti sporo ugljikohidrata su zobene pahuljice, heljda i ječam. Ove žitarice najniža glikemijski indeks, pa naboja energije dijela ječma, zobi ili heljda dovoljno za najduži put.

Mahunarke i orasi su vlaknima i škrob u njima je mnogo manji. Ali nit je bitna za probavu.

popis proizvoda

Sporo ugljikohidrati sadrže mnoge proizvode. U većini slučajeva, proizvodi koji se nalaze u polisaharida škroba. Okus proizvoda je uglavnom neutralnom, ukusan, za razliku od onih koji sadrže brze ugljikohidrate.

Hrana sa sporim ugljikohidratima:

• Tjestenina grube pšenice.
• Kruh od brašna.
• Kolačići bez šećera.
• Kaša (heljda, riža, kukuruz, zobi i tako dalje.).
• Mahunarke.
• Smeđa riža.
• Bijeli grah i crvena.
• Soja.
• Slanutak.
• Leća.
• Oguljene ječam.
• Prekrupa.
• Suhe marelice.
• Jabuke.
• Breskve.
• Grejp.
• Naranče.
• Cherry.
• Kruške.
• Avokado.
• Tikvice.
• Špinat.
• Mahune.
• Luk.
• Pepper.
• Prokulica, cvjetača bijelo.
• Brokula.
• Gljive.
• Zeleni.
• Rajčica.

Ukratko, rekao bih da su spori ugljikohidrati - možda jedini način za vraćanje energije, bez njene pretvorbe u mast spojeva. Jedite ugljikohidrate može gotovo uvijek, ali je poželjno da to učiniti u jutro.

Nakon trening s utezima treba jesti brze ugljikohidrate i sporo primati savršen vrijeme - šezdeset minuta prije treninga.