Kako pripremiti salatu s lignji - 5 brzih i ukusnih recepata

• Salata s lignje i kukuruz
• Salata od lignji i jaja
• Salata od lignji i krastavcima
• Salata od liganja i rakova palicama
• Kako kuhati lignje?

Dobrodošli novak kuhari, iskusni kuhari i kućanice! U ovom članku ću vam pokazati kako kuhati najviše ukusna salata sa lignji. Ja ću ponuditi niz zanimljivih recepata, od kojih da odaberete najbolju opciju.

Kao što praksa pokazuje, sada popularna jela od plodova mora. A ako prije takvog uzorka kulinarski užici mogu biti je u skupom restoranu, sada je za rješavanje problema silom domaćica. I ne čudi, jer je za kupnju plodova mora nije teško, jer internet recepti masu izvrsnih jela.

Kalmar - zajednička plodovi mora. Ljudi mu dati prednost, jer se odlikuje delikatan okus i nedostatka sumnjiv miris. Od remek po lignje ne odustati čak i one u kojima se riba nije dio prehrane.

Lignje su korisni za organizam. Meso morskog života sadrži puno proteina, koji se lako probavlja i ne opterećuje probavni sustav. To je razlog zašto je lignja se smatra prijeko proizvod za ljude koji prate dijetu.

Lignje meso sadrži i mnoge druge elemente u tragovima, među kojima jod, bakar, željezo, kalij i fosfor. Nutricionisti preporučuju jesti jela od lignji one koji pate od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti i hipertenzije. Kronična upotreba lignje normalizira rad probavnog sustava, uklanja toksine, poboljšava pamćenje, ubrzava metabolizam i snižava krvni tlak.

Lignje su korišteni u kuhanju. Kuhari pripremaju remek s ticalima i lešina. No, tu su hrabrih duša koje jedu lizalicu ili oči.

Lignje - svestran proizvod za koji postoje različiti načini rukovanja. Često su glavni sastojak za pripremu toplih jela, zalogaje i salate.

Meso lignje pizze i kolača. Lignje u kombinaciji s različitim tvarima. Tradicionalno su se služili za stol s povrćem, umaci, prženi luk, kuhana riža ili sastojcima.

Nisu svi domaćice su riješeni za pripremu specijaliteta od morskih plodova. A sve zato što je krajnji rezultat nije uvijek dobiva ukusna. Vjerujem da je glavni razlog za ovu pojavu govori nedostatak znanja u području kuhanja lignje.

Oni trebaju biti u mogućnosti odabrati. Kulinarska svrhe Savjetovao bih vam da koristite brzo smrznuti proizvod, karakteriziran prisustvom ljubičaste, sive ili blijedo ružičaste filma. Prije nego što počnete kuhanje, čišćenje lignje. Ulijte kipuće vode, nakon čega je film i minimizira otići. Nadalje, voda odvod, a film zajedno s utrobom i okosnicu ukloniti.

Kulinarska iskustva pokazuju da u većini slučajeva, salate, kuhane s kuhanim lignje, ali često dodati prženi ili sirovi. Kao što sam rekao, lignje meso „sprijateljiti” s bilo sastojak. Dakle, tijekom kuhanja savjetovati eksperiment.

Sada je vrijeme da razmislite recepti za salate od lignji. Ja ću podijeliti tehnike kuhanja remek koje ne uključuju upotrebu kompliciranih i skupih proizvoda, što je važno.

Salata s lignje i kukuruz

Svi morski plodovi odlikuju delikatan okus i odličan okus, a lignje nisu iznimka. Međutim, oni zahtijevaju pravilnu pripremu. Kombinirajte ih s jajima, žitarica, voća i povrća.

Ovisno o tome koji manje komponente se koriste, dobiveni pripremiti zadovoljavajući glavno jelo ili snack. Ja ću vas naučiti pripremiti salatu uz lignje i kukuruza.

Ova salata je dugo bio klasičan, a na svakom kulinarske stranice prikazuje različite načine kuhanja delicija. I povrća obogatiti okus jela.

SASTOJCI:

• Smrznuti lignje - 3 komada.
• Konzervirana kukuruz - 1 banke.
• Svježi krastavac - 1 komad.
• Luk - 1 glavica.
• Majoneza - 100 ml.
• Svježeg kopra i luk perje.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Odmrznuti lignje, oprati i kuhati. Ova metoda kuhanja ću raspravljati kasnije u članku. Zatim uklonite traku, a mrtvo tijelo izrezati na kockice ili trake.
2. Mladi luk i kopar prelijte vodom, osušiti i usitniti kolutove. Očistite luk, narežite na polutke i preliti kipućom vodom kako bi gorčine napustio suvišan. Pet minuta kasnije, tekućina za odvod.
3. Krastavac oprati i izrezati na sličnim lignje. Glavna stvar je da su komadi od sastojaka koji imaju isti oblik. A ako želite natječaj zelena salata, krastavac, uklonite koru.
4. Lijevo za spajanje s kukuruznim sirupom i pomiješati sastojke navedene u malom zdjelu salate. Nakon punjenja majoneze remek poslužiti goste. I to je dopušteno na benzinskoj postaji i prirodni jogurt.

Video recept

Priprema salatu brzo, a rezultat zadovoljava potrebe bilo gurmanski, osobito kad se poslužuju uz meso i crno vino.

Salata od lignji i jaja

Kućanice uživati ​​jela koja su pogodna za bilo blagdan. To uključuje salata s lignjama i jaja, koja je pogodna za ručak, a na svečanom stolu nije suvišno.

Prednost snack tretira je koristiti razne proizvode koji pomažu da se razna jela i duhovit. Neki kuhari kombinirati dar morskih krastavaca i jaja, sira i drugih korištenje.

U svakom slučaju, rezultat ovisi o tome koliko dobro pripremljeni plodovi mora. Ako lignje na preeksponirati prilično sočan i natječaj meso dobiti komad „gume”. No, jaja moraju biti u mogućnosti kuhati.

Mislim da bilo koji obrok od plodova mora delicija, posebno ako osim lignji i jaja salata dodati malo zelenila i škampi. U ovom receptu ja ću podijeliti.

SASTOJCI:

• Lignje - 1 kg.
• Jaja - 5 kom.
• Kozice - 1 kg.
• Luk - 200 g
• Bilje, sol, majoneza i začini.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Lignje oprati i kuhati u slanoj vodi tri minute. Nakon što su se ohladi, oguliti i izrezati na trake. Što se tiče kozica kipuće vode preliti soli, ocijediti nekoliko minuta, čisti i sjeckani.
2. Kuhana jaja sitno nasjeckajte i nasjeckajte luk pola prstenje. Mljeveni luk pržiti u tavi dok se razbistri i dodajte lignje. Pržiti do zlatno boje.
3. Nakon što plodovima mora se ohladi, povezati s jajima i škampi, sol, pospite začinskim biljem i sezone sa majonezom. Za ukrašavanje, koristite grickalice grančice kopra.

Ako želite, ugrađen u jela drugih sastojaka, a rezultati udjela u komentarima. Osim preciziranja kuham rižu, ali to je u kombinaciji s drugim jelima.

Salata od lignji i krastavcima

Ukoliko želite pripremiti snack večeru karakterizira svježine, lakoće i neusporediv nježnost, pažnju na salatu s lignjama i krastavac. Ovaj dodatak obrok je lako probavljiva i ne donosi štetu na slici. I ne čudi, jer je za salatu proizvoda koriste različite dijete.

SASTOJCI:

• Lignje - 5 kom.
• Svježi krastavci - 2 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 2 glave.
• Kiselo vrhnje i sol.

PRIPREMA:

1. Kuhane lignje izrezati u male komadiće, s kratkim trakama ili kotača.
2. Za lignje meso je sočno i ukusno, kuhati ispravno. Možete naučiti o tome na kraju. Kao posljedica neispravnog rukovanja lignje teško.
3. Tvrdo kuhana jaja prelijte ledenu vodu i omogućiti hlađenje. Zatim uklonite ljuske i proći kroz ribež. Oguljene luk izrezati u male trake i prelijte kipućom vodom i par minuta u cjedilo puta. Kao rezultat toga, prekomjerna gorčina je nestala.
4. Svježi krastavci kineski štapići za hranu ili preskočiti na ribež. Nakon toga proizvod je spojen u zdjelu salate, začinite kiselim vrhnjem i solju.
5. Prije posluživanja salatu rasprostire se na malom Skeet i ukrasiti spiralama ili trake krastavac. Za proizvodnju nakita koristim posebnu rende. Prekrasan izum koji pomaže da se povrće i voće komada.

Uz ovo jelo, kuhati palačinke. Krastavac u salatu, dodati prije uporabe, inače sok će napraviti jelo vodenast.

Salata od liganja i rakova palicama

Grad život, jesen, hladno. Na čelu mora s toplom suncu i pješčanim plažama. A ako ne može ići na more, pobrinite se da proviri posjet. Da biste to učinili, pripremite salatu s lignjama i rakovima štapovima.

Ovo jelo će vam dati izvorni okus. A ako vam se ne sviđa predloženi verziju, mijenjati recept, dodavanje novih sastojaka. Mreža je puna korisnih savjeta o poboljšanju prehrane.

SASTOJCI:

• Smrznuto ili konzervirane lignje - 4 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Ogurchik- 1 kom.
• Rak štapići - 6 kom.
• Kukuruz - jedan banke.
• Slatka paprika - 0,5 kom.
• tvrdog sira - 100 g
• Majoneza -2 00 ml.
• Sol i papar.

PRIPREMA:

1. Kada koristite svježe lignje ih kuhati, ohladite i narežite na kriške. U slučaju konzervirane proizvode i osušite rez tkiva.
2. Tvrdo kuhana jaja i očistiti izrezati komada. Zatim odvajaju oguljene krastavac, papar i crabsticks i sir rešetku.
3. Pripremljeni komponente dodati u zasebnu zdjelu, dodati na svaku posudu na nekoliko žlica majoneze i pomiješati. Povrće sa soli, paprom i drugih proizvoda.
4. Ostat će spremni položiti svoje proizvode u zdjelu salate s tankim slojevima. Prvo, lignje, onda krastavce, jaja i kukuruz, a zatim rakovi štapići i papar. Posljednji jelo, pospite sirom.

Prvi post mirisna juha, a nakon što je stavio na stol ove delikatese. Kao rezultat toga, ručak pretvara u svečanu gozbu.

Kako kuhati lignje?

Ovdje dolazimo do najvažnijeg točke - pripremu lignji. Od trgovinama plodovi mora prodaju se u smrznutom obliku, lignje u početku će odmrznuti i zatim obrađen. Ovaj proces je neugodan, ali je potrebno.

• Prije svega ukloniti foliju. Neki kuhari za ovu namjenu prelijte kipućom vodom, no kad sam djelovati drugačije i koristiti marigolds. Film se lako uklanjaju. Ako imate poteškoća, dolaze u pomoć noža.
• Uklonite foliju s obje vanjske i na unutarnjoj strani lignje. Preporučujem da provede ovaj postupak pod tekućom vodom. Osim filma, ukloniti s kosturom utroba - prozirnu ploču mekan.
• Nakon toga nastavite s kuhanjem. Nakon što je voda dolazi do kuhati, dodati malo soli i deset sekundi umočiti lignje. Nakon ponovnog kuhati vodu u vruću vodu, smanjiti sljedeću truplo. Ako držite plodovi mora dulje probavlja. Kao rezultat toga, salata dobiva „gumene” lignje meso.

Ako probavlja lignje, koristite sljedeće trik kako bi ih mekom. Kuhati pola sata proizvod. Samo u tom slučaju, oni su smanjene u veličini.