Kako ukusno kuhati lignje - savjete, tajne i ukusni recepti

U ovom članku ćete saznati sve o tome kako kuhati ukusna lignje nego što su korisne jer izabrati i čist.

I također naći neke zanimljive recepte za ukusne salate i druga jela s lignji za svaku prigodu i proslavu.

Kako ukusno kuhati lignje?

Ljudi iz davnina uvijek jeli ono što su pronašli u šumi, u vodi. Čovjek je uvijek konzumira biljne hrane, lov životinja, on je izvadio.

U morskoj vodi, ali ribe jedu škampi, rakovi, školjke, dagnje, lignje. Sve ove plodove mora.

Čovjek je uvijek se mislim plodovi mora potrebno za zdravlje.

Doista, plodovi sadrži neusporediv broj elemenata u tragovima koji su potrebni za uzdržavanje cijelog ljudskog tijela.

To fosfor, bakar, kalcij, željezo i jod.

Kako korisno lignje?

Meso lignje veliku zalihu proteina. To je bogata sadržajem raznih vitamina.

Lignje predao u naše tijelo elemenata u tragovima: selen, bakar, jod.

lignje meso je vrlo dobar za želudac i crijeva osobe, za srce i krvne žile.

Lignje - blago proteina, a ovaj protein vrlo dobro apsorbira u tijelo čovjeka !!!

Lignje meso ugodan okus i to je vrlo osjetljivo.

To je korisno kao odrastao hrani i djece. To se odnosi na prehrambene prehrane.

Kada se koristi u meso lignje obrok u ljudskom tijelu smanjuje kolesterol u krvi, krvni tlak se stabilizira.

Njegova meso je taurin. Ima antisklerocheskimi svojstva.

Slasni recepti s lignjama

Što možete učiniti za lignje?

Meso lignje priprema salate, juhe, pljeskavice, mesne okruglice, ježevi. lignje pečene pečeno meso punjena osuši.

U zamrzivaču lignje savršeno očuvana više od mjesec dana. Oni su uvijek u pravo vrijeme, možete dobiti iz hladnjaka i kuhati.

Kako odabrati lignje?

Lignje bi trebao biti u mogućnosti odabrati.

Lignje trupovi ne smiju se lijepiti, a poželjno je da se lako odvajaju se jedno od drugoga.

Ako lignje između njih izgledaju ljepljivo, onda najvjerojatnije su već odmrznuti. To ne može biti učinjeno, to dovodi do oštećenja proizvoda.

Na svježe lignje filmu ima ružičaste ili ljubičaste boje, a sama meso treba biti samo bijela.

Kako brzo očistiti lignje?

Za lignje izbrisani brzo, nema potrebe da ih odmrzavati. Smrznuta Lignja proširila u zdjelu i prelijte kipućom vodom.

Ogulite odmah okrenuo i lako ukloniti.

Pročisti lignja pod tekućom vodom.

U njoj je fleksibilan lignja (prozirni) kralježnice. To također može biti obrisan.

1. Za uklanjanje kože, trebate zaliti kipućom lignje vode, nakon 30 sekundi kožu nožem se mogu ukloniti bez poteškoća. Ipak, moguće je ukloniti kožu ruke pod tekućom vodom.
2.  Ne zaboravite ukloniti kralježnice.
3.  Najbolji tretman lignje - par. Ako kuhati lignje za par, oni su spremni brzo, u 3 minute.
4. Kuhati meso za 3 minute, tako da ne postane krut. Ili kuhati za više od 30 minuta, a onda opet, meso je nježan, ali mnogo izgubiti volumen i težinu.
5.  Pan-pržiti lignje snažno grije, meso obeshrabriti. Pržiti za brzo 3-5 min.

Kako ukusno kuhati lignje - savjeti iz kuhar - video

Kako bi se asimilirati informacije primljene je vrlo dobra, gledati ovaj video.

Lignje su vrlo hranjiv, lako za pripremu.

Salate s lignje uvijek koristiti minimalno proizvoda, tako da bilo kućanica možete napraviti svoj vlastiti izvorni, kruna recept.

Od lignje hranjiv i bogat elemenata u tragovima sadržaj, oni su savršeni za kuhanje jeseni salate.

Načela kuhanja lignje - Video

I u ovom video ćete naučiti osnovne principe kuhanje s lignje, preporučamo pogledati!

 Salata od lignji

Lignje salata s rakovima štapovima i crveni kavijar „Holiday”

Kako bi se ova salata uzeti: lignje 300, 0, 150, crabsticks 0, 150 bijeli kupus, 0, 2 komada kuhana jaja, 2 jušne žlice kavijara, majoneza - 4 žlice, salata.

  Lignje s morskom kelj - ukusna i jednostavna

Pripremite salatu kelp (morska kelj) i lignje.

Moramo uzeti 200 grama kiselog morska trava, 2 srednje fileyki lignje 2 žlice biljnog ulja, luk 1 kom., 2-3 stabljika peršina.

 Lignje salata s mrkvom u korejskom

Da biste to učinili, uzeti 200 g mrkve napravljene na korejskom ( vidi recept ovdje), 2 srednje kuhana lignja, mladi hrpa zelenog luka, 2-3 grančice kopra mlade.

Lignje s kiselim kupusom

Za pripremu salata će se 2 strvinu lignje file, jabuke, brusnice 1 žlica. l., kiseli kupus 3-4 r., 1 sat, l. šećer, zeleni luk, majoneza umak, sol i papar.

Lignje salata s krastavcima i jajima

Trebat će vam: kuhano lignje lešinu - 200,0 jaja - 2 komada, jedan komad svježe krastavac, senf zrna - 1st.l, maslinovo ulje - 4 žlice, umak od soje - 1 žlica

Salata od konzervirane lignje

Ostali recepti za lignje

Kao što smo vidjeli, lignje mogu se pripremiti ne samo salatu, ali i puno drugih zanimljivih jela, uvjerite se sami!

 Očaravajući recept punjene lignje - Video, svakako pogledati !!!

Kako pripremiti lignje pravo - Video

Kuhati ukusna jela od lignji može biti kod kuće vrlo jednostavno.

Svatko može doći do svoje vlastite posebnom receptu. Lignje izuzetno u kombinaciji s gljivama, povrće, voće.

Pripremite ukusnu lignje za naše recepte i uživati ​​u obroku !!!

Poprbuyte ove prave organske začina i bilja za kuhanje mesa, a ne samo !!!