Bundeva Recepti jaja za zimu kod kuće

Dobro jutro, prijatelji! Što god nije bila ukusna squash kavijar u trgovini, ali njegov vlastiti, domaći, slažu - uvijek ukusno! Štoviše, on je bez konzervansa, uvijek znati što staviti. I kako je lijepo zimi otvoriti staklenku od ukusne domaće! Danas ću vam pokazati kako kuhati zimski jednostavna i ukusna squash kavijar kod kuće s majonezom ili rajčica, ja vam ponuditi nekoliko jednostavan korak po korak recept za koji ste dobili prazan okus kao u trgovini, nadam se da im se sviđa - bit će za vas danas opasan zavodnica.

Recepti bundeva kavijar kod kuće

Squash kavijar ljubav sve! I ne mislim da se pretjeruje svoju izjavu. Koliko puta sam ga kupio u trgovini, i puno vremena pokušavajući se pripremiti za zimu, ali uvijek htjela kušati bio je isti kao u trgovini.

domaća prednost smještati je da ovdje gotovo da ne koristite bilo kakve sintetičke konzervanse. Kavijar se dobiva ne samo ukusna, nego i koristan za zdravlje. Osim toga, to je tako malo kalorija koja je pogodna za prehranu, a dobar će zasititi istovremeno.

Postoji mnogo mogućnosti za jednostavnu i ukusnu domaću kavijar od tikvica: na majoneze s rajčicom, octom.

Također sam predložiti vam korak po korak recepte koji ne sadrže ocat, pripremljenih na tijesto rajčice, koja je također dobar konzervans, uz dugoročan proces, a također vam omogućuje da izradak iz konobe za cijelu zimu.

Kavijar od tikvica - Recept „Njam”

Najjednostavniji recept za squash kavijara s malog skupa namirnica s rajčica. Ali ispada tako ukusna da Yum.

Trebamo:

• Tikvice - 1 kg.
• Mrkva - 1 kom. velike veličine.
• Luk - 1 kom.
• Rajčica - 2 - 3 žlice. žlica.
• Šećer - pola žličice.
• Biljno ulje - 4 žlice. žlica.
• Sol i papar - za okus.

Kako kuhati kod kuće kavijar od tikvica za ovaj recept:

1. Izrežite povrće u male kocke nakon uklanjanja dijela sjeme.
2. Lagano popržite komade, ali ih u jednom sloju, od vas će biti više zgodan da se miješa, a oni lagano porumeni sa svih strana. Pečenje uzeti 2 - 3 žlice. žlica ulja.
3. Izrežite luk, naribati mrkvu, pržiti na preostalom ulju žlicom.
4. Stavite sve povrće pržene u tavi, dodati sve začine i rajčica.
5. Ugasiti smjese tijekom 10 minuta, uz miješanje redovito. Naći ćete da nije dovoljno tekućine, dodati malo vode.
6. Nasjeckajte povrće spreman miješalica ponovno dovesti do kuhati i roll up, raširena na obali.

Kavijar srži s majoneze i rajčica - recept u trgovini

Prvi recept za domaće kavijar od tikvica - s majoneze i ocat. Listovi se dobiva kao iz trgovine, a to je teško postići kod kuće, ali odlučni smo u tome. Samo još mnogo ukusniji, po mom mišljenju. Imam još nekoliko recepata jaja s majonezom, Pustit ću te da se upoznaju s njima u drugom članku. ne budi lijen, idi.

Trebamo:

• Tikvice - 6 kg.
• Luk - 1 kg.
• Rajčica - 0,5 kg.
• Majoneza - 0,5 kg.
• Crvena paprika - 2 žličice.
• Sol - 2 žlice. žlica.
• Šećer - 150 ° C.
• Biljno ulje.

Kako kuhati bundeva kavijar za zimu sa majonezom i rajčica:

1. Očistite tikvice, izrezati na velike komade i uviti ih u stroju za meso.
2. Luk rezati grubo, overcook u biljnom ulju. Prekuhano luk dodati tikvice.
3. Temeljito miješati cijelu masu i pirjati na laganoj vatri 1,5 sata. Pokrijte sa poklopcem ne ispari višak vlage.
4. Dodati 1 šećer, sol, majoneza, rajčica. Ako imate svoje rajčice, pasta od rajčice može zamijeniti ih.
5. Sve to kuhati još sat i pol, ali sada je poklopac zatvoren.
6. Na kraju dodavanja se pripreme pulpe od oko 50 - 70 ° C. ocat, ja obično uzeti jabuku, crvenu papriku, dati težinu da zakuha i isključiti.
7. Mi uvaljati u sterilizirane staklenke vruće.

Kod kuće, squash uvjeti tele bi trebao imati oko 10 limenke od pola litre (to će ovisiti o tome koliko ste ispariti višak vlage). Zamislite koliko ćete platiti za tu ljepotu u trgovini? Zapanjujući uštede.

Squash kavijar s rajčica - recepti

Žetva se zove „Tatarski pjesma”. On je rekao da je to recept za pripremu patlidžan i tikvice su dobiveni, ali nevjerojatna. Rečeno mi je da je kod kuće i krastavci rade, a paprike se bere u zimu, ali nisam učinio, neću lagati.

Trebamo:

• Tikvice - 2 kg.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• zelena jabuka - 1 kom.
• Čili može biti 2 žličice crvene paprike, mljeveno - 2 kom ..
• Mrkva, prosjek - 1 kom.
• Češnjak - 1 mala glava.
• Rajčica - 70 gr. (Ili 1 litru sok od rajčice)
• Šećer - 1 šalica.
• Sol - 50 g.
• Biljno ulje - 1 šalica.
• Ocat 9% - 100 ° C.

Kako kuhati bundeva kavijar za zimu na ovom receptu:

1. Tikvice oguliti i sitno nasjeckati, možete preskočiti kroz mljevenje mesa.
2. Nasjeckajte preostale povrće miješalica i cijelu mješavinu dobro.
3. Dodajte pastu od rajčice, šećer, sol, ocat, biljno ulje - kombinirati sve to u lonac i pustite da zavri.
4. Preklopite u tavi squash. Isprva se može činiti da je začin nije dovoljno, ali je proces kuhanja tikvice sok, te će biti pokrivena u potpunosti.
5. Skuhajte cijelu masu 1,5 sati na niskoj temperaturi, duže kuhati, više ga se kuha.
6. Spread u sterilizirane staklenke i motati.

Ako to ne učinite squash, bolje je da se tijesto od rajčice, ali ako želite pripremiti patlidžan na ovaj način, to je bolje koristiti sok od rajčice.