Kako kuhati kotlića za pileća prsa? Ukusni recepti korak po korak

Video: Najviše ukusna i sočna # kurinye_kotlety. Kako kuhati pileća krmenadle krmenadle

Kotletima mogu se pripremiti od raznih namirnica, kao što su perad, ribe, mesa, morskih plodova, pa čak i povrća. Kotleta od pilećih prsa ispasti najviše zrak i nježan, ali zbog svog čina kao dijetalna prehrana.

Kotleta od pilećih prsa

Ove pljeskavice smiju jesti čak i za one koji su dijeta za izgubiti težinu i ciljano. Osim toga, piletina kotleta mogu napuniti prehrane male djece. Pripremite jelo u pećnici može biti u dvokrevetnoj kotao, u tavi.

Video: krmenadle iz receptu pilećih prsa. Pileći kotletima za 5 plus!

Savjeti za kuhanje kotleta od pilećih prsa

Za jelo je bila savršena, morate slijediti preporuke iskusnih kuhara:

1. Osim pileća prsa u usitnjene poslati dodatne sastojke prema receptu. Obično slanje nadjev kruh, luk i jaja, ali prekomjerna količina sastojaka može dovesti do širenja mase. Veliki broj jaja napraviti nadjev tvrd. Zlatna sredina se smatra 250 grama kruha i 3 jaja 1 kg mesa.
2. Prije nego što pošaljete kruh s mesom, to bi trebao biti namočen u mlijeko. Što se tiče pramcu, osim okusa, sočnost se drži za proizvode.
3. Neke domaćice dodaju nadjev patlidžana i mrkve, ali moramo se sjetiti da je mljeveno piletina i dalje treba biti više.
4. Da šnicle pilećih prsa okrenuo više masti, treba dodati da im maslac ili mast.
5. Nježnost kotleta daje borbe s mesom. Da biste to učinili, uzeti nadjev pljeskavice zajedno i snažno bačen natrag u zdjelu.
6. Spremni mljeveno čuva na hladnom oko 30 minuta, potrebno je da se sastojci natopljene jedni druge, i gotove burgeri okrenuo flavorful.
7. Sjaj i ukusan okus se dobiva dodavanjem zelje svjež ili u suhom obliku.
8. Sočnost mesa zadržava breading brašno, sjemenke sezama i krušne mrvice.
9. Ako su pljeskavice pržena, tava prethodno imaju dobre topline. Još jedan mali trik smatra brzo pečenje kotleti s obje strane do svijetlo smeđe, a zatim ih na laganoj vatri, pokriveno.

Video: krmenadle u pileća prsa - Ukusna i jednostavna

Ukusna kotleta od pilećih prsa sa sirom

sastojci:

• 600 g pileća prsa,
• 60 g sira
• 150 g svinjskog mesa,
• 5 kriške bijeli kruh,
• 1 luk,
• 1 jaje,
• sol i papar u prahu.

Priprema:

1. Dojka ispere i osuši, i zatim se ukloni kosti, meso na kockice. Sjeckani svinjetina i piletina nadjev i mljeveno sklopiti u jednu zdjelu.
2. Fino nasjeckajte luk i sir gumiran na fini ribež. Kruh sipati vodu, a kad je mekana, to je tlo kroz mljevenje mesa. Za slanje popunjavanje jaje i mljeveno češnjaka. Mljevenog mesa začinjena soli i papra, a zatim se miješa.
   Posuda zagrijana na visoke topline i izlije ulje.
3. Obrazac pljeskavice od pilećih prsa i pržite na obje strane. Ready krmenadle staviti u posudu, podmazani, pokriti s poklopcem i na 40 minuta poslao u pećnici na temperaturi od 200 ° C. Do sredine kuhanja skinite poklopac i prelijte masnih pljeskavica dobivene.

Krmenadle iz pileća prsa u Kijevu

sastojci:

• 2 pileća prsa,
• 4 jaja,
• 100 g maslaca,
• nekoliko grančica zelenila,
• 1 žlica limunov sok,
• biljno ulje,
• mrvice za breading,
• začini i soli.

Priprema:

1. Biljke su isprane i sjeckani. Ulje je ostavljeno da omekša i na njih pripremljeni bilja, limunov sok, soli i smjesa se miješa poslati. Nakon toga, on je izrađen od kobasica, koja je uklonjena u zamrzivač prije skrućivanja.
2. U međuvremenu, kuhati meso, pranje i rezanje grudi, tako da je jedan komad pojavio veći od drugog. Djelo koje više začina i soli na obje strane. Zatim ga je stavio na manjem komadu i stavio natrag od kobasica ulja omotan i ponovno staviti u hladnjak.
3. U ovom trenutku, jaja širiti u zdjelu, dodati vodu i umutiti. Kolači ukloni iz hladnjaka uranja u smjesi jaja i valjane u krušne mrvice.
4. Čist kolači pripravljen u zamrzivač tijekom 15 minuta, a zatim se ponovno uroni u smjesu od jaja i breading.
5. Vruće ulje u fritezi prže krmenadle na obje strane za 10 minuta, a zatim ih preklopite na lim za pečenje podmazanu uljem, i poslati ga u pećnici. Pecite pljeskavice potrebno oko 15 minuta na temperaturi od 200 ° C.

Parna prehrambene krmenadle grudi

sastojci:

• 1 kg pilećih grudi,
• 6, mrkva
• 3, luk
• 1 češnjak,
• 100ml mlijeka
• 5 žlice zobenih pahuljica,
• biber i soli.

Priprema:

1. Dojke ispere, rezan i mljeveno. Mrkva, češnjak i luk i melju.
2. U smjesu mesa i povrća šalje mlijeka i žitarica, miješa i iskusan okus.
3. Oblikovani pljeskavice širiti u parobrod i kuhati pola sata.

Kako kuhati kotlića od pilećih prsa

Mekane i sočne šnicle pilećeg - flavorful i hranjiv obrok, pogotovo ako se poslužuje s povrćem ili umakom. Pokušajte kuhati pileća prsa za razne recepte, a svaki dan imate na stolu će biti korisno i novo jelo!

Video: Piletina recepti. Pljeskavice sa sirom. Ukusna i nježne