Najbolji recepti za plodovima mora mix

Kako odabrati riblji mix

Važno je da pravilno odabrati koktel, kao proizvod slabije kvalitete lako je otrovana. Nije potrebno kupiti svježi plodovi mora u sumnjive trgovine i tržišta. Plodovi mora je općenito poželjno steći svježe. U smrznutom stanju, da su puno sigurniji, jer niske temperature ubijaju sve paraziti prisutni u njima. Bolje je ako je koktel bio zamrznut šok, to će omogućiti da se proizvod održava maksimalnu količinu korisnih spojeva.

Pri odabiru morskih plodova mix, obratite pažnju na zemlju porijekla. U europskim zemljama, plodovi mora podliježe oštrijim kontrolama nego u Aziji.

Prije nego što obavite kupnju, ne zaboravite spakirati skup smrznutih školjki u njihovim rukama. Ledeni kristali koji spadaju pod prstima, znači da proizvod zamrznut više od jednom. Kupi to nepoželjno.

Ako želite kupiti sve isto to je svježi plodovi mora kokteli, pažljivo pregledati i miris proizvoda, najmanja sumnja u pretreniranost mora biti razlog da se suzdrže od kupnje.

Najčešće kao dio morskog koktel su lignje, dagnje, škampi i hobotnice. Neki proizvođači su im jastozi i rapanov i druga morska bića.

Tajne kuhanja

Prije pripreme more riblji koktel treba temeljito oprati u hladnom tekućom vodom da biste dobili osloboditi od pijeska i drugih stranih predmeta.

Marinirati riblji mix, budite sigurni da je čist u hladnjaku. Marinada nakon uporabe je štetna, mora biti odbačena. Imajte na umu da plodovi mora na sobnoj temperaturi Ne skladištiti više od 30 minuta, kako se ne bi stvorili idealno okruženje za bakterije.

To je najbolje koristiti morski koktel sastavljen od raznih salata. Da bi se to, s plodovima mora kuhati napraviti, ali ne raskuhati, ili lignje će biti sličan gume, i drugi sastojci gube delikatan okus. Priprema se riblji puta u cjedilo, odvod i cool. Najčešće u takvim salatama dodajte rajčice, kuhana jaja, krastavce, zelje, luk.

Od mora koktel kuhati mirisni prvi tečaj, dodati rižu i tjesteninu ispeći ukusna pizza.

Smrznuti plodovi mora može biti kuhani na nekoliko načina. Prema nekim receptima, morske kokteli zahtijevaju pre-odmrzavanje, a ostali se mogu pripraviti izravno iz smrznute. Svaki pojedinac jelo zahtijeva pažljivo ispitivanje na recept, jer pogrešna priprema koktela može biti neukusna.

vrijeme kuhanja

Priprema plodove mora za dugo, kontinuirano toplinske obrade dovodi do činjenice da umjesto mekog i nadmetanje mesa, te dobiti krut, neprikladno za uporabu u prehrambenoj jelo. Optimalno vrijeme između 3 do 5 minuta, mjereno nakon kipuće vode, to je obično označen.

Postoji nekoliko načina za kuhati smrznutih plodova mora miješati. Na primjer, moguće je napuniti posudu s vodom, dovesti do kuhati i ispuniti smrznute školjke. Zatim usporiti vatru i kuhajte ih ne više od pet minuta.

Drugi način je malo kompliciraniji, ali to je puno zanimljivije. Isjeckan luk treba pržiti na maslacu, zatim sipati u plodovima mora. Ova metoda zahtijeva malo više vremena za kuhanje, oko 7-10 minuta.

Osim toga, smrznute školjke mogu preliti kipućom vodom, a zatim kuhati na laganoj vatri za danog vremena. Neki hostese koristi za kuhati plodovima mora u obliku prethodno odmrznuto.

Recepti za plodovima mora mix

Juha od morskih plodova mix

sastojci:

• More koktel 0,5 kg;
• Šalice suhog bijelog vina;
• Biljno ulje ili maslinovo;
• Mrkva, luk ili mladi luk, celer, poriluk - sve na 1 komad;
• Papra 10 komada;
• 1 hrpa povrća.

Luk i mrkve pržiti na biljnog ili maslinovo ulje. Celer, čist, i izrezati u male kocke.

U malom lonac za pirjanje, dovesti vodu do vrenja, a zatim dodajte sve pripremljene povrće za 20 minuta. Nastala juha, soj, i sipati u nju pola čaše vina. Smjesa se ponovno dovesti do kuhati.

Prelijte kipućom vodom i morskom koktel umočen u kipuću juhu. Kuhati oko četvrt sata. Spremni juha ukrasite sitno nasjeckanog zelenja i vruće poslužiti.

Svaka žena želi znati više ukusna i hranjiv recepte. Ali malo se susreću u potrazi za novim i zanimljivim jelima s recept za džem od mandarina. Ovaj džem je kuhan u zimi, jer je tijekom ove sezone je tradicionalno naše tržište je potopljena s agrumima. Ovaj pekmez je vrlo korisno i ukusna, i tu može biti u ljeto ili jesen.

u ovom članku Cooksey ćete pronaći recept u korejskom - ukusnu i hranjivu hranu koja se često služio hladno. To uključuje meso, svježe povrće, salata sa začinima umakom i prilogom od rezanaca.

Plodovi mora koktel sa gljivama i sirom

sastojci:

• Koktel Marine 1 kg;
• Sir durum 0,4 kg;
• 4 žlice brašna.
• Krema 0.4 l;
• Champignon 0.4 kg;
• Maslac 0.15 g;
• Žarulje, 2 komada;
• Biljno ulje ili maslinovo;
• 5 lovor list komada.

Clam kuhati u slanoj vodi, dodajte lovorov list. Izvadite ih iz tave.

Isjeckan gljive i luk pržiti na biljnim ili maslinovim uljem. Dodajte brašno, koktel, vrhnje i papar.

Stavite smjesu u veliku heatproof posudu, pospite ribanim sirom i pecite u pećnici petnaest minuta.

riblji riže

sastojci:

• More koktel 0,5 kg;
• Shvatiti 0,25 kg ili 0.3 kg tjestenine;
• Suncokretovo ulje 2 žlice.
• Rajčica je jedna žlica.
• Peršin greda 1;
• Češnjak 3 režnja;
• Maslaca 50 g;
• Jedna žlica vrhnja

Kuhati do polovine kuhana riža (tjestenina) i odvod tekućine.

U biljnom ulju popecite plodova mora, dodajući vrhnje, češnjak i rajčica.

Stavi u rižu i kuhajte umak za 15 minuta. Rasporedi šalice jelo, pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Ako ste zainteresirani za ove recepte, a zatim tjestenina s lososom i krem ​​umaku sigurno ćete biti zainteresirani. Ta su jela kombiniraju dobar, divan okus i jednostavnost pripreme.

Salata „Nježnost”

Postoji mnogo salata recepata s plodovima mora koktel, ali ovaj recept pruža nježnu i meku kombinaciju okusa.
sastojci:

• 300 g mora koktel
• Avokado komada;
• Konzervirane ananas, 0,25 g.
• Paul limuna;
• Listovi salate 5 komada;
• Hrpa peršina;
• sol;
• Maslinovo ulje.

Za početak priprema salata: na more koktel ostaviti na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Nakon ispuštanje viška tekućine. Oguljena avokada narežite na ploške i prelijte limunovim sokom. Salata suza ruke.

Ananas stavite u cjedilo. Nakon što je tekućina isteče, rezati povrće u trake ili kocke.

Pokrijte dno dubokog zdjelu salate salate, staviti ananas, avokado i ribljim koktelima. Ulijte ulje za salatu, sol po ukusu i posuti sjeckanim začinskim biljem.

Ako ne asa u području kuhanja, ali žele postati, onda svakako treba provjeriti ono povrće dodaju u salate. A ako imate likovne umjetnosti izrade salate, i dalje ćete pronaći za sebe nešto novo.

Foto kuhanje mješavina plodova mora u multivarka

Ovaj recept je vrlo jednostavan i traje malo vremena.
sastojci:

• 400 g smrznutih plodova mora;
• 50 ml suncokretovog ulja;
• Glava konvencionalnog luk;
• Češanj češnjaka;
• Prosječna svježa rajčica;
• Začini po ukusu (možete samo crni papar);
• sol;
• 1 stabljika celera (može biti korijen, ali uzmemo mahuna).

Prvo odmrzavanje naš riblji mix bilo koji način želite.

Shinkuem više malih češanj češnjaka, celer i luk.

Sada pržiti da se rezati u suncokretovom ulju. To možete učiniti na multivarka na „pečenje” način, a to je moguće u tavi. Vodimo naš koktel odmrznuti. Da nema višak vode može vlažiti sa tkiva ili papirnatim ručnikom. Zaspati na prženje proizvoda i pržiti još nekoliko minuta.

Dodati sol i začine i pomiješati. Mi ćemo rezati rajčicu na kockice, neka se i ponovno promiješajte.

Sada smo stavili na „gašenje reakcije” i uz ovaj režim priprema smjesu za 20-25 minuta.

Čekamo signal od Multivarki, hladnom i jesti. Možete ga tako, a moguće je dodati ukras. Bilo bi najbolje rezanci ili riža. Dobar tek!

Video recept Julienne s plodovima mora

Ovaj video isječak prikazuje kuhara kako kuhati Julienne od morskih plodova koktel.