Kako pržiti sjemenke u tavi Ispravno - recepti sa slikama i video

Video: Kako kuhati slane sjemenke suncokreta

Pozdrav vama, dragi prijatelji! Čuo sam drugi dan zastrašujući podaci o pržen sjemenki u. Ispada da je njihovo ne samo štetne, ali i nesiguran. Tijekom industrijske prženja proizvoda tretira štetnim konzervansa. Te štetne tvari koje ulaze u tijelo, akumuliraju, a onda je u jednom trenutku počnu djelovati negativno. Sav taj užas može izbjeći ako znate kako da ispečem sjeme u tavi ispravno.

Usput, požara u kući ne samo sjemenke suncokreta, ali sjemenke bundeve, kikiriki itd Ispada vrlo ukusna. Posebno za vas, moji prijatelji, ja sam pripremio nekoliko dokazanih recepata. Ali prve stvari prvo.

sjemenke suncokreta: koristi i štete

Naravno da ću početi s dobro. Ovaj iznenađujući prehrambeni proizvod ima vrijedne karakteristike:

• To ubrzava proces zacjeljivanja rana;
• Jača imunološki sustav;
• usporava proces starenja;
• To ima pozitivan učinak na mušku zdravlje;
• jača kosu i nokte.

Tako mnoge korisne značajke! Ali, ja ću na umu, moji prijatelji, da to nije sve. Tu je još jedan bod šutjeti o tome jednostavno ne mogu.

Dokazano je da je proces luzganiya (ili klikanje) - vrsta meditacije. Terapeuti vjeruju da je u ovom trenutku ta osoba pada u trans

Međutim, teško je ne složiti se s tom činjenicom. Ponekad toliko ljut luzganem, zaboravio sam o svemu. Čak i da je u kuhinji čekajući brdo prljavog posuđa ... Bolno učinkovit anti-stres &# 128.578;

Općenito, sjemenke suncokreta - jedinstven proizvod. Njihova biološka vrijednost veća od, recimo, vrijednost mesa ili jaja. Probavi ovaj proizvod mnogo lakše.

Video: Kako kuhati halva kod kuće (korak po korak upute)

U tim sjemena čudo vitamin D sadrži više od mastima iz jetre bakalara. Osim toga, ovaj je proizvod, kalij, magnezij, cink, silicij i druge elemente. I to je bogat liposolubilne vitamine A, E i D. kako bi zadovoljili dnevne potrebe za vitaminom E, dovoljno je jesti 50 grama sjemenki suncokreta.

Kalorijska po vrlo visokoj proizvoda: 100 g prženih sjemenki sadrže do 700 kalorija

Međutim, sve se ne ograničava na korištenje. Tu je i druga strana medalje. Imajte na umu da je šteta uzrokovana ne toliko sjemena, a njihova prekomjerna potrošnja. Popis kontraindikacije male:

• Ovaj proizvod ima loš utjecaj na glasnice. Ako ste pjevač ili govornik, rijetko pokušavaju da „komuniciraju” s njim.
• Suncokretovo sjeme visoke u kalorije. Smatra se da bi sluzgat šalice prženih sjemenki biti kao jesti veliki dio masni kebab. Ako stvarno stvarno stvarno želite, možete se opustiti i. No, sada su ljudi pretili je bolje ne da se uključe u ovaj posao.
• Zbog rasscholkivaniya sjemenke zubi slomljeni zubne cakline.

Izbor sjemena za prženje

Prije nego što kupite provjerite kvalitetu. Odabir sjemenke suncokreta, pogled na njihove čistoće. Da li postoji još Inclusions - fragmente štapića, sušeno cvijeće, sjeme a ne jede nametnika. Pitati prodavatelja da vam pokazati sadržaj paketa. Prsti palpate sjemenke kao debeli laki čamac. Ponekad možete pogledati na šalteru - dobre puzatenky sjemena. I da se osjećaju - prazninu.

Video: Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Jednostavna i jeftina recept

Pogledajte čistoću sjemena i njihove kalibracije. Oni bi trebali biti približno iste veličine. Pa ipak, primijetio sam da je bolje kupiti Kripen'ka „pot-bellied” sjemena. Pokušavam da ne uzimaju previše velike ili vrlo male sjemenke.

Prije nego što pržiti sjeme, morao sam ih pod tekućom vodom. Kao i bilo koji proizvod prije jela, bolje oprati i očistiti od prašine i prljavštine. Da biste to učinili, njih izlio sam u cjedilo i kratko staviti pod tekućom vodom. Odmah objasniti zašto je bolje oprati pod tekućom vodom, a ne u zdjelu. Kapacitet se dobije više vode, tako da oni moraju biti suši duže. Da, i u zdjelu da biste dobili osloboditi od prašine neće raditi (u sjemenu može ostati prljavštine). Vi ne želite ljuske sjemenki suncokreta, i apsorbirati više elemenata periodnog su prisutni u prašini? &# 128.578; Mislim da ne.

Za pečenje zrna koristim tolstodonnuyu tava. Srećom, moja baka ode u sovdepovskaya lijevanog željeza tava. Dakle, pečena Suncokretovo sjeme samo u njoj.

Ako ste roštiljanje na teflon, a zatim smanjite vatru i miješajte često. Tankostijenih tava zagrije brže. To je najbolje da ih ukloniti iz topline prije nego se sjeme pocrveni. Stavite ih u zdjelu, i oni će doći stanje.

Tradicionalni način pečenja sjemena suncokreta

U tavi na izliti mokre sjemenke i pokriti poklopcem. Samo želim razjasniti da SRJ u nekoliko prolaza. Mnogi sjemenke ne dobivaju dovoljno sna: tako da su ravnomjerno pečena. Tako, jela se stavi na laganoj vatri 1-2 minuta (tijekom kojeg vremena se vlaga ne ispari). Onda sam maknuti poklopac iz tave i držati se požar (to je malo manje od prosjeka).

Imam cijeli proces kuhanja neluschonyh sjemena traje 10 do 15 minuta. Ako pržiti pročišćeni jezgrama, vrijeme se smanjuje na 5 minuta. Da budem iskren, pitanje koliko sjemena u tavi pržiti nisam gnjaviti. Vođeni vanjskim vrsti proizvoda i okus.

Video: Kako ispeći kestene u Turskoj, kestane pi irme

Ispričat ću vam tajnu: Tajna uspjeha leži u konstantno miješanje. Za mene to je više prikladan napraviti drvenu žlicu. Ako nemate to, možete koristiti lopaticu ili jednostavno žlicu. Kad sjeme početi pop, sam uzeti uzorak. Ako su spremni, ja izvadite posudu iz peći. A sjeme se ravnomjerno sipa u posudu i pokriti vrh s pamučnim ručnikom. Nakon 10 minuta, možete ih jesti.