Pekmez od marelice: koštice recept za zimu

U ovom članku:

1. Klasični recept za pekmez
2. Kako kuhati džem marelica s bademima
3. Desert s breskvama
4. Kako napraviti džem marelica kriške
5. aparat za desert
6. pekmez recept pripremljena u multivarka
7. Džem sa sjemenkama
8. Savjeti za kuhanje desert

Kalorija marelica pekmez nije više od 235 kalorija, pa ako ga koristiti bez pečenja, to ne samo da će donijeti zdravstvene prednosti, ali će se zadržati vitka. Postoje razni recepti za pekmez od marelica, koštice.

Klasični recept za pekmez

sastojci:

• • 2 kg plodova;
• • 1 kg šećera.

Plodovi treba temeljito oprati, podijeliti na pola i izvadite koštice od njih. Voće stavite u lonac, ispuniti sa šećerom i pirjati u vlastitom soku, dok ne dođete do točke ključanja. Kuha tijekom petnaest minuta, ohladi, a zatim dva puta ponoviti postupak. Spremni desert pomak u sterilnim staklenim posudama i role pokriva.

Kako kuhati džem marelica s bademima

potrebna za desert:

• • 1 kg plodova;
• • 1 kg šećera;
• • 100 ml vode;
• • 150 g badema.

Orašasti plodovi treba da se izlije kipuće vode i ostaviti petnaestak minuta i isperite hladnom vodom. Ovaj postupak treba ponoviti dva puta. Prije nego što počnete kuhati pekmez od marelica s recepta, orah je potrebno najprije ukloniti ljuske. Nakon toga voće lagano izvukao kroz duge kosti palicama. U svakom plodu se nalazi na jednom maticom. Sljedeća faza kuhanja marelica pekmez recept - priprema sirup. U dubokoj posudi se nalazi šećer, napuni vodom i kuhati dok se ne otopi. Rezultirajuća smjesa se doda u jednom voća, dovedena do vrenja, kuha se sporo prozor šest minuta i zatim se zadržavaju dok se potpuno ne ohladi. Nakon toga, voće treba ponovno kuhati i kuhati za sedam minuta. Sve marelica pekmez s bademima spreman. Ostaje da ga paket u bankama i pluta sterilizirana poklopcima.

Desert s breskvama

Za pripremu džem marelica sa breskvama potrebno za pripremu:

• • 1 marelice kg;
• • 1 kg breskve;
• • 0,5 kg šećera;

Voće treba prati, očistiti od sjemenki, izrezati, ispuniti sa šećerom i staviti u hladnjaku preko noći.
plod onda treba staviti u posudu, staviti na vatru, dovesti do kuhati, kuhati pet minuta, zatim se ohladi. Ovaj postupak se mora ponoviti pet puta. Kako bi se tretirati ispostavilo ukusna i mirisna, preporučljivo je da se zagrije na vrlo laganoj vatri, a zatim ohladite dobro.

Kako napraviti džem marelica kriške

Su sljedeće komponente potrebne za pripremu slastica:

• • 1 kg plodova;
• • 400 ml vode;
• • 1,5 kg šećera.

Voće treba prati, da bi ih iz kostiju, a zatim podijeliti na ploške i stavite po tri minute u tavi s grijanom, nema vode zagrije do ključanja. Zatim marelice isprati hladnom vodom, a što je u svakom od njih jedan ili dva otvora. Nakon toga, voda se nalazi u sirup šećera je dovedena do vrenja, i puni u posudu s voćem. Gotovu smjesu se ostavi na 3 - 4 h.
Mnoge domaćice zanima kako kuhati marelica pekmez kriške? Kako bi dobili ukusan desert, voće kuhano za 10 minuta i ostavi da stoji 8 sati. Ovaj postupak se ponavlja dva puta. Odrediti da voće može biti u izgledu, oni moraju steći prozirne nijanse.

Kako napraviti džem od marelica sa kave

sastojci:

• • 1 kg plodova;
• • 1 limun;
• • 0,5 kg šećera;
• • 50 g kave;

U tu svrhu, potrebno je uzeti 500 grama voća, izaći iz svojih kostiju i ih pomiješati u blenderu za kaše težine. Zatim moramo uzeti daljnji 500 g voća i izrezati ih kriške. Stavite voće u posudu, pokriti ih sa šećerom i prelijte limunovim sokom. Prizemlje kave staviti u gazu, kravata vrećicu i staviti u plodu smjesu. Dva sata kasnije, desert, kuhano za oko petnaest minuta. Jednom se ne zgusne, to uklonjen iz žita. Nakon što je pekmez je gotov, ona se mora staviti u sterilne staklenke i zatvorite poklopac.

pekmez recept pripremljena u multivarka

Za pripremu vam je potrebno sljedeće sastojke:

• • 1 kg plodova;
• • 1 limun;
• • 0,5 kg šećera;
• • 2 žlice votke;
• • 50 g badema;

Džem od marelica u multivarka pripremljenim kako slijedi: plodovi su temeljito oprati, oslobođena od kostiju i podijeljen je na dva dijela. Potom su smješteni u zdjelu, ispunite sa šećerom i prelijte limunovim sokom.
U procesu kuhanja marelica pekmez za ovaj recept, daljnja kapacitet može se staviti prethodno očistiti i napuniti s kipućom vodom orasima. Smjesa se čuva sve dok plod počinje ističu sok.
Zatim morate instalirati program „gašenje” i jedan sat kuhati marelica pekmez u multivarka je poklopac zatvoren. Kada je kuhana, treba staviti u bankama polovice voća, dodajte ih u sirup i roll. Da bi desert intenzivniji okus, možete dodati dvije žlice votke.

Džem sa sjemenkama

Kuhati pekmez od marelice s jamama što je više moguće, koristeći sljedeći recept.
sastojci:

• • 1 kg zrelih sjemenki s;
• • 0,5 kg šećera;
• • 1 čašu vode;

Plodovi se operu i osuše. Zatim pomiješajte šećer s vodom, staviti sirup na vatru i kuhajte oko 5 minuta, a zatim ga staviti u plodu. Nakon što je smjesa prokuha, treba kuhati pet minuta na laganoj vatri. Da marelica pekmez sa sjemenkama je posebno ukusna, preporuča se staviti na hladnom mjestu, a opet sljedeći dan kuhati dok ne prokuha.
Okus je voćni artikli će biti posebno ukusno ako znate sve detalje njegove pripreme. Dakle, kako napraviti pekmez od marelice?

• • Prednost se preporuča dati malo nedozreo voća, od prezrelog voća će biti teško dobiti kamen.
• • desert poželjno kuhanje u bakrena posuda, ako se kuha u caklini tavi, to treba stalno uzrujan, tako da to nije izgorio.
• • Jam od marelice s jamama ne treba čuvati dulje od godinu dana. Inače, može akumulirati amygdalin, koji se potom pretvara u cijanovodonični kiseline.

Koristeći preporuke o tome kako pravilno kuhati marelica pekmez, domaćice mogu lako pripremiti ovu ukusnu poslasticu, i tretirati ih zimske večeri svojim rođacima i bliskim prijateljima.