Slika pekmez, recepti

U ovom članku:

1. pekmez Peach od breskve: Klasični
2. Slika pekmez i limuna
3. Slika pekmez i orasima
4. Slika pekmez i naranče

Slika pekmez - to je iznenađujuće ukusna i neobična poslastica, koja ne samo da je izvorni okus, ali mnoge korisne značajke. Koristi i štete od smokava pekmeza:

• • Smokva je pravi prvak na prirodnim sadržaj korisnih vitamina i minerali koji imaju pozitivan učinak na ljudski organizam.
• • ima blagotvoran učinak zbog velike količine kalija: Breskva pekmez na kardiovaskularnog sustava.
• • fig zastoj ima blagi diuretik i laksativno djelovanje.
• • desert od tih neobičnog voća ima izražen protuupalni i antipiretik učinak.
• • slika pekmez značajno doprinosi jačanju tijela obranu, što je vrlo važno u sezoni prehlade.

Ali, to je vrijedno napomenuti da nisu svi mogu koristiti: Breskva pekmez. Ukusna, neobična desert nije preporučljivo koristiti za osobe s dijabetes, pankreatitis, želuca i giht. Ima dosta kuhanje sl pekmez recepte.

pekmez Peach od breskve: Klasični

Za pripremu ukusne i dobre pripravak za zimu zahtijevaju takve sastojke:

• • - Slike 1 kg.
• • šećer - 1 kg.
• • Pročišćena voda - 0,3 litara.
• • limunska kiselina - žličice.

Kako napraviti džem od smokava zimi? Da biste to učinili, morate se pripremiti smokve - to je najbolje koristiti svjetlo nijanse voća, jer imaju tanju kožu nego u mraku. Kada koristite tamne smokve preporučljivo je da ga očistite od kože. Voće treba prati, čistiti od biljnog otpada i repa, a onda probušiti plod nekoliko puta s čačkalica tanke. To će omogućiti plod potpuno kuhana iznutra.

Sljedeća stvar za napraviti - staviti pripremljene smokve u tavi, pokriti čistom vodom i kuhati 10 minuta, nakon čega je plod treba ukloniti iz jela i omogućiti im da se ohladi na papirnatom ručniku. Nakon toga, učiniti izravno sirupa šećer - to bude mala tavi uliti 0.3 litara vode te se prenese u 1 kg šećera, te skuha kuhati dok se šećer potpuno ne otopi.

Nadalje, potreba za spavanje sirup pripremljene smokve i kuhati za 35-45 minuta, ovisno o tvrdoći voća. 5 minuta prije kraja kuhanja na slici pekmez treba staviti limunsku kiselinu - to će spriječiti zastoj od saharifikaciju. Gotov pekmez treba zaliti prestaged staklene posude i role pokriva.

Slika pekmez i limuna

Pravi ljubitelji neobičnih slastica „kiselo” su sigurni da uživate u izvorni sl pekmez i limuna. Recept za džem od breskve: breskva predstavio takvih sastojaka:

• • Zrela smokve - 1 kg.
• • šećer - 1 kg.
• • voda - 0,5 kg.
• • Limun - 1 kom.

Princip izrade pekmez od bresaka za zimu: Breskva Limun je gotovo ne razlikuje od klasičnog recepta. upravo to je potrebno pripremiti smokve, kuhati i cool, pripremiti sirup šećera. Jedina razlika leži u činjenici da 5 minuta prije kraja kuhanja ne doda pekmez limunska kiselina, i svježeg limuna, narezani na tanke šnite. kiselina razina zastoj može kontrolirati granulirani šećer. Gotov džem sipa u bankama i zavrnuo kapke, kao i obično.

Slika pekmez i orasima

Za pripremu džemova za ovaj neobičan i originalan recept koji želite pripremiti takve sastojke:

• • Bobice smokve - 1 kg.
• • šećer - 1 kg.
• • Sjeckana oraha - 5, čl. l.
• • Svježe limuna - 1 kom.

Za pripremu ukusnih i mirisno džem od smokava i oraha, potrebno je pripremiti bobice smokve - isprati, bez stabljike i drugih biljnih otpadaka. Nadalje je preporučeno da pripremi orahe, njih čišćenje iz ljuske i sjeckani. pripremljene jezgre orasi treba pržiti 10 minuta na toplom tavi s malo biljnog ulja.

Pripremljeni i sjeckani orasi treba posuti smokve bobice, preliti gornji sloj šećera i ostaviti voće za impregnaciju za 10-12 sati. Nakon tog vremena, smokve bi trebao biti spreman za kuhati u maloj količini vode za 15 minuta, a zatim neka se pekmez ohladi u potpunosti i staviti na laganoj vatri opet, i za 15 minuta.

5 minuta prije kraja pekmeza kuhanja smokve, morate dodati na njega sok od jednog svježeg limuna. Kuhani džem izlije u sterilizirane staklenke i poklopce valjane.

Slika pekmez i naranče

Kako napraviti džem od smokava i naranči? To je vrlo jednostavno pripremiti i ukusna poslastica, za koji priprema treba pripremiti takve komponente:

• • Bobice smokve - 1 kg.
• • šećer - 0,5 kg.
• • Naranče - 2-3 kom.

Prva stvar koju treba učiniti je - pripremiti naranče. Da biste to učinili, oni treba očistiti i izrezati u male kocke ili ploške, prelijte s pola šećera i ostaviti oko 10-12 sati. Dalje, dobije se i pročisti smokve treba slomiti brusa za meso ili mikser, postupno dodajući da smokve komada naranče.

U smjesu od voća treba dodati preostalu količinu šećera i kuhati nad laganoj vatri 30-40 minuta. Gotova pekmez slika izlije u poklopcima banaka i peciva.