Montignac dijeta - posebice načela, izbornici

• Metoda Montignac
• Načela Montignac dijeta
• GI glavni proizvodi:
• Prva faza
• Drugi dio

Montignac dijeta - to je najpopularnija metoda mršavljenja autorska prava. Svijet Prvi naučili o tome još u osamdesetim godinama, ali danas je vrlo popularan. Njegov kreator Michel Montignac prekomjerna tjelesna težina od djetinjstva. Odrastajući, on je jedan od vodećih pozicija velike farmaceutske tvrtke. Na dužnosti ga je ikad provedeno niz sastanaka, koji se obično održavaju u restoranu. Kao rezultat toga, Michelle je dobio impresivan broj dodatnih kilograma. Nakon još jednog neuspješnog pokušaja da izgube težinu, čovjek je počeo proučavati prehrambene probleme. Uvelike olakšati taj zadatak svom uredu, kroz koji je čovjek imao pristup rezultatima različitih znanstvenih studija. Rezultat njegovog rada bio je potpuno nova, kao niti jedan drugi oda, metodologijom koja se temelji na Glikemijski indeks (GI) proizvodi. Razvijen elektroenergetski sustav Montignac prvenstveno doživio iz prve ruke, kao rezultat samo tri mjeseca je bio u mogućnosti da biste dobili osloboditi od gotovo petnaest dodatnih kilograma. Dakle, Francuz pokazao da ne mora značajno ograničiti svoje prehrane i smanjiti unos kalorija.

Metoda Montignac

Montignac metoda temelji se na ideji da je većina masti nastaje zbog jede hranu koja ima visoki glikemijski indeks. Takva hrana ulaska u tijelo vrlo brzo oborio, a zatim pretvaraju u glukozu, tvar koja je glavni izvor energije. to apsorbira u krvotok, odmah reagira na gušterači. Tijelo počinje aktivno proizvoditi inzulin, koja je odgovorna za distribuciju glukoze u tijelu, kako bi tijelo energijom i prekida „u rezervi” nepotrošenim materijala. Naravno, ove rezerve se pohranjuju kao mast.

Proizvodi kao što ima nizak glikemički indeks oborio polako i dugo, tako da glukoza postepeno ulazi u krv i inzulin se oslobađa polako. Zbog toga, tijelo mora trošiti energiju da bi se za bez glukoze i masnih naslaga.

Jedna razina glikemijski indeks proizvoda utječe mnogo faktora, u prvom redu, to je, naravno, količina šećera koji se nalazi u njemu, jer to ovisi o vrsti ugljikohidrata, prisutnost vlakana, škrob, bjelančevine, masti, itd Najviše stope GI imaju takozvani „jednostavni ugljikohidrati” koji su naučili vrlo brzo, imaju nisku „složenih ugljikohidrata”, od kojih je cijepanje je spor. Nula ili vrlo mali GI ima proteinske hrane kao što su meso, perad, riba, itd

Načela Montignac dijeta

Montignac dijeli sve proizvode u dvije glavne vrste: „loš” i „dobro”. Prvi se tiče hrane ima visoki GI, drugi - hranu s nižim GI. Glikemijski indeks je definiran u jedinicama. GI standard, općenito se smatra da glukozu, u stvari, to je isto šećer, to je jednako 100, to uspoređuje izvedbu svih ostalih proizvoda. Montignac sustav odnosi se na „dobar proizvod” - „loše” oni koji ne prelaze 50 jedinica, isti je da više od tog broja su

GI glavni proizvodi:

Sama Montignac dijeta podijeljena je u dvije faze. Tijekom prvog težine javlja gubitak, a tijekom drugog dostignuća osiguran. Razmotrimo svaki od tih koraka detaljnije.

Prva faza

Trajanje ove faze ovisi o broju dodatnih kilograma. U to vrijeme je dopušteno konzumirati samo „dobre proizvode”, odnosno one koje imaju GI manji od 50. U isto vrijeme ovlašteni proizvodi također moraju biti u kombinaciji ispravno. Dakle, hrana s indeksom većim od 20 ne može se koristiti u kombinaciji s obroka koji sadrži masti (lipida), to su - sireva, meso, biljna ulja, životinjskih masti, riba, itd Razmak između doza ove vrste proizvoda mora biti oko tri sata. Hrana, ne više od 20 smiju imati indeks s ničim iu bilo kojoj količini. Uglavnom to uključuje i zelje povrće, patlidžan, kupus, gljive i rajčice.

Osim toga, za vrijeme dijeta je potrebno da se u potpunosti eliminirati iz proizvoda izbornika, čiji sastav uključuje istovremeno i ugljikohidrata i masti, na primjer, sladoled, čokolada, jetra, avokado, prženi krumpir, orasi, čokolada, itd Također, u prvoj fazi trebao bi biti da napusti bilo koju masne i slatke mliječne proizvode. Izuzetak je samo sir. Nameće potpunu zabranu alkoholnih pića.

Hrana na Montignac trebao biti redovita. Na dan, barem bi trebao imati tri obroka. Najgušći od njih se preporučuje da doručak i najlakši - večera za večernji obrok, pokušajte provesti što je prije moguće.

Dijeta izbornici, pokušajte se pridržavajući se sljedećih načela:

• Počevši dan s najbolje od bilo kojeg voća ili svježi. Jedite ih na prazan želudac, sve ostalo od hrane namijenjene za doručak se preporuča jesti samo pola sata poslije voća. Za troškove doručak jesti proteina-ugljikohidrata hranu. Na primjer, to može biti niske masnoće sir ili jogurt, kriška cijelog zrna kruha ili obrano mlijeko i zobene. Ili doručak može biti protein-lipida, ali onda to ne bi trebao sadržavati ugljikohidrate. Na primjer, to može uključivati ​​niske masnoće sir, jaja, sir, šunku. No, u tom slučaju voće preporučljivo je bilo biti izbrisani ili su im barem dva sata prije doručka.
• Večera je najbolje konzumirati proteinske hrane s lipidima i nadopunjuju ga s povrćem. Glavno jelo može biti meso, riba, plodovi mora, perad, povrće kao prilog. U ovom slučaju, od krumpira, graha, bijela riža, kukuruz, leća, tjestenina mora biti napuštena.
• Večer obrok može biti proteina ugljikohidrata ili proteina lipida. Za prvu opciju će odgovarati jelo od smeđe riže, tjestenine napravljen od pšeničnog brašna, mahunarke s niskim udjelom masti umake i jela od povrća. Za drugi - kombinacija juhe od povrća, variva, salate, jaja, riba, sir i peradi.

Montignac dijeta - jelovnik za tjedan:

Svako jutro morate jesti jedan ili više fruktv ili piti čašu svježe svježe, sok od trgovine savjetuje da se zaustavi, jer sadrže šećer. Kruh i tjestenina smiju jesti samo integralni.

Dan broj 1:

• Žitarice s obranim mlijekom, kriška kruha, kave, ne sadrži kofein;
• Odrezak, kuhano povrće grah salata i, uz dodatak biljnog ulja;
• Omlet s gljivama, juha od povrća i nemasnog svježeg sira.

Dan broj 2:

• Žitarice s obranim mlijekom i jogurt;
• Pečena riba, pari povrće i sir;
• Kuhana piletina, salata, gljive, nemasnog jogurta.

Video: Dijeta liječnik Ducane: Meni i faza ovoj dijeti

dan №3

• Kruh s džemom, ali ne i slatko i nemasnog mlijeka;
• Usitniti garnished salate i brokule;
• Tjestenina gljivama i povrća juhe.

dan №4

• Kodirane jaja, slanine, kava;
• Kuhana riba s umakom od rajčice i povrće, salata;
• Sir, juha od povrća.

dan №5

• Žitarice, obrano mlijeko;
• Pileća prsa i povrća gulaš;
• Smeđa riža s povrćem.

dan №6

• Zobena kaša s obranim mlijekom i niske masnoće jogurt;
• Salata od povrća i škampi, teletina s povrćem;
• Juha od povrća, šunke i zelena salata.

Video: Dijeta Montignac recepti

dan №7

• Niske masnoće sir, kajgana sa sirom;
• Povrće salata, kuhana ili pečena riba;
• Povrća juha, dio tjestenine.

Drugi dio

U drugoj fazi Montignac dijeta nije tako stroga. To dozvoljava korištenje hrane, ima GI iznad 50. No, često je uključen u izborniku, ipak, ne isplati. Neki od ostati tih proizvoda pod zabrana, to je bijeli kruh, šećer, džem, med. Također se preporučuje da se suzdrže od škroba hrane, to uključuje kukuruz, bijela riža, rafiniranog brašna tjestenina, krumpir. Oni smiju koristiti vrlo rijetko i samo u kombinaciji s high-vlakno hrane.

Povremeno možete miješati proizvode koji sadrže masti s ugleovodosoderzhaschimi proizvoda, a oni su također preporuča kao dodatak vlakana bogate hrane. Dopuštena upotreba suhog vina i šampanjca, ali samo u malim količinama.

Oni sami koji su pokušali dijeta Montignac, recenzije napustio uglavnom samo pozitivne. To i ne čudi, jer u to vrijeme nije imala gladovati, težinu, iako ne tako brzo kao na strogu dijetu, ali stalno opada.