Gluten-free dijeta - recepti dostupni proizvodi

Dobro jutro, prijatelji! Ruski čovjek, teško je zamisliti večeru bez komad kruha. No, u posljednjih nekoliko godina sve su čuli upozorenje da se u njemu, kao i na našem omiljenom ne manje od Talijana, tjestenina, sadrži štetne proteina glutena. Danas ćemo razgovarati o bezglutenske prehrane, ja ću vam popis dostupnih proizvoda bez glutena, govorimo o onima koji ga sadrže. Dame recept ukusnih kolača bez proteina.

Nedavno, razgovarao sam opširno što je to - gluten i zašto je štetan. Zaključak je jasan: ovaj protein izaziva ozbiljne poremećaje u tijelu, a ljudi s nepodnošenje glutena trebaju napustiti proizvode koji ga sadrže.

Gluten - gluten, protein, čime kruh da se drže zajedno i brzo rasti tijekom pečenja, dio je vrlo mnogo proizvoda. U novije vrijeme ova tvar uzrokuje razne bolesti kod ljudi.
Nakon što se u tijelu, gluten krši prirodne crijeva, kao rezultat toga, pati od imunološkog sustava.

Ako imate uporni proljev, abdominalnu istezanja, bol, slabost i druge simptome celijakije, pažljivo proučiti popis proizvoda koji sadrže gluten i eliminirati ih - ići na gluten-free dijeta.

Gluten-free dijeta - dostupne proizvode

Da biste razumjeli kako vaše tijelo nosi gluten, u potpunosti odbiti od proizvoda koji ga sadrže, i jesti dostupna samo kad te nevolje proizvoda. Mjesec dana kasnije, jesti neke kaša pripremljena od žitarica, i vidjeti kako tijelo
Ona reagira na njega. Siguran sam da će napraviti pravi zaključak nemir natrag u celijakije.

U skladu s gluten-free dijeta nije teško, kao što se čini na prvi pogled. Statistike pokazuju da svi oni koji su išli na to, ne vraćaju. Je značajan napredak u općem stanju, poboljšava probavu i normalne stolice, ljudi doslovce puni energije.

Usput, gluten-free dijeta možete probati, čak i ako niste sigurni da imate netoleranciju proteina.

Isključenje glutena iz prehrane i usklađenost s određenim pravilima više zdrave hrane možete vrlo lako smanjiti težinu.
Očistite kožu, poboljšava tonus kože, upalne akne će nestati.
Značajno poboljšanje zdravlja.

Bezglutenski proizvodi

Budite pozorni na njihovo zdravlje, i uvijek pročitati sastav proizvoda na etiketama. Te bi trebao upozoriti takve etikete kao što su „hidrolizirani biljni protein”, „modificirane hrane škroba” i „teksturom biljna bjelančevina” - nije ništa drugo nego bez glutena.

Također štetno proteina mogu biti uključeni u nekim kozmetici, na primjer, prah i ruž za usne. Pogledajte pozorno u sastavu kreme, ide to, ili losion za tijelo kupiti.

Posebno treba upozoriti na prisutnost vitamina E znači da je često proizvedena od pšenice. Dobra vijest je da se ne apsorbira kroz kožu, bez glutena, što znači da je tijelo, on još neće pasti, ali ljudi koji boluju od celijakije, potrebno je znati.

Ako imate simptome netolerancije na gluten, isključiti iz izbornika sljedeći proizvodi:

• , Kruh, kruh, bilo pečena brašnom.
• Hrana u krušne mrvice.
• Pšenične mekinje.
• Tjestenina.
• Pivo.
• Gazirana pića.
• Konzervirane hrane, uključujući i povrća, uz dodatak brašna.
• Kobasice, hrenovke i kobasice.
• Majoneza, kečap.
• Sladoled, jogurt.
• Maslac i margarin industrijska proizvodnja.
• Syrkovoy i sir, zapakirane sir, sve vrste sireva.
• Sir.
• Kaša od žitarica, uključujući i griz, ječam, ječma, pšenice.
• Konditorski proizvodi: sve vrste slatkiša i čokolade.
• Instant kava.
• Čips.
• Gume za žvakanje.
• Kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu.
• Žitarice za doručak i kukuruzne pahuljice.
• industrijska proizvodnja kompot.
• Istočna slastice.
• Juha kocke.
• Vitamine u tablete i kapsule.
  Jeftini pasta za zube.

Osim toga, štetne glutena može sakriti u drugim proizvodima. Ponekad možete pronaći u polufinalu, umacima i nadjevima u industrijskoj proizvodnji. Puno proteina naći u mnogim omiljene kečap.

Što se tiče zobi i zobenim pahuljicama voljenog mnogi, gluten sadrži. No, činjenica da ona ima još jedno loše stvari Avenyn, također je štetno za ljudski organizam. Provjerite, ako probaviti Avenyn jednostavno: jesti dio kaše, a ako se nakon 2 - 3 sata pogoršanja ne desi, onda koristite ovaj nered što je više moguće.

One mogu samo slegnuti ramenima: hrana koja sadrži gluten ogroman. Onda ono što možete jesti i stvoriti bezgyutenovuyu dijeta? U nastavku ću vas upoznati s popisom namirnica bez glutena.

Bezglutenski proizvodi - Lista

promjena napajanja ne znači da će biti test od gladi. Proizvodi bez puno proteina i oni su temelj zdrave prehrane.

• Voće i povrće.
• Jaja.
• Prirodni riba, meso, mliječni proizvodi.
• Maslac.
• Sve vrste biljnih ulja.
• Riža, proso, heljda, kukuruz.
• Mahunarke: soja, grašak, grah, grah, grah-zlatni, leća, slanutak.
• Kartoshka.Vse vrste orašastih plodova.
• Proizvodi označeni sa da su bez glutena.

Kao što možete vidjeti, bez glutena je još puno i napraviti pravi prehrani bez glutena hrana nije teško.

Gluten-free dijeta - recepti

To može biti spreman odazvati se bezglutenske prehrane? Puno povrća salate, povrće također može pirjati i kuhati. Na primjer, bundeva i tikvica toliko različitih recepata koje svi teško nabrojati.

Pripremite jela od graha i leće, koristiti za ukras riže i krumpira. Uvijek na raspolaganju, meso i riba. Ako pogledate, to nije prvi put da moramo odustati pržene, sami oduzimaju od kruha. Svi smo to s lakoćom, gube na težini. Kako sačuvati svoje zdravlje potrebno je kako bi bili sigurni, zar ne?

Recept za bezglutenskih pite

Odbiti apsolutno za pečenje je vrlo teško, predlažem vam veliku recept za gluten-free dijeta - pite. Ako ste pronašli poseban bez glutena brašna, koristite riža ili kukuruz, lakše je kupiti. Nadev bi bilo, za svoj ukus

Trebamo:

• Voda - 2 žličice ..
• Jaje - 1 kom.
• Jogurt - 1 šalica.
• Kvasac, suha. - 1 TSP.
• Biljno ulje - 3 žlice. Žlica + za prženje.
• Šećer. - 1 TSP.
• Bez glutena brašna - 2 šalice.
• Proso brašno ili kukuruzno - 1 šalica.
• Škrob, kukuruzni - 3 žlice. žlica.
• Sol - na svoj ukus.

Kako kuhati kolače - recept:

1. Pomiješati kvasac sa toplom vodom i šećer. Ostavite pola sata na toplom mjestu.
2. Staviti jaje u smjesu i kvasca kefir, izlije ulje i promiješati.
3. Dodajte obje vrste brašna, soli i umijesiti tijesto temeljito. Ostavite na 40 - 50 minuta na toplom mjestu da sazrijevaju.
4. Nadjev ne postoji, po želji.
5. Slijepi pljeskavice i pržiti ih u biljnom ulju.