
Video: Korisno od kikirikija i nekoliko riječi o sadržaju kalorija od kikirikija
Korisna svojstva lješnjaka zbog svoje bogate vitamina i mineralnih preparata, a visoke prehrambene i energetske vrijednosti. Glavni maseni udio (oko dvije trećine) obuhvaćaju masti, koji se sastoje od vrijednog nezasićenih masnih kiselina (linoleinska, palmitinska, stearinska, miristinske). Jedna petina kao dio lješnjaka čine vrijedne proteine, bjelančevine i aminokiseline (proteini vrijednost ovog orah ravnati se meso). Pored lješnjaka sadrži vitamine: , B, C, E, PP, minerali: kalij, kalcij, fluor, fosfor, magnezij, sumpor, mangan, cink, bakar, natrij, klor, kobalt, željezo, jod. Ako pogledate brojeve, korištenje lješnjaka postaje još očitije u 100 g matica sadržavala 618 mg kalija, 350 mg fosfora, 287 mg kalcija i 4 mg željeza.
Prednosti lješnjaka
Kao i bogata uravnotežen sastav vrijednih biološki aktivnih tvari koristan učinak na cijelom tijelu, poboljšava liječi, popunjava zaliha relevantne tvari poboljšava funkciju mozga.
Cirkulacijom i kardiovaskularni sustavi u uporabi lješnjaka značajno poboljšati svoj rad, jer je matica smanjuje razinu lošeg kolesterola, čisti krv, povećava razinu hemoglobina, normalizira rad srca, jača srčani mišić. Krvne žile pod utjecajem tvari sadržanih u lješnjacima, fleksibilnost, jaka. Lješnjak široko koristi kao terapijsko sredstvo protiv proširenih vena, tromboflebitisa i drugi. Vaskularnih bolesti.
Antioksidansi su uključeni u lješnjaka borbi protiv slobodnih radikala, upozoravaju preranog starenja i sprečavanje razvoja su onkobolezney. Osim toga, korištenje lješnjaka a sastoji se u svojstvu čišćenje, izlazi toksine, jača imunitet, povećava otpornost na infekcije i bolesti različitih patogena.
Visok sadržaj kalija, kalcija i natrija čini ovaj orah je izuzetno koristan za živčani sustav, savršeno pomaže kod kroničnog umora, kao i neophodni su za ljude koji rade u uvjetima teškog fizičkog rada.
Znanstveno dokazano prednosti lješnjaka u borbi protiv raka. Zbog visokog sadržaja anti-kancerogenih svojstava su objašnjeni u maticama poseban sastojak - paklitakselom, koji se aktivno bore protiv stanica raka u tijelu.
Niska lješnjak sadržaj ugljikohidrata čini relativno siguran proizvod za dijabetičare. Lješnjak korisno dojilje, to stimulira proizvodnju mlijeka, osim toga što ima protiv nadimanja učinak (smanjuje nadutost), pomaže otopiti bubrežnih kamenaca.
Čini se, lješnjaci - jedinstven prehrambeni proizvod, pomoću njegova čvrsta, ali postoje šteta na lješnjaka. Prvo, ovaj visoko-kaloričnu hranu, orasi 100 g sadrži oko 700 kalorija. Naravno, za ljude pothranjeno ili fizički rad šaku orašastih plodova - izvrsno punjenje i uporabu, a štetu maticama u njihovom prekomjerne uporabe. Drugo, prekomjerna količina lješnjaka štetan učinak na ljudsko zdravlje. Liječnici su savjetovali da se ne uključe i ne jesti više od 30 grama lješnjaka dnevno. „Predozirati” matica manifestira kao jake bolove u prednjem dijelu glave, u obliku crijeva prenapona i teških alergijskih reakcija.