Žutika - karamel? Ne, korisne i ukusne začinsko: Tajne primjene

Žutika bobica, njihove korisna svojstva, kemijski sastav, kako primijeniti žutika u različitim sektorima života, kako u pripremi jela s žutika.

Kada kažete „žutika” Samo želim osmijeh

U ustima, tu je i ugodan kiselog okusa meda i ruka počne automatski tražiti bombon u džepu „Barbariska” ... ... sjećanja iz djetinjstva ...

U stvari, žutika - to nije samo bombon s istim imenom, to je sasvim uobičajeno u cijelom svijetu začin. To je zanimljiv okus i vrlo je korisna!

Da vidimo što je začin žutika, ono što je potrebno i kako ga koristiti.

Žutika bobice i njihovo blagotvorno svojstva

Što je žutika?

Uobičajeni nazivi u ovom „trn” puno, jedna od njih - „sjeverni limun” - dobiti zahvaljujući kiselim i pomalo opor ukus njenih plodova,

To su male stabala (grmlje) s trnovitim granama stabljike. Visok su ne više od dva metra. Ostavlja izgledom slične bademe i sposobni kao oni rasti pretvoriti u trnje. Ljeto zeleno lišće i jesen pretvoriti u prekrasnu svijetlo crvene.

Procvat prilično lijepe male svijetle žuto cvijeće.

Poznat u svijetu više od pet stotina vrsta grmova. Žetva za lišće, bobice, korijenje, kora.

Sastav žutika

Lišće, kora, korijenje sadržavati više od deset alkaloide koji su visoko cijenjenih u proizvodnji lijekova.

Zrele bobice - esencijalne kiseline (limunska kiselina, vinska kiselina, jabučna kiselina, itd), velika količina pektina, vitamina (osobito C, E, K u velikim količinama), mineralima, karoten.

Ljekovita svojstva žutika

Drevni Indijanci poštovati ovu biljku, koristeći ih za čišćenje i oporavak krvi.

Važno svojstvo žutika - promicanje aktivnog protok žuči, ublažava upale unutrašnjih organa, anesteziju, za ubijanje bakterija, ublažava grčeve krvnih žila i mišića.

• Dobro smanjuje temperaturu, čisti tijelo otrovnih tvari, ima jake antitumorska svojstva. rak tretira u kombinaciji s drugim sredstvima protiv raka.
• Ona liječi bolesti jetre, žučnog mjehura, njegovim kanalima. Testiran hepatitis, ciroza blagi stupanj upale gušterače. Da biste to učinili, da esencije od lišća i kore drveta.
• Uvarak od lišća s bobicama preporučio povraćanje.
• Tinktura od lišća, Uvarak od lišća preporuča se uzeti u poremećajima probavnog trakta, ako postoji upala, proljeva, želuca i crijeva krvarenje, čireva na želucu, dizenterija.
• Dobro iskašljavanje, pomaže kod tuberkuloze.
• Aktivne tvari prisutne u lišće, korijenje, kora, pomoći dobar rad srca, snižava visoki krvni tlak.
• Uvarak, ekstrakt, tinktura alkohola uzeti bubrežnih bolesti, za dobro u mokraći. Liječi urolitiazu, urinarni mjehur.
• Svježe voće se uzima kao jake imunostimulirajuće agent, poboljšati čvrstoću pri popustljivosti pod smanjenim tonusa, jer sadrže veliku količinu vitamina C. Oni se poveća apetit, vraćanje krvi.

Zrela bobice s medom povećati zaštitna svojstva tijela, toksina, otrova, zaštitu od zračenja.

• Pripreme žutika liječenje ovisnosti o narkoticima. Možete koristiti sve dijelove biljke.
• Pa liječi ženske genitalije. Juhe se koristi za ispiranje s upalom, bolom.
• Kada upala grla, usta ispiranja učiniti.
• Decoctions opere rane, liječiti ekcemi, čine losioni oka s konjuktivitisa.
• Kada je bolest zglobova (artritis, artroza, reuma, radiculitis, osteochondrosis, grčenje mišića u nogama) čine trljanje, obloge, losione bolesnu površinu od infuzije, decoctions.

Korištenje žutika bobica

Žutika je naširoko koristi u kuhanju, narodnoj medicini, farmaceutska industrijska proizvodnja korištenjem ekstrakata različitih dijelova grmlje biti dodan u medicinskim pripravcima u kozmetici.

Radi se o ljudima trnja i za ukrasne svrhe. Ovaj grm je također vrlo lijepa, pa se često koristi za „zaštita”.

Medicinski pripravci za žutika koristi u veterini za liječenje životinja.

Od davnina, Uvarak od žutika dati ranjenima u konje bore za brzi oporavak.

U kuhanju i narodna medicina koristi samo žutika.

Za terapeutske svrhe, čine decoctions, tinkture, infuzija, ekstrakti pripremljeni ekstrakti. Koristeći sve dijelove biljke.

Ljekovito recepte s žutika

Obično se u medicini koriste žutika bobica u osušenom obliku, a koriste lišće i koru biljke.

• Uvarak od lišća, kore ili plodova

1 žlica mljeveno sirovine - 1 čašu vode. Kuhajte oko jedne minute, pokrivena, ne manje od 30-40 minuta. Procijedite. Piti 1 žlica prije jela za probavne smetnje, proljev.

• Tinktura od lišća

1 žlica osušeni smrvljeni listevna čaša votke (ili pola razrijeđen alkohol). Inzistirati za tjedan ili dva u staklenoj ambalaži na tamnom hladnom mjestu. Procijedite.

Uzmi 0,5 žličica za krvarenje.

Upotreba začina u kuhanje žutika

U kuhanju, koristiti lišće i bobice.

Korišten je za pripremu mesa i povrća. Naširoko se koristi za slatka jela (pirjano voće, žele, sirup, žele, marmelada kuhana).

Žutika daje jelima malo kiselosti i dodao tijekom toplinske obrade u kuhanju.

Pivo iz nje žutika čaja ili dodati u sastavu kada pivo biljne čajeve.

Dodaj prilikom kuhanja u svim vrstama umaka, gravies, marinade.

Video - recept je jako ukusan pilav sa žutika

Koristi se u kozmetici

Liječi pomoću lijekova iz žutika akne, osip na koži, pjege, dobi spotova, umoran klonuo kože.

Kocka leda ice od juhe od lišća, obrišite lice ujutro. To će dati vašoj koži svjež izgled, elastičnost i područje oko očiju - lifting efekt, izglađuje fine „vrana noge”.

Video o korištenju žutika

Svakako pogledajte ovaj zanimljiv i vrlo koristan video o korištenju žutika bobica i ljekovita svojstva.

Ezoterija primjena žutika

Tibetanci i dalje cijeniti ovaj grm, s obzirom na to biljka koja produljuje život čovjeka, i rastu u blizini svojih samostana.

U staroj Grčkoj, drevni Rim vjeruje da zasadi drvo u blizini kuća žutika je u stanju da donosi sreću u kuću.

Sada se uspješno koristi u Feng Shui i drugih metafizičkih smjerovima.

žutika fotografija

Žetva i skladištenje sirovina

• Kora grm se bere u proljeće, za vrijeme aktivne izlučivanje soka.
• Listovi su skupljeni na početku njihova aktivnog rasta, dok su mladi.
• Bobice - baš kao što su oni potpuno zrela. Riječ je o do kraja studenog ili početkom prosinca.
• Korijeni ukopana u proljeće ili jesen.
• Sirova suši u hladu u dobro ventiliranom prostoru, na otvorenom ili u kosu na temperaturi od ne više od 43 stupnjeva.
• Čuvati bere žutika u tkanine torbe na suhom, tamnom i hladnom mjestu ne više od 2 godine.

Bobice se beru u kasnu jesen i rano zimoy.Ne prije, kako bi u potpunosti zrelo bobice. Nezrele bobice od žutika sadrže u svom sastavu opasnih alkaloida! Dakle, budite oprezni pri pripremi ovog začina u trgovini!

PREPORUKE

Liječenje s lijekovima žutika bobica i koristiti to je nemoguće za trudnice, djeca do 12 godina starosti, ljudi koji su alergični na sastavnim dijelovima biljke.

Infografika o žutika

Spremite ovu sliku dopis na stranici u društvenim mrežama, a vi ćete uvijek imati pri ruci informacije o glavnim terapeutskim svojstvima žutika bobica.

Poprbuyte ove prave organske začine i bilje !!!