Što začine treba dodati rižu da bude ukusna i mirisna

Riža se uspješno koristi u mnogim kuhinjama svijeta. Ja to sve volim, bez iznimke. On je svestran i vrlo jednostavan za pripremu.

Lako je u kombinaciji s mesom, ribom, povrćem i bilo plodova mora.

Čak i neiskusan kuhar je vjerojatno da će pokvariti riža jela. Vrlo mnogi ljudi vole, naravno, na „tradicionalni” okus riže i samo ga kuhati, dodati ulje.

No, pokušat ćemo vas uvjeriti da začin za rižu bi uobičajena jela nešto drugo, mnogo zanimljivije okus.

 Najbolji začini za rižu

Riža ima svojstvo „privući” na njegov miris i okus začina i bilja dodan.

Dakle, oni mogu lako mijenjati, a miris i okus, pa čak i boja bilo koje jelo.

Nakon što je pokušao jednom dodati u svoje pripremljena jela začin za rižu, više nećete htjeti učiniti drugačije!

Za jelima od riže su super: 

• kardamom
• kurkuma
• češnjak
• ljupčac
• muškatni oraščić
• crvena paprika
• peršin
• šafran
• mažuran
• duša
• koriandr
• žutikovina
• đumbir
• zmijina trava
• pjeskavica

Kratak opis začini riža

Kao što možete vidjeti, riža je kao puno začina, malo više detalja samo najbolje od njih.

• curry

Curry - broj jedan začin za rižu. Zapravo curry - smjesa začina, temelj koji se kurkume. Njezin začin u najmanje 25%. kurkuma  To daje jelima od riže lijepo i svijetle boje.

Pročitajte više o curry u to zanimljivo članak.

Curry okus je jako ovisi o njegovom sastavu, odakle se proizvodi i tko ga proizvodi. Morate pažljivo pročitati ambalažu, gdje je pisano sastav i izabrati po želji.

Zdravstvene prednosti curry je super. S obzirom na ono što prevladava u sastavu kurkuma, Ovaj začin je savršeno čisti krv, bori upala, normalizira jetre i žučnog mjehura. Kada je njegova uporaba dobro apsorbira proteina u tijelu, sprječava stvaranje plinova u crijevima i toksina.

• đumbir

Ribani korijen đumbira (oko 2 cm) su dodani u biljnim kada kuhanje pilav zazharku dati ukusan i izvorni đumbir pilav.

đumbir savršeno grije, poboljšava probavu i izlučivanje mokraće. Korisni u bolestima kao što su, giht artritis, groznicu. Dobro potiče cirkulaciju, ublažava zatvor i plina u crijevima.

• Cilantro i peršin

 Spremni kuhana riža može spavati sa svježim nasjeckanim cilantro i peršinom, i iako začina na ventilator, s rižom mogu ići savršeno.

Cilantro uklanja iz tijela toksine, pomaže cijeli probavni sustav. Pomaže probavljanju hrane.

• komorač 

komorač Ima izražen okus i miris, pa se dodaje u malim količinama na pet minuta do kuhane riže. On daje jelu slatkog okusa. Curry čini ljepljiva.

Začin je dobar za proizvodnju mlijeka u dojilja. To povećava znojenje, što je posebno važno za prehlade.

• crni papar

crni papar dodajte rižu i njegova težina bi trebala biti primijenjena u malim količinama. Također je dobro u kombinaciji s rižom i crvene chili paprike.

Možete kupiti pravu zemlju, a grašak može samljeti svoje vlastite. Posuti gotovih jela ili dodavanjem u smjesu curry. Sadrži velike količine kroma je stoga vrlo korisno za dijabetes, osobito drugog tipa.

• Piskavica ili piskavica

ovo  duhovit i blago gorak, slatkasti začin je također vrlo dobro s rižom. Ona može biti škropili na gotovih jela u malim količinama.

To je savršeno raspršuje krvi kroz tijelo i vraća razinu energije. Posebno korisno za žene, jer ima puno folne kiseline i vitamina E.

To smanjuje količinu viška težine, jača kosu i obogaćuje krv potrebnih komponenti. Poboljšajte probavu kao cjelina, što je više aktivna, poboljšava ukupnu tjelesnu ton.

• češnjak

Čudno kako je svibanj zvuk, ali češnjak i rižu ići savršeno zajedno, pogotovo ako ih kuhati s povrćem spassirovannymi.

• žutikovina

Ovaj začin daje rižu malo kiselosti i prepoznatljiv okus, često se dodaje istočnoj pilav s mesom (vidi. ovaj recept)

Žutika se koristi u narodnoj medicini kao choleretic, hemostaze, dobar apetit stimulans. Odlični tonovi cijeli probavni trakt, blagi laksativ, uklanja toplinu u tijelu, smiruje, uklanja mnoge upalne procese u tijelu, jača srčani mišić.

• muškatni oraščić

Muškatni oraščić, dodati na vrh noža u jelima od riže, može krenuti njihova istančanog ukusa.

Riža s povrćem - recept iz kuhara

Pripremite vrlo nježnom i ukusno jelo - rižu s povrćem u lonac, jamčimo da ćete uživati ​​!!!

Riža lonac s povrćem

sastojci:

• Slika dlinnozernovoy (pola čaše);
• Maslinovo ulje (2 žličice);
• srednje veličine luk (1 x);
• tikvice ili tikvice prosječna veličina (1 x);
• Jaja (3 komada);
• tvrdi sir (rešetka, u količini od po izboru)
• začini po ukusu