
Aronija - jedna od najkorisnijih i vrijednih plodova za zdravlje, ako se prevesti s latinskog imenovanja ova biljka Ar Nia melanoc rpp, prijevod će zvučati „Black Berry korisno”. Tamno plava, skoro crna bobica i cvjetovi, nalik grozdovima Rowan, s obzirom na ruski jezik naziv ovog voća - crna aronija (kako se naziva crna planina jasen, chernoplodki, aronija Aronija).
Video: Korisna svojstva Rowan
Korisna svojstva crnog aronije Jedinstvena je, međutim, poznato je ova biljka dobila tek početkom 20. stoljeća, zahvaljujući jednom od najvećih uzgajivača - Michurin. Prednosti aronije leži u bogatom vitaminom i mineralnog sastava.
Svaki bobica - iznenađujuće ostava, vitamini ili provitamini koji su smješteni tvari: beta-karoten, askorbinska kiselina, vitamin E, K, P, PP, B1, B2, B6. Sadrži antocijanine, pektin, organske kiseline, mineralne soli mangana, kobalta, bakra, jod, magnezij, željezo, kalij, kalcij, krom, olovo, selen, nikla, bora i aluminija,. Crna Rowan sadrži flavonoide, tanine i mnoge druge spojeve (šećeri, pepela i proteina tvari). Nije ni čudo da mu ime potječe od grčke riječi «Aros» - korištenje.
Koje su prednosti aronije
Redovita konzumacija aronije najviše povoljan učinak na tijelo i imunološki sustav. Bobice se koriste kao u svježe, te u izmijenjenom obliku: kuhati džem, compotes, džemova, marmelada napraviti, džem. Okus svježih bobica je prilično kiseo, ali i načine obrade bobice toliko da svatko može pokupiti obrazac za sebe, u kojem će se moći koristiti Aron i naučiti sve njegove korisnim svojstvima.
Aronija Aronija značajno poboljšava krv, čisti tijelo od štetnog kolesterola, doprinosi tvorbu krvi i sprečava anemiju, međutim, čini krv gušća (što je vrlo korisno u poremećajima zgrušavanja krvi i nije uvijek dobro, ako je krv pregusta). Pektin i tanini pomoći očistiti crijeva od toksina, toksina, teških metala.
Aronija bobice pomažu ojačati zidove krvnih žila, čineći ih manje propusna i elastičnija. Time se poboljšava funkciju srca, normalan tlak (hipertenzija) pod sniženim. Visoki jod sadržaj u bobicama blagotvoran učinak na endokrini sustav i štitnjača.
Aronija je korisna za probavu, bobice promicanje probavu, povećavaju kiselost želučanog soka, djeluje kao cholagogue i ublažavanje grčeva glatkih mišića trbuha.
Obilje bioaktivnih tvari čine plodovi aronija je vrlo korisno za ljudski imunološki sustav, kada se koristi Aroniju znatno poboljšana zaštitne funkcije u tijelu, povećava otpornost organizma na infekcije i viruse, ubrzava proces oporavka.
Chokeberry (Aronia ili) korisno je koristiti visoki krvni tlak, dijabetes, alergije. Također, ova bobica je potrebno za one koji žele izgubiti težinu i dobiti vitak lik. Kalorija aronija je niska, samo 55 kalorija na 100 grama voća, ali zbog visokog sadržaja antocijana, to pomaže da prevladaju lažni osjećaj gladi i pridonosi činjenici da nema prejedanja.
Kontraindikacije za korištenje aronije:
Visok sadržaj organskih kiselina u plodine utječe na razinu kiselosti želučanog soka, tako da za gastritisom s povećanim izlučivanjem bobicama treba izbjegavati.
Aronija je kontraindiciran ulkus, gipotonikam, kao i one sa zgrušavanjem povećan krvi, tromboza, tromboflebitisa.