
sadržaj
Obitelj heljda nam oduševljava ne samo da heljde sjeme, pripremamo najukusnije i korisno heljde. Nekoliko drugih članova obitelji (npr loboda) Ne manje od ukusan i zdrav. Posebno korisna svojstva o općem pozadini se dodjeljuje rabarbara - divno povrće koje izgleda vrlo slično čičak. U hranu konzumirati samo peteljkama (stabljike) biljke, oni su slatki kolač okus rabarbare kuhani mliječi, pirjanim voća, pekmeza. Listovi i korijenje nije prikladna za hranu. Mnogi ljudi znaju da rabarbara je korisno, a što to točno koristi? Možda postoji i štete na njemu? Većina rabarbara svojstva zbog biokemijskog sastava.
Sastav rabarbara
rabarbara peteljkama sadrže velike količine hranjivih tvari: B vitamini, vitamin P, C, E, karoten, organske kiseline (jabučna, oksalna, limunska, sukcinska i). Također prisutan u rabarbarin rutin, pektini, katehini, velikom količinom mineralnih soli.
Energetska vrijednost 26 kcal na 100 g rabarbare proizvoda, to nije puno, ali je priprema rabarbara, u pravilu, veliki broj primjena šećer, minimizirati gorak okus stabljika, to može dovesti do činjenice da je na niskim sadržajem kalorija od rabarbara jela iz njega su dosta „težak” u kalorije.
Utjecaj na tijelo rabarbare
Bioaktivne tvari sadržane u rabarbara sprječavaju nastanak kardiovaskularnih bolesti. Korištenje rabarbara peteljkama ojačati srčani mišić, neuspjeh lijek srca, smanjuju rizik od moždanog udara. Polifenoli spriječiti razvoj raka i benignih tumora.
Video: rabarbara i loboda!
Jedan od glavnih korisnih svojstava rabarbara - njegovoj sposobnosti da poboljša probavne procese. Male doze biljke imaju ogradivanja učinak i snažnu koncentracija - laksativ. Rabarbara - vrijedan izvor vitamina C, koji sprečava kontaminaciju zaraznih bolesti, štiti od prehlade, podržava tonirana tijelo gura u napad od starosti.
Rabarbara sadrži velike količine vitamina A, bitne za razvoj i rast kostiju, zdravih očiju, kože i sluznica. Prema sadržaju željeza i magnezija rabarbara čak nadmašuje jabuke. Te tvari su odgovorni za zdravo spavanje i jak živčani sustav. Magnezij pomaže u izgradnji mišićne mase, tako da biljka preporuča se koristiti ljubitelje treninga snage. Zahvaljujući rabarbare jantarne kiseline preporučuju uzimanje za jačanje srčanog mišića i eliminirati mamurluka.
Video: Korisna svojstva rabarbara
Tradicionalna medicina preporučuje uporabu rabarbara kao opor i protu-upalni agens, za normalizaciju probavnog sustava, kod katara u želucu i dispepsija. Također možete koristiti rabarbara biljka kao restorativni lijek za iscrpljenost, anemija i tuberkuloze.
Rabarbara bogate pektine, niže su kolesterol, vežu i uklanjanje štetnih tvari (iona teških metala, radionuklide, pa čak i pesticida). Zbog pektini, rabarbara se može koristiti za dobivanje riješiti debljine (za sve bolesti povezanih s metaboličkim poremećajima), za liječenje jetre i žučnog mjehura.
Video: Kako korisne krumpir
U nekim slučajevima, liječenje se ne koriste samo stabljike od rabarbare, ali i korijena biljke. Male doze tinkture rabarbara dodjeljuju eliminirati proljeva s nadutosti, zatvor, nadutost i ostale gastrointestinalnih bolesti.
Kontraindikacije za korištenje rabarbare
Velike doze rabarbara štetnih i kontraindicirana u sklonosti krvarenja u gastrointestinalnom traktu, akutni upalni procesi u bubrega i mokraćnog mjehura, hemoroida, uz mogućnost krvarenja, bubrežnih kamenaca. Biljka se ne preporučuje uključiti u prehranu bolesnika koji boluju od dijabetesa, kolecistitis, tendencija da se proljev, gihta, reumatizma i trudnoće.