Zephyr - koristi i štete od ukusnih slastica

• Korisna svojstva bijelog sljeza
• Štetu i kontraindikacije slastice
• Zephyr za mršavljenje
• Marshmallows za djecu

Video: Prednosti i šteti prirodni zaslađivač steviju (steviozid)

Za mnoge marshmallows - omiljena poslastica. Blagi slast zrak sa slatkim i kiselim ugodnog okusa gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Međutim, malo ljudi zna da je sljez je i ruski desert.

U početku, to je bio sladak bombon izrađena od jabuka pire. Malo kasnije, on je počeo da dodate proteine ​​i druge sastojke. Zephyr u obliku u kojem ga danas poznajemo počela kuhati u Francuskoj. Među ostalim delicijama to ukazuje na činjenicu da je ne samo ukusna, ali i korisno.

Korisna svojstva bijelog sljeza

Za proizvodnju marshmallows koriste jabuka kaše, šećer, protein, i prirodne zgušnjavanje. To slatkoća nema masti, nema biljku ili životinju. Zato je jedan od najjednostavnijih slastica ne možete ustručavajte se nazvati bijelog sljeza. Sastav koristan prvenstveno čini pektin. Ovo povrće stvar, usput, to je jako puno u jabukama. Zahvaljujući tome, jabuka maslac je gusta, vyazkovatuyu dosljednost.

Pektini naš probavni sustav nisu asimilirani. Posjeduju laminiranja djelovanje izlučuju različite štetne tvari - pesticide, radioaktivne metale elemente ione.

Pektin smanjuje razina u tijelu „štetnog” kolesterola, poboljšava perifernu cirkulaciju, analgetik, a također pruža lokalni upalni učinak u čireva. Sljez, naznačen time, što upotrijebljeni zgušnjivač pektin, vrlo prozračan i svjetlo ima karakterističan ugodan kiselost.

Mnogi proizvođači koriste u proizvodnji marshmallow agaru. Takva sredstva za zgušnjavanje se slatkoću gušće. On je izvađen iz algi. Struktura ovog proizvoda uključuje hranu vlakna koje uspostavljaju crijeva, zaključiti odatle troske. Agar ima pozitivan učinak na kožu, smanjuje vjerojatnost razvoja raka i protuupalno djelovanje.

umjesto agar ili pektin se može dodati u marshmallows i želatina. On je izvađen iz kostiju i kože životinja. Zephyr sa svojim dodatak dosljednost je malo gume. Želatina je također dobro za tijelo, a posebno visokim sadržajem kolagena, koji služi kao građevni materijal u svim stanicama. Međutim, za razliku od drugih sredstva za zgušnjavanje, a koristi se u proizvodnji slatkiša, on kalorija.

Upotreba bijelog sljeza i zbog sadržaja skupa tijelo treba mikronutrijenata:

• Jod - pomaže u održavanju funkcija štitnjače;
• Kalcij - neophodan za zdravlje kostiju i zubi;
• fosfor - jedna od komponenti emajla, potrebno je održavati njezin integritet;
• željezo - tijelo je potrebno da se spriječi razvoj anemije.

Također u ovom poslastica ima magnezij, kalij i natrij. Sadržane u njemu u malim količinama i vitaminima.

Štetu i kontraindikacije slastice

Šteta sljez vrlo mala, naravno, pod uvjetom da je izrađen od baza različitih kemijskih dodataka, to je sadržaj šećer. Ako liječenje zlouporabe podataka, kako bi se izbjeglo dobivanje na težini je malo vjerojatno. To se posebno odnosi na bijelog sljeza proizveden na temelju želatine i Izmijenjena čokolada, kokos i drugi slični proizvodi.

Čak i ako se prejesti tako slatko, međutim, kao i svaki drugi, može dobiti karijes. Zephyr, korist i štetu, koja je sada temeljito pregledao, mnogi stručnjaci ne preporučuju da se troše za dijabetičare. Međutim, osobe koje pate od takvih bolesti, može izabrati za sebe poslasticu u kojoj je šećer zamijenjen s glukozom.

Zephyr za mršavljenje

Nažalost, nema puno slatkiša koji mogu priuštiti djevojke koje gledaju na svoju težinu. Za jednu od njih može se pripisati marshmallows. Kada gubitka težine mnogo zla nije uzrok, jer se smatra dijetetski proizvod.

Video: live zdrava! zefir

Ova poslastica bez masti i kalorija sadržaj svoje relativno male, 100 grama sadrži oko 300 kalorija. Struktura uključuje Sljez ugljikohidrate i pektin, neki nutricionisti vjeruju da pektin utjecati na apsorpciju ugljikohidrata i ne dopustite da se taloži u masnom tkivu. Osim toga, ova slatkoća dobro hrani i podržava dugoročne osjećaj sitosti.

Unatoč činjenici da su marshmallows u prehrani nisu zabranjena, to bi trebalo biti učinjeno s velikim oprezom. Ne zaboravite da sadrži puno šećera. Maksimalna koji si mogu priuštiti gubljenje težine - to je jedan zefirinka dan.

Marshmallows za djecu

Jedite marshmallows djecu čak preporučuje Institute of Nutrition. Za sve većeg tijela vrlo korisne proteine ​​koji su nužni slast komponenta. ovo tvar - zgrada materijal za stanice. Osim toga, proteini prisutni u marshmallows, stapale vrlo dobro, tako da ne preopteretiti dječji osjetljivu želudac.

Video: Sljez

Osim toga, takva poslastica daje snagu i energiju, poboljšava mentalnu aktivnost, što olakšava rukovanje studente sa značajnim opterećenjima.

Odgovor na pitanje - da li dijete može marshmallows očito. Međutim, ovaj proizvod bi trebao biti samo dio dobro osmišljenim, uravnotežene prehrane program i, naravno, mora biti visoke kvalitete, izrađen po svim pravilima.