Lijepa i ukusna torta za novu godinu

Sadržaj:

1. Što bi trebao biti novogodišnji kolač?
2. Med-matica, ili kako ispeći rođendansku tortu brzo
3. Recept za one koji imaju slobodnog vremena
4. Mi radimo slastice s djecom

Da se uključe u pripremu novogodišnje torte je najbolje dan prije praznika. Prvo, mnogi od recepata su dizajnirani tako da se tijesto će potopiti u hladnjaku barem nekoliko sati. I drugo, posljednjeg dana prosinca je bolje posvetiti Izbor odjeće i nakit, a ne kuhanje poslastice.

Što bi trebao biti novogodišnji kolač?

Torta za Novu godinu će vas i vaše goste ljubav ako je:

• nije jako velika. U pravilu, čaj sa slatkim pecivima piti na kraju svečane večeri, tako da je teško svaki gost će pojesti više od jednog komada;
• lagana i prozračna. Za tortu je bio takav bolje koristiti jogurt za vrhnje i vrhnje umjesto maslaca;
• originalni nakit. Bilo bi sjajno ako je slika koze ili ovce figurica - 2015 karaktera godine;
• svijetle. Tada će biti odmah vidljivo da je kolač pripremljen za odmor, a ne samo za čaj na vikend;
• nije jako mrvi. Ako je kolač će biti dobro zadržati oblik, možete jednostavno izrezati komad za svakog gosta i dati im poslasticu s njim.

Med-matica, ili kako ispeći rođendansku tortu brzo

Ukusan i koristan med od oraha kolač se može pripremiti u samo jedan sat.

Prvo morate ispeći kolač. U tu svrhu, 4 jaja, pomiješati sa 150 g šećera i mjesto za 2 minuta na najmanjoj vatri. Smjesa lagano zagrijava i šećer ne otopi. Umutiti mikser smjesu u obliku čvrste pjene, koje je potrebno oko 10 minuta. 150 g brašna 1 čajna žličica prašak za postupno dodati tijesta miješanjem dolje. Pažljivo nokautirati sljedeći keks u propisanom obliku papir za pečenje. Peći 25 minuta na 200 stupnjeva.

Dok kolač je pečen, možete napraviti kremu. 150 g omekšanim maslacem da se miješa s 180 g kondenzirano mlijeko, a također dodati u mješavinu 2 žlice meda i 50 g oguljeni i sjeckanih oraha. Krema se mora pobijediti sa mikserom dok paperjast masu i staviti u hladnjak na, dok se kolač hladi. Kad se sve ohladi, možete prikupiti tortu za Novu 2015.

Biskvit može se smanjiti ili u dva ili tri dijela. Spread kremu potrebno je ne samo iznutra, već i sa strane.

Bočni krema stoji pospite naribanim čokolade. A na vrhu torte, također možete ukrasiti ribanom čokoladom, izlijevanjem preko zaslona sa slikom zimskim uzorkom. A možete smanjiti naranče, ogulite ih iz filma, lijepo uređen na površini torte, lagano pospite šećerom u prahu i preliti poseban žele.

Recept za one koji imaju slobodnog vremena

Ovaj Božić kolač se priprema za dugo vremena, ali je vrlo ukusna. Poseban okus daje mu bananu. Jogurt krema je čini nježnom i jednostavno. Za pripremu tijesta za ovu tortu, morate uzeti 4 zrele banane i samljeti ih kaše stanje. Dodajte 150 g vrhnja. U međuvremenu, potrebno je samljeti 200g mekog maslaca s 1 šalica šećera. Zatim morate ih dodati u ovu masu od 2 jaja i pobijediti dobro.

Postupno dodavanje brašno u tijesto. Prvi vsypte curiti brašna 1 šalica šećerernu smjesu ulja, zatim dodati banana-kiselo vrhnje mase. Na kraju, dodati još 1 šalicu brašna. Naribati 100 g tamne čokolade i dodati u tijesto. Sada trebate ispeći kolače. Ako dovoljno vremena može ispeći svaku tortu pojedinačno. Međutim, za bolje gospodarstvo vremena odmah ispeći kolač na temperaturi od 1 200 stupnjeva, a zatim ga narežite na tri jednaka dijela s oštrim nožem.

Dakle, ja sam gotovo spreman za Novu godinu torta, krema recept uključuje dodajući kako tučeno vrhnje. Stoga je potrebno uzeti 200 ml vrhnja 33% masnoće. 400 g skute i mase 400 g gustog jogurta odvojeno bič miješalice, čime se dobije gusta masa. Kombinirajte ovu smjesu sa šlagom. 20 g želatine za natapanje 10 minuta u soku, a zatim da se zagrije na toplom stanju, dodati vrhnje i miješati. Ukrasite tortu po vašim željama. Ako ne možete kupiti ili oblikovati likove iz lijevanog koza, možete ukrasiti ih liječiti.

Mi radimo slastice s djecom

Ako djeca žele ugoditi moju baku na Novu godinu, oni su pod vodstvom gotovo samostalno kuhati tortu, koja ne bi trebala biti peć. Dokle god preskočiti preko mljevenje mesa 500 g oraha, dijete se može podijeliti u polovice bijelog sljeza. Možete uzeti raznobojne marshmallows. Ako ste pozvani puno gostiju, kupi dovoljan broj bijelog sljeza, negdje kilogram. Izrežite sljez u šiljastim vrhom da su komadi bili ravni.

2 jaja kombinirati s 1 šalicu šećera. Ulijte smjesu 1 šalicu mlijeka, staviti na vatru. Mješavina ne treba kuhati, potrebno je promiješati stalno. Kada se masa vrhnje zgusne, ukloniti ga iz topline i neka cool. Soft maslac (potrebno oko 200 g) bič sa mikserom, postepeno dodajući mlijeko krem ​​vrhnje. Uzmi split kalup i otvoriti ga s plastičnom folijom.

Sada se dijete može početi čvrsto naslagane marshmallows na dnu obrasca, sva prazna mjesta trebali pokušati popuniti sa komadićima bijelog sljeza. Zatim morate podmazati marshmallow krema na vrhu i pospite tla orasima. Onda opet postoji sloj bijelog sljeza, a nakon - sloj vrhnja i orasima. Posljednji sloj pokrova sljez vrhnja. Kolača raspasti ruke i pospite mrvicama kolača. Nježno ga nabijati na vrhu i pokriti s plastičnom folijom. Stavite svoje remek-djelo u hladnjak preko noći. Ovdje je spreman za novogodišnji kolač, fotografija tretira na rez uvijek izgleda jako lijepo!

Oko pola sata ukloniti čaj kolača iz hladnjaka, tako da nije bilo previše hladno. I neka cijeli 2015 će biti za vas tako ugodno kao mirisni božićni kolač!