Šteta od pržene hrane ... fu, a vi ga jedete?

Prženje uključuje obradu mesa, povrća, brašna u vrlo vrućem ulju. Kada je temperatura ulja je više od 200 stupnjeva, mnogi nutrijenti u proizvodima su uništeni, a opasnost od komplikacija u tijelu povećava.

Bilo pržena hrana - meso, kruh, povrće - može uzrokovati veliku štetu na tijelo. To mogu biti metabolički poremećaji, bolesti imunološkog i živčanog sustava, ateroskleroze, raka i mnogih drugih bolesti.

Šteta od pržene hrane

Kada ulje za prženje se zagrijava na temperaturu od 200 stupnjeva, zbog toga čine štetne tvari koje negativno utječu na tijelo i metabolizam. Ovaj raspada proizvodi koji ostaju u ulju, nakon prženja. Ako se koristi ulje za prženje više puta, što povećava opasnost od akutnih gastrointestinalnih bolesti, oslabljen jetre i gušterače. Sluznica crijevnog zida i oštećen. Neizbježno probavne smetnje funkcije. Ovaj proces je u pratnji bol u trbuhu, mučnina, povraćanje i tako dalje. D. Također, motor funkcije gastrointestinalnog trakta se mijenja na gore.

Video: MESO OPASNO!? Zašto jede meso je loše?

• Pržene hrane teško probaviti po tijelu. Dakle, nakon što jesti prženu hranu često imaju osjećaj nelagode u želucu, žgaravica, tu je gorak okus u ustima.
  
• Pržena hrana se smatra visoko kalorijske, što uključuje veliku količinu masti. Osim toga udebljati, mogu razviti bolesti kardiovaskularnog sustava. Oni koji već imaju aterosklerozu, hipertenziju ili dijabetes, morate odustati od pečenja.
  
• Pržena hrana okludira plovila. Krv se čisti loše ometa njezino kretanje kroz žile. U upotrebi su pržene jetre nosi teret nekoliko puta veća nego što je uobičajeno. Kolesterol se ne apsorbira u tijelo, to samo gradi i loše utječe na organe, klompe plovila.
  
• Masti se pretvaraju u trans masti proizvoda tijekom obrade na visokim temperaturama. Trans masti povećavaju razinu kolesterola, kolesterol plakovi formiraju. Vrijeme zgrušavanja se smanjuje, a povećava rizik od tromboze i ishemijom.
  
• Kod duljeg zagrijavanja ulja oblikovan akroleina - vrlo opasan kancerogen koji uzrokuje rak. Ponovi ili produženo zagrijavanje masti potiče stvaranje slobodnih radikala, koji je otrov tijelo i ubrzati njegovu starenja.
  
• Hrana pržena u ulju, sadrže gotovo nikakve vitamine. Vitamini A i E pate najviše od vrućine.
  
• Kuhani u tavi hrane ponekad postaje uzrok pogoršanje nekih upalni procesi, simptomi određenih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest. čak
  

Pokušaj da se odrekne takve hrane, i ne izlagati moć njihove djece.

Video: Što čini kobasica, to je strašno gledati SVE