Piletina u paketu za pečenje - nula masti i maksimalno okusa

Svaki kuhar ima svoje tajne kako ispeći pile u paketu za pečenje u pećnici. Tako je rođen puno recepata koji su postali popularni među običnim građanima. Smatramo ih dalje.

Piletina s krumpirom

Najpopularnija recept s ukusan fotografija - piletina s krumpirom u pećnici u rukavu. Kućanice kao da je za pripremu jela, možete eksperimentirati sa sastojcima - osim krumpira može se staviti i papar, i tikvica i tikvice. Međutim, klasična verzija je još uvijek tamo.

Za pripremu će vam trebati:

• 1,5 kg piletine (chicken noge, bataka, grudi ili šipke);
• 5-6 krumpira;
• jedan mrkva;
• par paprika;
• Jedna srednja glavica luka;
• 400 g nemasnog kiselog vrhnja;
• 200 g tikvice;
• sol i začin.

priprema

1. Pripremite umak - vrhnje izmiješano sa začinima i češnjakom.
2. Povrće izrezati na plastiku, dovoljno tanka.
3. Pola umak pomiješana s rezanjem povrća.
4. Meso izrezati na komade ili ostavite cijeli, ako pile nije jako velika. Dlaka s drugim dijelom umaka. Ako je piletina pečena u cijelosti, još uvijek je potrebno napraviti rez u tri ili četiri mjesta.
5. Meso pakiran u rukavu za pečenje, obkladyvaya svoje povrće, i siguran rubova s ​​posebnim spojnicama.
6. Paket van na lim za pečenje i peći na 200 stupnjeva jedan sat.
7. Nakon pola sata kuhanja, tako da paket ne praska, potrebno je probušiti vrh.

Do kokoš završio odgovarajuću laganu salatu. U međuvremenu, vruće jelo možete ukrasiti s ribanim sirom i začinskim biljem.

Piletina sa sirom

Kako ispeći piletinu u pećnici u rupu kako bi istovremeno izbjegli rutinu i ne naletjeti na pretjerivanje? Postoje dvije kruna recept piletine u rukavu - sa sirom i jabukama. Pećnica piletina sa sirom ne mora uzeti cijelu kokoš, ali bedra ili noge - oni su savršeno iskusan umak sir.

Trebat će vam:

• 1 kg bedara;
• 200 g nemasnog kiselog vrhnja;
• 200 g tvrdog sira bilo sadržaja masti;
• glava češnjaka;
• začina, sol, zelenje,

priprema

1. Ribani sir pomiješati s kiselim vrhnjem i protisnuti češnjak. Sezona sa soli i začina.
2. Rešetka ispere i osuši bedro.
3. Ostavite meso marinirati oko 40 minuta.
4. Pack bedra rukav i čvrsto ošišan.
5. Buše vrh paketa i poslati čačkalicu na pladnjevima u pećnici pecite na 200 stupnjeva 30-40 minuta.
6. Za 5 minuta dok kuhani poderao rukav kako bi dobili zazharistaya kore.
7. Prije posluživanja, ukrasiti zelje i pripremiti bilo ukrasiti po ukusu.

Recept sa jabukama

Drugi način kako kuhati piletinu u pećnici pečenje rukava - kombinacija mesa i povrća.

Trebat će vam:

• cijelo pile težine oko 1.5 kg;
• 1 luk i češnjaka par;
• zrelih banana i 5 velikih jabuke;
• 50 ml crnog vina;
• žlica umak od soje;
• dvije žlice soka od limuna i koliko svježe nezasaharennogo med;
• žličica soli, sušeni bilja ili svježe bilje (okus).

priprema

1. Korpus oprati, oguliti i napraviti rez kako bi se bolje propeklas.
2. Rešetkasti pileća začina i soli.
3. Zatim pripremiti nadjev: jabuke očistiti i izrezati na velike komade, banane - krugovi, luk - prstenje. Sve mješavina i začinite zdrobljenog češnjaka, soli, vina i soje.
4. Počevši od piletine nastalu masu. Za zatvaranje rupe, možete koristiti čačkalicu ili konac (link na noge).
5. Premažite piletina sa medom, nježno stavite u vrećicu, zatvorite rubove.
6. Stavite u pećnicu - 1,5 sata treba pečene na 180 stupnjeva.
7. Nakon 15 minuta probiti vrhu rukava čačkalicom.
8. Gotovih jela potrebno je posuti limunovim sokom i ukrasite grančica zelenila.

Kuhanje piletina u pećnici pečenje omogućuje paket pripremiti natječajnu meso s različitim sastojcima. I, što je najvažnije, bez dodatka ulja. Na izlazu smo dobili prehrambenim i sočne jela koja su jednostavna za želudac!