Recepti za salate s marinirane gljive, kao i grickalice i juha tih gljiva

priprema

1. Pileće meso izrezati na kocke.
2. Sir naribati (koristite najveća stranu ribeža).
3. Fino nasjeckajte gljive.
4. Spojite sve sastojke, dodati grašak i miješati.
5. Pripremiti umak punjenje: u kremu dodati ribani hren, začini (kao kopra, mažuran osuši) soli. Mix i sezonska salata.
6. Prije posluživanja, rashladiti ga za 30 minuta.

Volumen tako malom salate okreće. Ovisno o broju gostiju za stolom, možete ga povećati. Ako koristite 1 staklenku meda pečurka (oko 500 grama), uzeti kilogram piletine, a ostale komponente porast od 2 puta.

Slojevita salata s mariniranim gljivama i šunkom

Trebat će vam:

• gljive - 1 vreteno (približno 500 g);
• but - 300 g;
• luk - luk 3-4;
• jaja i kuhani krumpir - 3 komada;
• majoneza - idealno ako je vaš dom.

priprema

1. Svi sastojci moraju se rezati na kocke, gljive ostaviti netaknut.
2. Stavlja sloja sastojaka: gljive na dnu oblika, s prevlakom majoneze. Zatim staviti zeleni luk, majoneza opet. Sljedeći sloj će šunka, kao majoneza, nakon čega krumpira i majoneze. Kompletan kuhinjske sjeckani jaja.
3. Salata treba poslati u hladnjak na nekoliko sati, a prije posluživanja okrenuti obrazac i proći na tanjuru.

Osobitost ove receptu salata sa kiselim gljivama - u svojoj jednostavnosti, a atraktivnost sitosti. Nakon gornji sloj sliči „gljiva proplanak”, navodi se kao salata ili njihovo tumačenje.

Prikladan za korištenje nije uobičajeni zdjelu tijekom kuhanja, i obrazac Split. Zatim stavite posudu na tanjuru će biti puno praktičniji, a ne oštetiti gornji sloj. Sastojci trebaju biti složen čvrsto ovna. I korištenje majoneze, za svaki sloj će omogućiti da upije salatu, da je bogata i vrlo ukusne. Usput, ako primijetite, nemojte koristiti sol u receptu. Ako onaj koji je prisutan u gljivama i šunkom izgleda nedovoljno za vas, podsolite sloj krumpira prije nego što ga premazati sa majonezom.

Salata od mariniranih gljiva - Recept sa rajčice i paprike

Najčešće, hranjivi sastojci koriste se za salate s marinirane gljive (meso i krumpir) i majoneze, što ih čini iznimno visoko-kaloričnu. Nudimo vam pravu alternativu prehrambene jela s gljivama, nevjerojatno ukusna.

Trebat će vam:

• gljiva - 300 g (malo više od polovice staklenke);
• paprike - 500 g (koristeći paprike različitih boja, tako da jelo će ispasti i jako lijepo);
• rajčice - 2 kom. crvena fleshy rajčice;
• vlasac - 100 g perje;
• luk - pola medij luk;
• sok od limuna - 3 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• kopar - zrake;
• Sol - prstohvat po ukusu.

priprema

1. Operite povrće, oguliti paprike od sjemenki, izrezati ih na trake, rajčice - polutke.
2. Očistite luk, izrezati na pola prstenje, skuhati s kipućom vodom na gorčinu lijevo. Nakon nekoliko minuta, ocijedite, dodajte povrće.
3. Operite i osušite bilje, nasjeckajte, dodajte povrće i luk, posuti po gljivama.
4. Pomiješajte sastojke, dodajte sol, maslinovo ulje i limunov sok. Poslužite odmah na stol.

Grickalice od marinirane gljive

Jela od marinirane gljive - to nije samo salate, ali i grickalice. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.

punjene rajčice

Trebat će vam:

• gljiva - 100 g;
• rajčice - 4 kom.,
• zelje - luk i kopar;
• krema (ili majoneza) - 2 žlice. žlice;
• sol.

priprema

1. Presjekao sam vrhove rajčice, izvadite meso žlicom, podsolite, popaprite po ukusu.
2. Nasjeckajte gljive i biljem, dodajte malo soli, kiselo vrhnje i miješati.
3. Uliti smjesu u rajčice, pokriti kape.

Terina od marinirane gljive

Trebat će vam:

• gljiva - 250 g (ili pola jar);
• luk - 2 kom.,
• maslac - 3 žlice. žlice;
• bilja i crni papar.

priprema

1. Fino nasjeckajte luk i Brown maslac.
2. Prijenos u čistu zdjelu, dodajte gljive, začine i bilje.
3. Nasjeckati miješalica. Poslužite na kriške kruha ili u tortica.

Juhe od marinirane gljive

Kuhanje juha od ukiseljenog gljiva uzima najmanje vremena, a okus ugodan novost.

Trebat će vam:

• Voda - 2,5 l;
• Krumpir - 300 g;
• kiseli gljive - 300 g;
• luk - polovica glave;
• Češnjaka - 3 režnja;
• prekrupa - 3 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• osušen i kopar lovor;
• biljno ulje, sol.

priprema

1. Isperite ječam i napunite vodom. Nakon vrenja, stavite oguljene s gomolja krumpira. Kuhajte ga dok kuhani, izvadite, zgnječiti u pire, i vratiti u lonac.
2. Pržiti luk, dodati kiselo vrhnje i kuhati još neko vrijeme.
3. Tava staviti isjeckan gljive, luk smjesu i dovesti do kuhati.
4. Napunite sa začinima i češnjakom, posolite.

Svi ovi jela može pomoći da napravite više različitih ne samo blagdanskog ali povremeni stol!