Korisna svojstva divlje riže i kako kuhati ukusna

Divlja riža svakodnevno je sve više i više popularan. On je počeo da se naširoko koristi ne samo kuha, ali i nutricionisti. S ove žitarice može se kuhati mnoge posebno korisno, ukusna i dijetalna hrana.
Ali ne svatko zna da je divlja riža u stvari nema nikakve veze s bijele riže. Stvarni naziv ove biljke - divlje riže vode, koja pripada obitelji trava.

Cijena ovog žitarica proizvoda, u usporedbi s bijele riže je puno veći. Činjenica da sadrži vitamine B, čiji je broj u odnosu na konvencionalne rizicima obzir su mnogo veći. Što možemo reći o folne kiseline i njegov sadržaj u divlja riža je 5 puta veća od normalne.

U ovom članku:

•  Koristi i štete
•  Kako kuhati ispravno?
•  Što prodaje mješavinu
•  ukusni recepti
•  približna cijena
•  ogrjevna vrijednost

Koristi i štete od divljih riže

Ogromna prednost ove žitarice leži u sadržaju aminokiselina, naime, osamnaest vrsta aminokiselina sadržanih u njemu. Također je vrijedno spomenuti sadržaj elemenata u tragovima, kao što su vlakana, željeza, magnezija, mangana i mnogih drugih elemenata u tragovima.

Divlja riža je preporučeno da koriste sportaši, ljudi koji se bave redovitom fizičkog rada. Uz pomoć ovog žitarica može nadoknaditi tjelesnu snagu i energiju, jer je sadržavao proteina i proteina. Osobe s lošim vidom Također je preporučljivo koristiti ovaj stražnjicu.

Redovita upotreba ovog proizvoda pomoći će za normalizaciju živčani sustav i probavni trakt. Ljudi koji su pretili treba uključivati ​​divlje riže u svakodnevnoj prehrani, kao i onih koji su prekršili metabolizam. U tu svrhu to je također dobro jesti zelena heljde. Izmjenične tih proizvoda može obogatiti tijelo s puno korisnih tvari.

Šteta divlja riža. Ova biljka sadrži mnogo hranjivih tvari za naše tijelo, ali, unatoč tome, mnogi se pitaju: Koje su štetne tvari koje sadrže ovaj pic? Odgovor - ne! Ovaj eksplicitne griz kontraindikacije ne, barem opasnih svojstava divlja riža su otkrili znanstvenici. Jedina stvar koju trebate znati, pretjerana uporaba divlja riža može uzrokovati zatvor, tako da bi to izbjegli, morate ga jesti s puno povrća.

Kako kuhati ispravno?

Po sebi, divlje zrna riže je vrlo teško, pa prije kuhanja oni zahtijevaju namakanje. Najbolje od svega divlje naslovnici riže s hladnom vodom i ostavite da se potopiti preko noći. Već u jutarnjim satima muljevito vode se može isprazniti i početi kuhati.

Prvo morate kuhati 3 šalice filtrirane vode, zatim sol na to i ulijte 1 šalicu žitarica. Vrijeme kuhanja - 40 minuta. Na kraju žitarica porasla je za 4 puta.

Ako nemate vremena za natapanje, onda to možete učiniti na neki drugi način. Ulijte 1 šalicu žitarica sa kipuće vode, pokriti posudu s poklopcem i pustiti ga na pari oko sat vremena. Na isteku vremena ste spremni da ga kuhati, držeći se gore opisanog postupka dobivanja divlje riže.

Što prodane pomiješana s divljom rižom

Do danas, kao što je mješavina divlje riže može se kupiti u mnogim supermarketima „divlja riža sa neuglađen”, „divlja riža s pari”, „smeđe i divlja riža.”

Posebno koristan Smjesa smeđe i divlja riža. Posebno je pogodna za one ljude koji gledaju njihove prehrane, a žele sačuvati zdravlje i ljepotu vašeg tijela. Postupak za pripremu ove smjese je vrlo jednostavan. Trebat će vam 1 šalica žitarica sipati 3 šalice kipuće vode i kuhajte oko 30 minuta. Nakon tog nereda trebate dodati soli po ukusu i ostaviti na toplom mjestu do tada, dok se voda potpuno ne upije.

Slasni recepti za kuhanje divlju rižu

Divlji riža u multivarka

Sastojci: 320 ml vode, 120 g divljeg riže, 1 žlice. l. maslinovo ulje, 1 sat. l. morska sol.

Kako shvatiti okrenuo mekani i mirisni, potrebno je prethodno potopiti. Prelijte 120 g riže s hladnom vodom i ostavite da se upije oko 5 sati, najbolje je to učiniti noću. U jutarnjim satima odvod vode. U multivarku pour 1 čajna žličica maslinovog ulja i izlije na stražnji dio pripremljen i zatim popuniti s vodom i soli na okus.

Nakon što ste stavili u zdjelu u multivarku, zatvorite poklopac i postavite kuhanje „Heljda” način. Nakon što je signal, provjerite da li je kaša spremna. To je najprikladniji za takvu ukras ili prilog morskih plodova s ​​povrćem.

U dvokrevetnoj kotao

1. Kuhati rižu u parobrod na prvom mjestu da li dovoljno male rupe u sat na sapi putem nije procurila.
2. Sada trebate potopiti rižu u hladnoj vodi nekoliko sati, samo u tom slučaju on će dobiti mekanu i ukusna.
3. Nakon namakanja, žitarice trebaju širiti u tankom sloju na pladanj čaša. Za početak timer treba postaviti na 40 minuta, a zatim provjerite raspoloživost. Ako nije imao toliko vremena, stavi ga još 10 minuta dogotavlivatsya.
4. Sada je soli na okus, dodati zelje i možete početi svoj obrok. Ova metoda kuhanja je dobar za one koji gledaju svoj lik i zdravlje.

Juha s divlja riža

Divlja riža je nedavno postao vrlo popularan, s njom ne samo moguće pripremiti neobičan prilog, ali i ukusna juha. Ispod ćete naći video recept za juha od luka sa divljom rižom. Kako bi ga, trebat će vam ove sastojke: 4 kom. luk, 2 jušne žlice. l. divlji riža, 40 g sira, 50 ml Madeira, 2 jušne žlice. l. biljno ulje, pileća juha, timijan, peršin i baguette.

Priprema:

Azerbejdžanski divlja riža pilav

U ovom video ćete naučiti kako pripremiti Azerbajdžan pilav riža na temelju egzotično. Ovo jelo je ne samo izuzetno ukusna, ali u isto vrijeme vrlo korisno za ljudsko tijelo.

Divlji riža s plodovima mora

Recept divlje riže s plodovima mora je vrlo jednostavan. Malo Ispod ćete naći video-recept, koji pokazuje korak po korak kako kuhati ukusna i zdrava ovu krupica s plodovima mora.

Salata s divljim riža i gljivama

Za pripremu topla salata divlja riža i gljive trebate takve sastojke: 100 g divlje riže, 300 g pileće jetre, 2 češnja češnjaka, 250 g gljiva, začina po želji, 2-3 žlice. l. maslinovo ulje, 1 žlice. l. Balsamico octa, 1 sat. L. umak od soje i 1 sat. l. med.
Priprema:

Za otprilike koliko možete kupiti u trgovini

divlja cijena riža u odnosu na obične nekoliko puta veće. Budući da je mnogo korisnije, sadrži veliku količinu proteina, vitamina B i folne kiseline. Ako divljeg pojesti jednu šalicu riže, moguće je napuniti tijelo svakodnevno normu folne kiseline.

Kao što je već spomenuto, zbog raznih korisnih svojstava divlja riža nije jeftin. Drugi važan čimbenik koji utječe na cijenu, to je potpuno žitarice. Na primjer, cijena paketa divlja riža može biti od 350 g 290 rubalja, druge marke u istom pakiranju može biti jeftinije.

ogrjevna vrijednost

Do danas, ona je postala vrlo popularna gledati svoju prehranu i lik, kao rezultat toga, ljudi često pitaju: „Koliko kalorija su sadržani u divlja riža?”. Stoga, kako bi se najbolje suočio s hranjive vrijednosti proizvoda, vidi tablicu u nastavku.