Crna riža - koristi i štete od crne riže

• Nutritivna vrijednost crne riže
• Upotreba crne riže
• To vraća tijelo
• Sadrži antioksidanse
• Štiti zdravlje srca
• To uklanja štetne tvari
• Uluchay probavni funkcija
• To usporava apsorpciju šećera
• Šteta crne riže
• kuhanje Savjeti
• Priprava crne riže

Riža - tradicionalna hrana u Aziji. Kad Kina vlada car, crna riža pod nazivom „Zabranjena”, kako je uzgajati samo za vrhovnog gospodara.

Kupi crnu rižu može biti u trgovinama zdrave hrane.

Nutritivna vrijednost crne riže

Jedna porcija crnog riža sadrži 160 kalorija. Sl bogate željezom, bakrom, biljnim proteinima i flavonoida spojeva.

U 1 porciju crne riže:

• 160 kcal;
• 1.6 gr.zhira;
• 34 g. ugljikohidrata;
• 2. c. vlakna;
• 5 g. proteina;
• 4% dnevne norme željeza.

Crna riža sadrži više antioksidansa, proteina i dijetalnih vlakana od drugih vrsta riža.

Upotreba crne riže

Kao dio crne riže puno dijetalnih vlakana, koji imaju protuupalna svojstva. Oni spriječiti razvoj dijabetesa, raka, bolesti srca i pretilosti.

To vraća tijelo

Crna riža konzumira u postpartum period, kada tijelo treba vitamine. Za vraćanje tijelo nakon bolesti, liječnici preporučuju da se uključi u hrani.

Ako imate problema s noktiju i kose crne riže je korisno jer sadrži vitamine, jačaju nokte i folikula.

Sadrži antioksidanse

crna riža školjka sadrži visoke razine antioksidansa. Ova razina nije bilo hrane.

Crna riža je crna ili ljubičasta, što ukazuje da veliki broj antioksidansa poput borovnica, malina i brusnica.

Sadržaj antocijana u crnoj riži je veća nego u ostalim žitaricama. To glikozida, koje boje riže u tamne boje, sprečava razvoj bolesti srca i krvnih žila, onkologija, poboljšava funkcije mozga i smanjuje upalu.

Crna riža gubi hranjive tvari, kada je vanjski sloj uklonjen. Vanjska ljuska sadrži antioksidanse, vitamine, minerale i vlakna.

Osim antocijanina crna riža je bogata vitamin E, što je korisno za zdravlje očiju, kože i imunološki sustav.

Štiti zdravlje srca

Crna riža smanjuje mogućnost nastanka aterosklerotskih plakova u arterijama i sprječava nastanak srčanog i moždanog udara.

Sapi zbog fitokemikalija podupire zdrave razine kolesterola.

To uklanja štetne tvari

Upotreba crne riže potiče detoksikaciju jetre i čisti štetnih toksina.

Uluchay probavni funkcija

Crna riža, crvena smeđa i sadrže mnogo vlakana. To eliminira zatvor, nadutost i drugih bolesti u probavnom sustavu. Vlakna veže toksine u probavnom traktu, pomažući da ih ukloniti i promicanje normalan rad crijeva.

Vlakana pomaže vam ostati sit duže i potiče sagorijevanje masti.

To usporava apsorpciju šećera

Potrošnja crne riže sprečava razvoj dijabetesa i pretilosti, zbog spore apsorpcije ugljikohidrata.

Korištenje bijela riža tijela nagibima više od razvoja dijabetesa i pretilosti, s obzirom na niži sadržaj vlakana i mekinje.

Šteta crne riže

Štetni učinci crne riže je zbog prekomjerne uporabe. Pokušaj crnu rižu po prvi put, jesti mali dio, i pobrinite se da se ni jednoj netoleriranja proizvod.

Uzmi hranu raznolika. U samo pomoću crne riže povećava rizik od abnormalnosti u probavnom sustavu.

kuhanje Savjeti

• Crna riža mrlje emajl zdjelu. Odabrati jela različitog materijala za kuhanje;
• Kombinirajte crnu rižu s orasima i mahunarke. Poslužite uz ribu, povrće i meso.
• Jačanje poseban okus crne pomoći rizika soja-sosa i sezam.

Priprava crne riže

Crna riža je nekoliko varijanti: Indonezijski crna riža, tajlandski Jasmine riža i uobičajene crne. Sve vrste crne riže isti učinak na tijelo.

U pripremi crne riže traje duže od bijele. Prije kuhanja crna riža je poželjno za natapanje za 3 sata - tako da riža će tijelo više dobra.

Nakon namakanja, obavezno isperite rižu s čistom vodom i staviti na vatru dodajući 2 šalice vode po šaku riže. Ako su natopljene rižu, vrijeme kuhanja će biti pola sata, ako ne - onda sat vremena.

Za okus podsjeća na crne riže kokice i orasima.