Kako kuhati zlatni Indijski riža s kurkuma - jednostavan recept

Kako kuhati ukusna i zdrava riža s kurkuma, recept, značajke, savjete indijski kuhara /

Ako ste ikada kuhana jela kukrumoy, vi ste bili u mogućnosti provjeriti koliko je jaka boja to je.

Potrebno je samo prstohvat okrenuti antenu na „zlatne” remek kulinarstva.

Na istoku, odlučio je dodati kurkuma riža, dajući mu jedinstvenu zlatnu boju i jedinstven okus, okus i aromu!

Zlatna indijska riža s kurkuma

Značajke za kuhanje

Prilikom kuhanja riža s kurkuma, sjetite se dva važna pravila: 4 porcije jela koje je potrebno oko 1/4 žličice kurkume.

Kada kuhanje riže ili pilav kurkuma treba napraviti na početku, prije polaganja riže, ili na kraju, par minuta dok kuhani.

Recept za rižu s kurkuma

sastojci:

• 1 šalica riže
• 2 šalice vode
• 1/4 TSP kurkuma
• 1/4 žličice sol
• 2 žlice ghee
• 2 žlice svježe bilje

Priprema:

1. Slika isprati pod tekućom vodom i ocijedite na papirnatim ručnikom
2. Stavite lonac s vodom grije na vatri
3. U kipućoj vodi da se otopi sol i kurkuma
4. U dubokoj tavi, rastopiti ghee i dodati malo riže u njemu
5. Kuhati riža, neprestano miješajući, tijekom 2 minute
6. Izliti u vodu od riže lonac i dovesti do kuhati
7. Smanjenje topline, pokriti s poklopca riža i kuhati još 15-20 minuta
8. Uklonite rižu s vatre i ostavite stajati oko 2 minute, promiješajte i pospite sjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek !!!

Video recept prigotvoleniya riža s kurkuma

Recept za ukusnu rižu kuhanu sa kurkuma sa video od poznatog kuhara Ilya Lazerson.