Koristi i štete od fruktoze

• Što je fruktoza?
• Utjecaj na tijelo fruktoze
• Glukoza i fruktoza - tko pobjeđuje?

Ugljikohidrati su jedan od najbitnijih tvari koje sudjeluju u metaboličkim procesima u ljudskom tijelu. Najviše ugljikohidrata probavljiv uključuju šećere - zaslađivače.

Danas čovječanstvo poznati prirodni šećeri - glukoza, fruktoza, maltoza, itd, kao i umjetno proizvedene -. (Saharozašećer). Otkad su znanstvenici otkrili ove tvari, postoji detaljna studija o utjecaju šećera na ljudskom tijelu, u izvješću se fokusira na obje korisnih i štetnih svojstava tih tvari. Poznato je da svaki od tih ugljikohidrata imaju i prednosti i nedostatke. Razmotrimo ono što koristi i štete od fruktoze.

Video: fruktoza bolja od glukoze? - Dr. Komarovsky

Što je fruktoza?

Fruktoza - je najslađi prirodni šećer prisutan u slobodnom obliku u bilo slatko voće, mnogo povrća i med. Fruktoza i normalizira razinu šećera u krvi, jača imunološki sustav, smanjuje rizik od karijesa i dijateza.

Mnogi ljudi pate od pretilosti i drugih endokrinih bolesti, pokušati eliminirati šećer iz prehrane i zamijeniti ga fruktozom. Da vidimo koliko je sigurno ovaj proizvod, a što utjecaj ima na tijelu.

Utjecaj na tijelo fruktoze

Razlike između saharoze (šećera) i fruktoze su povezani s činjenicom da su apsorbira u tijelo drugačije. Ta svojstva fruktoze je osobito važno za osobe s dijabetesom. Za razliku od drugih ugljikohidrata fruktoza može biti uključen u unutarstanične metabolizam bez posredovanja inzulina. To proizlazi iz krvi u kratkom vremenskom razdoblju, kao rezultat šećera u krvi raste mnogo manje nego nakon primjene glukoze. Fruktoza ne oslobađa crijevne hormone koji stimuliraju proizvodnju inzulina, pa to je naširoko koristi u hrani prehrane za osobe sa šećernom bolešću.

Video: fruktoza, bodybuilding, gubitak težine i šećera

Fruktoza je niske kalorijske (400 kalorija po 100g), ne uzrokuje karijes, proizvodi tonik učinak, smanjuje unos kalorija, sprječava nakupljanje ugljikohidrata u tijelu. On promiče rano oporavak nakon fizičkog i mentalnog stresa. Zahvaljujući osnažujući svojstva, fruktoza preporučuje se koristiti sportaše i ljude koji vode aktivan stil života. Fruktoza je osjećaj gladi nakon dugih fizičkih treninga.

Ako fruktoza kao učinkovito borili s pretilošću kao boje medija, problem viška težine bi već bio riješen - jer fruktoza je zamijenio šećer u mnogim slastice i pića. Zašto se nije to dogodilo?

Glukoza i fruktoza - tko pobjeđuje?

Glukoza - svestran izvor energije za tijelo, a fruktoza se može obrađivati ​​samo kada su stanice jetre nema druge stanice nisu u mogućnosti koristiti fruktoza. Jetra pretvara fruktozu masnih kiselina (mast), što povećava opasnost od kardiovaskularnih bolesti i pretilosti. Mnogi liječnici u epidemiju pretilosti povezan s povećanom potrošnjom od fruktoze.

Video: fruktoza i sladila za mršavljenje

Kada se razina glukoze u tijelu dosegne određenu razinu, mozak šalje zasićenje signala i osoba izgubila želju za nastavkom jede. Taj mehanizam radi u korištenju običnih šećera u kojima su prisutni u približno jednakim količinama fruktoze i glukoze. No, ako je tijelo pada fruktoze u čistom obliku, samo mali dio toga pretvara u glukozu i ulazi u krvotok. Većina jetre potpuno pretvara u masti, koji nema utjecaja na osjećaj sitosti. Masne kiseline izbacuje jetre u krvotok u obliku triglicerida, što dovodi do povećanja u kardiovaskularne bolesti.

Nedvojbeno odgovor na pitanje, što je bolje, fruktozu ili saharozom, br. A onda, i još ima negativan učinak na tijelo u prekomjernim koncentracijama. Čaša trgovine koncentrirani sok ili zaslađeni napitak neće pomoći da ostanu zdravi. No, konzumacija svježeg voća i bobica je vjerojatno da će dovesti do pretilosti, jer su osim male količine fruktoze sadrži puno različitih hranjivih tvari.