Dokazane načine kako razrijediti ocat

Volumen žličicu, žlica, šalica

To je uobičajeno, kada se u raznim receptima i formulacija jela kebab marinade ukazuju Octena željenu količinu direktno u mililitrima. Odmah se postavlja pitanje - što se mjeri volumen, da je ne pretjerati i ne pokvari jelo? Neka je to lice.

Počnimo sa žlicom. Njegov je volumen 15 mililitara. Bez obzira na vrstu tekućine - to je uvijek isti.

Žličica ima 5 mililitara bilo tekuće, dakle, octa, previše.

Kada postoji potreba za mjerenje veći volumen, uzmemo čašu. U jednoj posudi se nalazi 200 do 250 ml. Najčešće korišteni 250 ml vrčevi.

Što se koriste koncentracije trohprotsentnaya

Uglavnom ocat 3% se koristi za salate. U njemu za 1-2 sata, možete marinirati piletinu i ribu.

Takve koncentracije su pripravljeni njihovim razrjeđivanjem 1 dio u 22 dijelova esencije vode. Jednostavno rečeno, pomiješajte 1 kašičica sa 22 žlica vode. Preporučujemo koristeći destiliranu vodu.

Da je meso omekšalo samo malo, treba ga držati u takvom blagu, trohprotsentnom rješenje. Dosta je 1 ili 2 sata za vrlo osjetljive vrste - perad (ne mora nužno biti će piletina, gotovo svaka ptica je natječaj meso), riba. Ako puno riblje kosti, ocat je u mogućnosti da ih omekšati.

Preporuke za omjera vidi tablicu u nastavku.

Najbolji članak na stranici:

• Kako onemogućiti mobilne banka Sberbank putem SMS-a?
• Internet priključak Tele2 - pročitajte ovdje!
• Kako spojiti drugi joystick za PS3?
• Kako očistiti srebro na crno?