Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - 5 poteze recepte

• Klasična jednostavan recept u tavi
• Kako kuhati ukusnu kolača od sira u tavi
• Dijetetski kolači od sira od svježeg sira s griz
• Kuhanje bujne cheesecakes
• Sir torte u pećnicu

Prije nego što sam s vama podijeliti neke zanimljive recepte, kuhati cheesecakes od svježeg sira u tavi ili u pećnici, želim napomenuti da svaki kulinarski remek ima svoju povijest i svježim sirom kolači nisu iznimka.

Teško je reći koji je prvi primijetio da je kiselo mlijeko toplinom stratifies u sir i sirutka. Važno je da je sir, čak ni u svom čistom obliku je nevjerojatno ukusna, zdrava i vrlo bogat proizvoda.

Sam bio u mogućnosti pronaći informacije o autoru skute cheesecakes. Jedna stvar mogu reći s povjerenjem, on slavenski korijeni. Izražavam svoju zahvalnost tom čovjeku, nakon otvaranja, jednostavna i genijalna u isto vrijeme, čovječanstvo je promijenio pogled na doista ukusnu hranu.

U početku, domaćica koristi jednostavan recept cheesecakes, a zatim hrabri kuhari koji se ne boje eksperimenata, izumio na stotine novih recepata. Svaka tehnika kuhanja je zanimljiv i jedinstven. Svaki recept - temelj koji koristite maštu, te će se pretvoriti u nešto novo i originalno.

Došlo je vrijeme da dijele neke divne recepte, korak po korak. Ja ću početi s klasičnim tehnikama kuhanja kod kuće, a zatim uvođenjem 4 suvremene recepte.

Klasična jednostavan recept u tavi

Curd palačinke sir - tradicionalna ruska jela. Klasičan recept od sira cheesecakes iskusni kuhari su prenosili na mlađe generacije. Vi ćete naučiti kuhati izvrstan obrok u tavi, miris koji je nemoguće opisati. Uz pomoć nacionalnih delicija ćete se radovati kućanstva i goste.

SASTOJCI:

• Sir - 500 g
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 5 žlice.
• Brašno - 100 g
• Vanilin šećer - 1 žlica.
• Masla, sol.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Cook desert treba tijesto. Stavite sir u dubokoj zdjeli, dobro zgnječite vilicom, dodajte jaja i miješati. Dobivena masa posipati šećer, sol, dodati vanilin šećer i umjerene dijelova brašna. Rezultat je jedinstvena i strme struktura.
2. Obrazac kolače od sira. Mali komad tijesta svježeg sira uvaljati ga u ruci, napraviti loptu i lagano poravnati na obje strane. Alternativno, tijesto može biti valjane kobasicu i izrezati nožem, roundels, a onda malo ispraviti oblik. Svaki sira uvaljati u brašno.
3. Cheesecakes pržiti u tavi na liniji na obje strane male vatre ispod haube. Na svakoj strani za prženje je potrebno ne više od pet minuta. Pržiti predoblik cheesecakes lijepo proširila na tanjur i služio za stolom.

Video recept

Klasični kolači od sira - ukusno jelo za doručak ili desert odličan. Oni su obično posute vrhnjem ili voća i džema bobica. Ja često koriste za ovu namjenu, prirodni med. Što se tiče pića, zabava je u kombinaciji s crnom čaja, kave, kakaa i toplog mlijeka. Kao što kažu, stvar ukusa.

Kako kuhati ukusnu kolača od sira u tavi

Neki započeti dan uz šalicu čaja, drugi vole sendviče, i drugi ništa za jesti. Pokušavam molimo ujutro različitih kućanstava u brzom pripremi delicija, uključujući i ukusnih sireva kolača od svježeg sira u tavi.

SASTOJCI:

• Sir - 500 g
• Jaja - 1 kom.
• Brašno - 0,5 šalice.
• Šećer - 2 žlice.

PRIPREMA:

1. Sir skuta razdor. Blagi proizvod se može koristiti za tijesto odmah. Suhi sir i neće spriječiti elastičan pre-mljevenje, prošao kroz većoj ili mljeveno u blenderu sa svježim vrhnjem.
2. Dodajte jaja i šećer, promiješati i uvesti dio, brašno. U idealnom slučaju, dobiti mekanu, ne lijepi tijesto, od kojih je formiran „log”.
3. Koristeći nož, a prazni tanjuri male debljine način i rukama priložiti svaki test fragment okruglog oblika.
4. Svaki radni predmet uvaljati u brašno i prže u ulju dok ne hrskav uzorkom.

S obzirom na opskrbu hranom na stol, savjetujem vam da stavite na tanjur za pet cheesecakes u obliku cvijeta, au sredini staviti žlicu kiselog vrhnja, meda ili kondenzirano mlijeko. Oduševljava nije spriječilo „veo” od šećera u prahu.

Dijetetski kolači od sira od svježeg sira s griz

Svakodnevno iskustvo pokazuje da se odrekne dijela natječaja skute fritule ne može nitko. Ako pažljivo pratiti stanje oblik, obratite pažnju na ovaj recept.

Pripremite delikatesu neiskusni domaćica. U tom slučaju, tradicionalni sastojci koji čine jelo je vrlo hranjivo, zamijenivši prehrambene kolegama.

SASTOJCI:

• Nemasnog kravljeg sira - 2 pakete.
• Jaja - 1 kom.
• Munk - 1 šalica.
• Šećer.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Promiješati niske masnoće sir dodati jaje i dobro izmiješati. Tijesto dijelovi ući griz, koristi kako bi klasična torta manu. Tijesto iz kojeg loptice uvaljati lako. U masu dodajte šećer na svoj ukus ili svoje omiljene bobice.
2. Obrazac kolače od sira. S obzirom da se tijesto ne uključuje brašna, uvaljati kuglice problematičan. Malo trik: mast ruke nekoliko kapi biljnog ulja. Žlica tijesto na dlanu, uvaljati ga u loptu i lagano primnogo dobiti stan palačinka.
3. Cook niske kalorijske cheesecakes može se pari u pećnici ili multivarka. U prvom slučaju pola sata kuhati, ali ne računaju na zlatnoj kore. U slučaju pećnicom vrijeme kuhanja ne prelazi 30 minuta, a maksimalna temperatura - 180 stupnjeva. S multivarka mnogo lakši - za aktiviranje moda kuhanje i postaviti timer za 25 minuta.

Cheesecakes s griz - idealne za gurmanski koji želi izgubiti težinu. To je ukusna i dijetalna poslastica zadovoljiti gastronomske potrebe, a ne ostaviti trag u obliku masti.

Kuhanje bujne cheesecakes

Ako je korak po korak recept, moderna ljubavnica može pripremiti bilo koje jelo, i bujne cheesecakes nije iznimka. Glavni Vrhunac tretira se smatra jednostavno pretjeran sastojaka. No, krajnji rezultat će uroniti u šok svakome dovoljno sretni da isprobate cheesecakes sir.

SASTOJCI:

• Sir - 500 g
• Jaja - 2 kom.
• Munk - 0,5 šalice.
• Kukuruzno brašno - 0,5 šalice.
• Prašak za pecivo - 0,5 žlica.
• Sol i cimet.

PRIPREMA:

1. Kako dobiti stvarno bujne cheesecakes, svježi sir širenje u gazu, iscijediti temeljito i prošao kroz sito.
2. Dodajte jaja, prstohvat cimeta i malo soli. Ako imate sladokusac, u ovoj fazi, ući u masu šećera na okus.
3. Mladi sir dodajte kukuruzno brašno, sitnozrnatog griz i prašak za pecivo. Nakon miješanja sigurno može generirati cheesecakes. Ako nema prašak za pecivo, soda bikarbona će ga zamijeniti. Glavna stvar je da je ne pretjerati, inače završio jelo će dobiti loš okus.
4. Na ruku staviti žlicu ili dvije tijesta, kotrljati loptu i lagano pritisnuti ruke. Sira uvaljati u brašno i uklonite višak. Slično tome, da se bave preostale tijesta.
5. U zagrijanoj tavi uliti malo ulja i popržite masnoće sir kolače na svakoj strani do zlatno. Zapamtite, trebate kuhati s poklopcem na laganoj vatri.

Vruća sira kolači meka, prozračna i nevjerojatno bujna. Čak i ako je desert će leći u hladnjaku preko noći, okus neće ići loše, ali cheesecakes će postati gušća. Što da podnese, odlučite sami. To može biti krem, džem, čaj ili sok od brusnica. U tom smislu, preporučujem da se vođeni osobnom ukusu.

Sir torte u pećnicu

Sir - veliki proizvod, koji se priprema od cheesecakes, knedle, pudinzi, sira i sira kolači skuta.

Tajna uspjeha jela? Desert, kuha u kuhinji pećnicu, ispada natječaj i sočan. A ako u tijesto dodati malo vanilije, spreman obrok će dobiti izrazitu, ukusni i malo slatkog okusa.

SASTOJCI:

• Sir - 300 g
• Šećer - 100 g
• Brašno - 100 g
• Žumanca - 2 kom.
• Sol, vanilija.

PRIPREMA:

1. Sir gumiran sa viljuškom i dodati malo soli. Masa unos šećera, vanilija, žumanjke i brašno.
2. Nakon miješanja dobiti prilično krut tijesto. Da bi mu mali cheesecakes. U proizvodnji predoblika trajati više od jednog testa žlicom. Za rad s masom je praktičniji, ruke prethodno navlažiti vodom ili četkom s uljem.
3. Dno posude koju koristite, stavi pergament. Pergament papir lagano nauljeni i staviti praznine cheesecakes. Pecite u pećnici oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Prije posluživanja preporučamo da dopuni obrok sa kiselim vrhnjem, svježe bobice, ili čokoladni sirup. Ovi dodaci omogućuju jednostavan okus kulinarska remek potpuno otvoren. Za ukrašavanje korištenje metvice lišće, i kao piće je idealno za prirodni sok.