Cheesecakes s griza i svježeg sira - Recept

Dobro jutro, prijatelji! Upoznati s okus djetinjstva, prekrasan doručak, uz šalicu čaja - sve je to na ovoj ukusno jelo. Lush, prozračna i nevjerojatno ukusna - oni odavno osvojio srca potrošača. Na internetu, a ne samo, cheesecakes recepti jako puno, ali svi oni dijele bazu griza sa svježim sirom. Sada, gdje je svaki zagriženi domaćica uključuje maštu i osobno iskustvo. Zašto ne samo dodati na cheesecakes! Nudim ti moj, korak po korak dokazano mogućnosti: klasični, sa zelje, jabuke i kiselo vrhnje.

Cheesecakes s griza i svježeg sira - Recepti

Želim vam ponuditi neke cheesecakes recept s griza i svježeg sira, ali prvo ću podijeliti neke lukave trikove njihovu pripremu. Slažem se da bi zaista savršen, prekrasan i prozračan, koji se topi u ustima liječiti nije tako lako bez neke vještine i znanja neka pravila.

• Ozbiljno razmotriti izbor sir. Ona dolazi u različitim vlage i masti. A to znači da morate uzeti na više brašna ako je vodenast, na primjer. To će utjecati na okus jela.
• Za mućenje jaja, nikad ne koristiti električni mikser. To je općenito bolje da jednostavno provaliti u tijesto. Evo zašto: naši odjeli ne vole višak zraka. Tukli jaje u tavi da bi volumen cheesecakes. To je samo ohladi, oni su otpuhan i postati poput palačinke, ali ne i pahuljasto - lakoću nestaje.
• Fire cheesecakes kuhanje sir sa griz ne bi jaka. Da bi ih se formira odmorni, morate jedinstvenu isparavanje viška tekućine. Mala vatra se također nije osobito poželjan - kora će se peku polako i tijesto će upiti višak ulja. Srednja topline - najviše ga.
• Gotova cheesecakes slajd ili odustati, oni otsyreyut.
• A ako pretjerate s suncokretovo ulje u tavi, a zatim iznijeti ukratko cheesecakes na tkivo kako biste uklonili višak.

Što datoteka cheesecakes:
Tradicionalno, sir kolače može se poslužiti s kiselim vrhnjem. Diverzificirati protok može se dodati kondenzirano mlijeko, med, džem. Pa pogodna pureed sa šećerom, bobičasto voće ili voće. Ljubav okus - jelo pospite cimetom i šećerom u prahu.

Cheesecakes s griza i svježeg sira - klasičan recept

No, s jabukom. Ovaj recept je u biti klasičan. No, prostodušan, po mom mišljenju. No, ako dodate banana, borovnica, trešnja, ili jabuku, na primjer, to će biti fantastično ukusna. Učinite kao što vidite stane, prema vlastitom nahođenju. Ali sve voće osim jabuka, ulagati u sirovom cheesecakes. Usput, s istim sastojcima možete kuhati divno lonac sir. Kako to učiniti - pročitajte recepti u drugom članku.

Za pripremu cheesecakes s griza i svježeg sira za ovaj recept, uzeti:

• Sir - 500 gr.
• Griz - dvije žlice.
• Jaje - 1 kom.
• Brašno - tri žlice.
• Šećer - dvije žlice.
• Maslac - dvije žlice.
• Soda - žličica.
• Apple - 2 kom.
• Sol, vanilija.

Kako pripremiti klasični cheesecake:

1. Isprva, učiniti sve što je kao i obično. U zdjeli pomiješajte griz, sir, brašno, dodati jaja i šećer, malo soli i posuti po sode bikarbone. Umiješajte tako da je dosljednost je postala homogena. Za mamac napuhan, neka se tijesto odstoji neko vrijeme.
2. Dok se tijesto je pivo, priprema nadjev. Meta čist, nasjeckati i pržiti lagano na maslacu. Dodajte pola žlica šećera, promiješati i isključite vatru. Stavite nadjev na tanjur i ostavite da se ohladi.
3. Tijesto sadašnjosti, jabuke ohladiti, to je vrijeme za početak sculpting cheesecakes. Ja obično uzeti veliku ploču, ja sam ga posebno za pečenje. Možete uzeti ono što će biti više zgodan ako ploča ne. Pospite ploču s brašnom i početi oblikovati cheesecakes: žlicu, uzmi test dio, slijepa i loptu na brodu poravnati ga da bi se nešto poput torte.
4. Stavite nadjev u sredini, podignite rub torte vrha, dobro stisnite. Nakon toga, jednostavno sam priložiti oblik proizvoda i cheesecakes, kao i obično, pržiti na obje strane. Volim kad cheesecakes zlatno smeđe.

Ako ste mislili da je proces je previše složen, učiniti uobičajene torte od sira i ležao na vrhu punjenje.

Cheesecakes recept sa griz, sir i vrhnje

Ne previše tradicionalni recept, a kuhanje cheesecakes sama je isti kao kod klasičnih, no cijeli trik u kiselom punjenje kremom.
Da bi se pripremio cheesecakes trebamo:

• Sir, lijepo ako je doma, ali trgovina neće loše - 500 gr.
• Munk - 3 žlice.
• Jaja - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Škrob - 3 žlice.
• Voda - pola šalice.
• Šećer i soli.

Korak po korak recept za izradu cheesecakes:

1. Za pripremu sira mješavina skuta, škrob, griz, baciti malo soli i Sakharkov, dodati jaja. Vilica, promiješati da dobijete homogenu masu.
2. Oblik cheesecakes. Tijesto neće čvrsto pridržavati rukama, ako malo vode da ih navlažiti. Ove pohani sir torte ne trebaju, samo ih pržiti na maslacu.
3. Kao što možete vidjeti dok sve je kao i obično. Ali onda malo radi magija. Presavijte torte od sira u tavi, velikodušno prskanjem šećer. Malo vrhnja razrijediti s vodom, tako da to postaje gotovo tekuća i izlije naše cheesecakes.
4. Pokrijte posudu s poklopcem i vrlo, vrlo laganoj vatri 5 minuta pokipyatit cheesecakes - 10. No, možete onda sir torte u pećnicu.

To postaje veliki obrok brzo, ali još uvijek brži od jede. Glavna stvar - da imaju vremena da zgrabite dio osobnog.

Cheesecakes sa griz, sir i ljekovitog bilja

Za one koji nisu previše sklon, ili pokušava izbjeći slastice. Jedini nedostatak, sir kolači, kuhani prema ovom receptu, ne previše fluffy, ali različita okusa - zajamčena. Još jedna velika, vjerujte mi, savjet: ako sjedite na dijeti, a zatim zamijenite češnjaka šećer. To će biti originalan i vrlo ukusne, moguće je da će proći nakon kušanja Ova opcija kuhanje.

Za pripremu cheesecakes uz domaći sir, griz i zelje, trebamo:

• Sir - 250 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Brašno - 50 grama.
• Munk - 100 gr.
• Šećer - jedna čajna žličica.
• Prašak za pecivo - pola žličice.
• Sol i bilje, bilo, prema vašem ukusu.

Kako kuhati ukusnu tortu od sira na ovom receptu:

1. Pripremite tijesto, kao što je pisano u prethodnom receptu: pomiješati sve sastojke i dodajte nasjeckani peršin. Mijesiti tijesto. Provjerite cheesecakes i pržiti.
2. Ove cheesecakes su dobre i hladne. Zeleni će odgovarati bilo: korijander, kopar, metvicu, luk vlasac i špinat.

Ako je potrebno, a drugo lice - osim zelene, možete dodati izravno u tijesto naribanog sira i sve začine. Pogledajte koliko različitih mogućnosti samo pojavio? Eksperimentirajte!

Još jedan savjet za kraj:

U jutarnjim vrijeme je obično dovoljno, baš u vrijeme kad vam je potrebno! Dolazeći na posao, provesti doma, i dalje donose ljepotu. No, kao cheesecakes - jelo za doručak je idealno pogodna, možete napraviti tijesto krupice i svježi sir za njih u večernjim satima.

To ima svoje prednosti: ujutro od tijesta postaje mekša i elastičnija. Sir je dobro povezan s ostatkom sastojaka. Dakle, nemojte se bojati, a bere tijesto unaprijed. No, tu cheesecakes recept koji možete kuhati vrlo brzo, pročitajte u nastavku.

Recept brza cheesecakes sa sirom i griz

Glavna prednost ovih cheesecakes - brzina u izvršenju, ali da oni postaju manje pahuljasto i prozračan. Osim toga, sve više i srdačna, tako da doručak će savršeno odgovarati.

Uzmi:

• Griz - 2 žlice. žlica.
• Sir - paket od 200 grama.
• Brašna - 1 žlice. žlica.
• Sol, biljno ulje.
• Šećer - 2 žlice. žlica.

Korak po korak recepturi:

1. Fold sve sastojke u zdjelu. Kada promiješati, pobrinite se da se tijesto nije previše suha. Ako se to dogodi, dodajte malo vrhnja ili mlijeka. Tijesto ne treba insistirati.
2. Fry zaglavi zajedno cheesecakes za 5 - 8 minuta sa svake strane po ne baš visoke topline.

Dobar tek svima vama i dobro raspoloženje! U ovom video, još jedan recept cheesecakes od griza s kajmakom, ali uz suhe marelice i grožđice. Uživajte! S ljubavlju ... Galina Nekrasov.