Koje su vruće jela se poslužuju za stolom odmor?

Svečani stol bez ukusnu hranu tako da se ne može smatrati jednostavno! To mora biti zalogaje, ukusna prilog i vruće. Mogućnosti za njegovu pripremu mase, kao i sastojaka za ove jela: meso, riba, perad - ovisno o vašim željama, možete značajno varirati iz izbornika.

Nije važno, govori o receptima toplih jela na novogodišnjem stolu ili na rođendan, svi oni će biti relevantni.

janjetina

Kuhanje obroka u rukavu - jednostavan način napraviti ukusno jelo. I u slučaju mesa ovaca, zbog pečenja neće zahtijevati vam puno vremena i energije. Naravno, ova vrsta mesa nije sve za njegovu naklonost, ali za ljubitelje janjetine - to je pravo blago.

Ako kuhati prilog odvojeno, a meso se peče bez dodataka. Ali, ako će to biti glavno jelo na stolu, janje se može nadopuniti krumpira kriške, koje se također uklapa u rukavu.

Takva dobro uhranjena janjetina s povrćem, tako da bi trebao znati kako propirjajte kupus, što će biti veliki prilog.

S limunom rukavu

Za njegovu pripremu poduzeti sljedeće proizvode:

• Meso ram (2 kg + - 0,2 kg);
• Limuna - 2 medij;
• Začina (mješavina bilja, sol, papar i korijander);

Priprema:

1. Meso se očisti kako bi posjekotine na svim komadima ravnini (pola cm dubine);
2. Pomiješajte začine u zdjelu, trljanje im meso (ne zaboravite ureze);
3. Limun polovice izrezati na tanke diskove, umetnite svaki komad u rez;
4. Namazi na pečenje rukavu, ona stavi meso, zatvoren i staviti u pećnicu na pola sata (vjerojatno malo više, ovisno o pećnici) se peče na 180 stupnjeva;
5. Više od pet minuta prije kraja rukavca otkriti proces i poslati natrag meso u pećnici. To će pomoći da se hrskav kora na mesu.

sa ukras

Ovaj recept za pečenje uključuje istodobno priprema ukras. Trebamo:

• Ovce - krutina komad 1 kg;
• Krumpira - 1 kg;
• Luk - 2 srednja;
• Spice Khmeli Suneli - 0.5 TSP ;.
• Suncokretovo ulje u sol i papar,
• Utrljajte meso sa začinima i uljem.

1. Cut povrće: krumpir - velike, luk - semirings debelih;
2. Sve položio u rukavu, prelijte maslac na vrhu sa ostacima začina, malo protresti sadržaj;
3. Pećnica treba biti zagrijana na već 180 stupnjeva, to stavi na par sati tavu s rukava na njemu;
4. Na kraju treba podići ruku na jednoj strani za zapeći meso.

Ne rođendansku tortu ne može proći bez slastica. Jedan od najukusnijih, te u isto vrijeme, samo mislim kolač „Kovrčava Momak”. Neobičan i vrlo zanimljiv, to će ukrasiti stol.

Postoje i druge opcije za desert. Ranije smo napisao „hrana bogova” torta recept, jedan od najoriginalnijih. Okus je bez premca!

svinjetina

Topla jela na odmor stolu svinjskog mesa je također vrlo zanimljiva. Kućanice bi trebali znati kako u pećnici ispeći svinjetinu. Usput, većina svinjskog mesa napravio na francuskom.

Možda ova verzija pečenja može se s pravom smatra klasik, au isto vrijeme originalni recept za topla jela na stolu odmor, a nadopunjuju ga jednostavna salata za rođendan.

Ukrasite rajčice i francuski

Pripremite proizvoda:

• Svinjski - 0,5 kg;
• Krumpir - 0.9-1 kg;
• Rajčica - 2 komada;
• Luk - 3 velika;
• Majoneza - 1 paket (0.2 kg);
• Sir durum - 0,25 kg;
• Začini, sol - na upit.

1. Pročišćeni krumpir i meso izrezati na kockice (3 i 2 cm, redom);
2. Luk izrezati na polutke;
3. Pripremite duboko prženje ili pečenje jelo veliki, ulje za podmazivanje svoj zid;
4. Mi širiti meso u njoj, ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini, sol i papar, pospite pola luk, ispunite pola majoneze;
5. Na ovoj misi položio krumpira, rajčice izrezati na kolutove, preostali luk i začini posuti;
6. Mi ispuniti preostale majoneze i pospite naribanim sirom na grubom većoj;
7. U pećnici postavljen na 180 stupnjeva s hranom tavi i pecite oko 40 minuta.

sa ananasa

Prije pripreme njegov savjet marinirati meso, tako da će biti ukusniji.

• Svinjski - 0,5 kg;
• Sir a la ruski - 0,3-0,4 kg;
• Konzervirana ananasa - 1 banka;
• Luk - 3 glave;
• Majoneza i začini - na upit.

1. Meso izrezati kotleta, kulinarski drškom čekića, podmazuje majoneze i začine, dati stalak za pola sata;
2. U ovom trenutku, izrezati na kriške crvenog luka;
3. Lagano nauljite u pleh sa biljnim uljem, proširila na sve to meso s razmakom od 1,5-2 cm između komada;
4. Na vrhu svinjetine staviti luk krug nakon ananasa, malo majoneze i pospite sirom;
5. Pecite u pećnici oko 35 minuta.

govedina

Govedina je jedna od dijetalnih jela. Vrlo ukusna je u obliku valjaka. Isto tako, vi svibanj se pitate, Kako kuhati goveđi odrezak.

Meat Loaf s gljivama

Uzmi:

• Rubovi govedine - 0.8-1 kg;
• Sir (kao na primjer sir) - 0,1 kg;
• Gljivama (ili druge gljive) - 0.3 kg;
• Luk - 1 veliki;
• Češnjak - 3 male režnja;
• Povrće (kopar) - 1 zrake;
• Začini - na okus.

1. Mi moramo napraviti od komada debljine mesa sloja od 1-1,5 cm, koje se mogu postići pomoću rezova i kotleti čekić;
2. Gotova tanke govedina trljati začinima, ostavite ga neko vrijeme;
3. Gljive izrezati na kocke, luk - polutke polovice;
4. Dalje, moramo klanjati saute do zlatno smeđe na tavi ili tava;
5. Dodavanje tome gljiva i začina, pržiti 5 minuta;
6. Cijeđenje im češnjak, dodajte sitno sjeckani bilje;
7. U formiranju mesa ravnomjerno širenje nadjev, ostavljajući praznu 3 cm od ruba govedine;
8. Pospite sa sirom i sve što smo okrenuti svitak;
9. To bi trebao vezati kulinarski nit koja se nalazi u donjem šav;
10. Položio u rolama, dodajte pola čaše vode, poklopi i stavi u pećnicu (temperatura 180 stupnjeva);
11. Nakon 20 minuta, izvaditi, preliti formirana sok od mesa, slanje natrag, otkrio;
12. Ovaj postupak se ponavlja svakih 20-25 minuta;
13. Obično, takva posuda se peče oko 1 sat i 40 minuta.

sa suhim šljivama

Možete nazvati ovaj recept za klasični, mnogi domaćice proći na usmenom predajom.

• Meso - 0,5 kg;
• Tamnoljubičasta (bc) - 20 stvari;
• Salo - 0,05 kg;
• Svježi bosiljak - 1 hrpa;
• Umak od soje - 1 žlica. žlica;
• Začina, sol, papar.

1. Meso i masnoće obrat u stroju za meso, začinite začinima;
2. Širiti kulinarske pergamenta, što je jednako širenje punjenje (1 debljine cm);
3. U središtu spremnika staviti bosiljak i šljive;
4. Nadev twist na svitak, popraviti nit;
5. Peći na 180 stupnjeva 40-45 minuta;
6. Uzmite posudu, premažite umakom i poslati ga na nekoj drugoj 5-10 minuta rumenila.

ptica

Pilići u pećnici

Delikatna i lijepa jelo. Postoje opcije za njezinu pripremu i uz prsa, tako da bi trebao znati da pripremljeni od pilića.

• Lešine pilića - 2 komada;
• Sirnjača - 0,1 kg;
• Poriluk - 0,05 kg;
• Rajčice - 10 komada;
• Bugarske papar - 1 kom;
• Krumpir - 3 velike gomolja;
• Maslac - 0,05 kg;
• Majoneza 67% - 2 žlice. žlice;
• Maslinovo ulje - Članak 3.5. žlice;
• Začini.

1. Poriluk i gljive izrezati na ploške, začinite majonezom i maslinovim uljem, dodati začine - to je punjenje;
2. Utrljajte meso sa začinima i stvari punjenje, kombinirati pileće noge (konac, itd, i to je bolje napraviti rez u prsima i ubacite tamo.);
3. Po obliku, maslinovo ulje podmazuje staviti piletinu i poslati do 15 minuta u pećnici (200 stupnjeva);
4. Preostale povrće očistiti i izrezati na kockice, trešnja - polovice ili ne rezati na sve;
5. Dodajte povrće s mesom, vrh s kriške maslaca, vratiti u pećnicu;
6. Pecite 40-45 minuta, treba ih povremeno uzimanje i zalijevanje sok.

Patka s češnjakom

Danas se teško može zamisliti topla jela na novogodišnjem stolu bez sada tradicionalnom patka. Već je rečeno, kako kuhati patku u pećnici, ali danas smo pripremili još jedan jednostavan i ukusan recept.

poduzeti:

• Ptica - 2 kg;
• Češnjak - pola glave;
• Majoneza Provencale - 0,1 kg.

1. Očišćen i opran patka podijeliti u komade, proširila na ručnik da se ostavi višak tekućine;
2. Pripremiti punjenje: protisnuti češnjak pomiješana sa začinima i majoneze;
3. Ovaj umak se mast komada patke;
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva;
5. U pečenje položio meso, pokriti gornji list folije;
6. Peći oko sat vremena, a zatim ukloniti foliju;
7. Stavi još 15 minuta da se formira koru.

Piletina jetre s gljivama i vrhnjem

Trebat će nam:

• Jetre - 0,5 kg;
• Kiselo 20% - 0.15 kg;
• Luk - 1 komad;
• Pečenje brašna - 1 žlice. žlica;
• Sirnjača - 0.2 kg.

1. Maslac passiruem sjeckani luk do zlatno;
2. Gljive dodaju se u obliku ploče dodano;
3. Pechenochki podijeliti u 3 obroka svaki pročistiti, dodati u posudu;
4. Kuhajte 15 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite za miješanje;
5. Pomiješajte brašno i kiselo vrhnje, dodati na njega pola šalice vode i sipati u posudu;
6. Pokriti s poklopcem i ostaviti da gulaš za oko 10 minuta;
7. Poslužite uz pire krumpir vrijedi.

Što se prijaviti za blagdanskog stola pića? Na primjer, medovina, domaći kuhani. Piće je iznenađujuće ugodan okus, sadrži određeni udio alkohola.

Ne zaboravite na bezalkoholna pića. Vrlo dobro, ako unaprijed učen, kako kuhati pirjana chernoplodki 'i to. On nije samo ukusna, nego i gasi žeđ savršeno.

Video za mlade domaćice

Ovaj video će vas naučiti kako kuhati ovaj Božić gusku.

A ovaj video recept će vam pomoći pripremiti ukusan svinjetina rebra.