B vitamini

Vitamin B je otvoren u 1912, poljski znanstvenik Casimir Funk. No, nakon nekog vremena postalo je jasno da to nije samo jedan spoj, ali čitav niz tvari, koji kombinira prisutnost dušika u molekuli. Ubrzo bend je pokupila, nazvane vitaminima, od kojih je svaki numerirani stavku.

B vitamini

Svi vitamini B se osiguralo normalno funkcioniranje živčanog sustava te su odgovorni za metabolizam energije. Imunološki sustav, učinkovitost stanični rast i reprodukciju, također, u velikoj mjeri ovisi o ovom sektoru. Moderni ljudi koji se bave mentalnog i emocionalnog stresa, stres, kronične bolesti, vitamini B su potrebni u velikim količinama.

Simultano djelovanje vitamina B mnogo učinkovitije nego svaki zasebno. Osim prirodnih proizvoda uvijek su tu zajedno. Nepravilne prehrane obično dovodi do općeg nedostatka vitamina B, pa ako ih se - previše složena.

Tijekom vremena, znanstvenici su utvrdili točan strukturu svakog vitamina iz skupine B i kao rezultat toga, postalo je jasno da neke tvari, naziva vitamini, nisu. Na primjer, vitamin B11 je isti kao i formule s aminokiseline L-karnitiiom.

Vitamin skupina B: B1

Vitamin B1 (tiamina) djeluje na živčani sustav i mentalne sposobnosti. Dakle, memorijska pogoršava oštro kada njen nedostatak, zbunjene misli (tiamin sudjeluje u opskrbi mozga glukoze). Nemamo manjak ovog vitamina, jer je lako probavljiva i brzo ulazi u krvotok.

Plus, to je u mnogim proizvoda: žitarice, riža, mahunarke. Međutim, moramo uzeti u obzir da je tiamina nalazi govore u žitnog klasja, pa sapi tretira ga puno manje. Usput, prema nekim izvorima vitamina B1 smanjuje bol zuba nakon dentalnih operacija.

Vitamin skupina B: B2

Vitamin B2 (riboflafin) sudjeluje u radu bilo koju vrstu stanica u tijelu, u svim metaboličkim procesima. Važno za vid, normalno stanje kože i sluznice, za sintezu hemoglobina. Sa svojim nedostatak vježbe će donijeti više umorna od živosti, kao napori neće „pretvoriti u mišić.”

Vitamin B2 je osjetljiv na svjetlo. Kroz 3 sata u svjetlu proizvoda uništeno 70% riboflavina. Stoga, na primjer, mliječni proizvodi proizvedeni su u neprozirne vreće. No, vitamin B2 tolerira visoke temperature. Njegov glavni izvori su meso, mlijeko, jetra i orašasti plodovi. Vitamin B2 ima žute boje, a koristi se u prehrambenoj industriji (E101, bojilo).

B skupina vitamina B3:

OT vitamina (vitamin PP, niacin) je uključen u biosintezi hormona (estrogen, progesteron, testosteron, kortizon, inzulin, i drugi). OT plus vitamin sudjeluje u sintezi proteina i masti.

Niacin je vrlo važno ne samo za fizičko, ali i za zdravlje živaca, a ako se sjetimo da je izvorni vitamina VZ smatra lijek za pelagra, koji su znakovi čireva, postaje jasno da je to bitno za zdravu kožu.

B vitamin B4

Kolin (B4) poboljšava pamćenje, olakšava transport i razmjenu masti u jetri. U velikom broju nalaze u jaja i iznutrica.

Vitamin skupina B: B5

Vitamin B5 (pantotenska kiselina) se nalazi u gotovo svim namirnicama. Međutim, njegov deficit je još uvijek moguće: u smrznutom hranom vitamina B5 je manje od jedne trećine imaju pola niacina je izgubio tijekom toplinske obrade.

Video: Kako prepoznati nedostatak vitamina B i kako ga popuniti. Fialkova Tatjana

Obavijest njegov nedostatak jednostavan: Ako često otupio ruke i stopala, u prstima je trnce, trebali biste poduzeti dodatne vitamin. Velika količina pantotenske kiseline potrebne za mozak, jer bez tog vitamina na njega neće doći signale iz osjetilnih organa.

Vitamin B5 štiti od infekcije sluznicu pomaže u regeneraciji sluznice, je odgovoran za razgradnju masti, tako da je njegova nestašica dovodi do povećanja tjelesne težine. Provitamin B5, pantenol - samo jedan od vitamina se dobro apsorbira nakon nanosi na kožu. Zbog toga se koristi u lijekovima za opekline i u kozmetici.

B skupina vitamina B6:

Vitamin B6 - skupina povezanih spojeva: piridoksin, piridoksal, pyridoxamine. Oni se nalaze u svim proteinske hrane. Sudjeluje u sintezi neurotransmitera, koji uključuju „sreća hormona” serotonin - tvar koja je odgovorna za dobro raspoloženje, apetit i spavaju dobro.

B6 je također potiče stvaranje crvenih krvnih stanica i glikogen. Izvucite ruku, dlan prema gore, a zatim pokušati saviti dva kraja zgloba na četiri prsta (palmino ne treba stisnuti u šaku) i sve dok su vrhovi prstiju ne dirajte dlan vaše ruke. Ako to može biti teško, imate nedostatak B6.

Vitamin skupina B: B7

Biotin (B7) potiče oslobađanje energije iz spojeva koji sadrže kalorija u jaja, jetra, tamno zeleno povrće, kikiriki, riža svrdlo. Proizvedena crijevne mikroflore.

Vitamin skupina B: B8

Inozitol (B8) smanjuje nakupljanje masti u jetri, živčanog tkiva vraća strukturu, djeluje kao antioksidans i antidepresivni normalizaciju sna, kože liječi. Je proizveden od strane tijela, nije sadržan u hrani.

Video: Vitamini V.Sovety dr Ludmila Kolchina

Vitamin skupina B: B9

Vitamina B9 (folna kiselina, foliatsin, vitamin M) On potiče tvorbu nukleinskih kiselina i diobu stanica, stvaranje eritrocita, razvoja fetusa. Folna kiselina bez normalno neće biti proizvedena aminokiseline, od kojih se proteini sintetiziraju DNA. Dakle, prije svega moramo folne kiseline za trudnice i fetusa za pravilan razvoj djeteta i tijela oporavka majke.

Mnogi lijekovi (na primjer, aspirin) - B9 neprijatelja, oko 50% folne kiseline se gubi tijekom duljeg vremena skladištenja i tijekom kuhanja. Uz nedostatak vitamina B9 anemiju i teške umora. U djece, usporava rast i razvoj. Osim toga, folna kiselina je bitna za zaštitu crijeva od trovanja hranom i parazita. A u kombinaciji s vitaminom B5 to usporava prosjeda. Dobiti B9 može biti od tamno zeleno povrće, mahunarke, jetra, meso, mlijeko, žumanjke.

B vitamina: B10

Para-aminobenzojeve kiseline (B10) aktivira crijevu, sudjeluje u procesu probavu bjelančevina i u proizvodnji crvenih krvnih stanica. Važni za zdravlje kože. Pronađeno u pivski kvasac, mlijeko, jaja, krumpir.

Video: Energija. B vitamini (detalj) | Forer Ljubav

B vitamina: B11

L-karnitin (B11) stimulira energetski metabolizam, poboljšava tijela obranu, potrebno pri visokim fizičkih opterećenja. To poboljšava funkciju najviše energije intenzivnih sustava - mozga, srca, mišića i bubrega. Sadržane u pšeničnih klica, kvasac, mliječne proizvode, meso, riba.

B vitamina: B12

Vitamin B12 (cobalamin tsianokobayaamin) ne može biti otkrivena u bilo kojem proizvodu biljnog porijekla, ni biljke ni životinje ne sintetiziraju.

Vitamin B12 se dobiva mikroorganizama, uglavnom bakterija, plavo-zelene alge, aktinomiceta i akumulira se uglavnom u jetri i bubrezima životinja. Dakle, vegetarijanci su uvijek nedostatak ovog vitamina.

B12 zaštititi od uništenja nervnih vlakana. Njegov nedostatak izaziva depresiju, zbunjenost, multiple skleroze.

Bez vitamina B12 smeta krv, To dovodi do iznenadnog krvarenja iz nosa, mučnina, anemija. B12 Nedostatak vitamina očituje se u myshechNoa je jako umoran i umor.

B vitamina: B17

Laetril (B17) pomaže u smanjenju rasta stanica raka, metastaziranja i poboljšava opće stanje. Sadržane u jezgri marelice, trešnje, sjemenke, grah, sadnica mung grah.

Što trebate znati o vitaminima B

• uništen toplinskom obradom;
• u vodi topljivi;
• dobiti njihov višak svakodnevnoj prehrani je nemoguće, jer se višak izlučuje u izlučevina;
• Moramo napuniti svoje zalihe stalno i svaki dan;
• aktivno razbiti kofein, tanini, alkohola, nikotina, rafinirani šećer;
• izlučuju za vrijeme korištenja antibiotikov- za stres ubrzava metaboličkih procesa, tako da se potreba za vitaminima skupine B i povećava za normalno funkcioniranje tijela vitamina B1 postaje neophodno na 10 puta više vitamina B2, B5 i B6 - pet puta;
• kolitis, peptički ulkus i gastritis vitamin sinteza je poremećen u mikroflore organizma.

Posebno vitamini B

Prilikom primanja velike količine multivitamina koji sadrže vitamin B, moguća izrada toksičnost u obliku općeg uzbuđenja, nesanica, povećana frekvencija srca, glavobolja, vrtoglavica, ponekad razviju konvulzije. Do masnom degeneracijom jetre može uzrokovati velike količine vitamina B1, B2, B6 i biotina. Među su vitamini B karakterizira visoka toksičnost vitamina B1, B12, B6.

Praksa je pokazala da se alergijske reakcije uzrokovane uglavnom u vodi topljivi vitamini, naročito B1, B2, Wb, B12, C, PP. Osim u multivitaminsko često uključuje kemijske aditive koji mogu uzrokovati alergijske reakcije. Dakle, to je najbolje da se vitamini iz hrane, a ako vam je potrebna dodatna unos, obratite se svom liječniku, koji će vam reći što određene vitamine trebate, i da će preporučiti najbolji lijek.

Kako utvrditi nedostatak vitamina B?

Za određivanje nedostatka vitamina grupe u, prvo treba obratiti pozornost na stanje živčanog sustava. Unatoč činjenici da su vitamini B koji su uključeni u sve procese metabolizma, živčani sustav je pod utjecajem prvi. hypovitaminosis manifestacije mogu biti različiti. U pravilu, prva simtomy nejasan i može ići neotkriven za dugo vremena čovjeka.

Ovaj umor, slabost, kronični umor, gubitak pamćenja i učinkovitost. No, ako se ne obratite pažnju, postoje i ozbiljni neurološki poremećaji: trnci i gubitak osjeta u prstima i poremećaja prsti, strahova, tjeskoba, depresija, spavanja. Naravno, možete uzeti kompleks vitamina iz grupe B. To može biti injekciju (napomena: oni su prilično bolno, ali vrlo učinkovit) ili vitamine u kapsulama.

Pri visokim dozama vitamina B su nužni za žene za vrijeme trudnoće i dojenja, kada se koristi hormonska kontracepcija, akutne somatske i infektivnih bolesti. Također, osobe s poremećajima probavnog trakta, posebno u sindromu malabsorption, kada poremećenih apsorpciju hranjivih tvari i vitamina.

Bolesti probavnog trakta uključuju povredu crijevne mikroflore, što utječe na sintezu i apsorpciju vitamina grupe B.

Međutim, imajte na umu da ovi vitamini su slabo apsorbira, a uporaba ne samo alkohola, šećera, ali i bilo koje druge skupine vitamina, antibiotika, anti-tuberkuloze droge izonijazidom, antikonvulzivi i Sorbents.

Da bi se zaštitili od grupe nedostatak vitamina B, morate:

1. Povećanje potrošnje hrane koja sadrži vitamin B kompleksa - je žitarice, kruh, orasi, mlijeko Products- smanjenje ili uklanjanje potrošnju rafiniran sahar-
2. ne koristiti sintetski proizvode koji sadrže konzervanse;
3. ne zloupotrebljavaju alkohol, kavu i kureniem- pratiti imunitet kaljeno za manje bolesni - infektivnih procesa u tijelu troši zalihe vitamina;
4. povećava otpornost na stres kroz redovito vježbanje i dobro odmoriti.