Korisna svojstva artičoke

• Sastav artičoka
• Artičoka - jedinstvena gepatoprotektor
• sok od artičoka

Artičoka - kulinarska poslastica što rafinirani profinjenog ukusa i mnoge korisne osobine. Malo ljudi zna da je to „čudo u inozemstvu” (mi jesti artičoke ne zajednička), u kojem se nalazi relativna od čička i čkalj. Korisna svojstva artičoke nije manje vrijedna i jedinstvena od onih kolega obitelji. Zdravstvene koristi od artičoka je dovoljno samo učiti njegov sastav, koji će procijeniti blagotvorno svojstva artičoke u cijelosti očigledan.

Sastav artičoka

Artičoka sadrži veliku količinu hranjivih tvari potrebnih za održavanje zdravlja i života organizma. ovo vitamini: karoten, B2 -B6, B9, folnu kiselinu i askorbinsku, tokoferol (vitamin E), fitonadion (vitamin K). Makro- i mikro elemenata: kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, mangana, željeza, bakra, cinka i selena. Također, tanini, flavonoidi, silymarin, inulin, tsinarin, tsinaropikrin.

Nutritivnu vrijednost artičoke: 85 g vode, 3,3 g proteina, 1.5 g masti 5.1 g ugljikohidrata 5,4 g vlakno, 1,1 g pepela.

energetska vrijednost proizvoda 47 kcal po 100 g

Artičoka - jedinstvena gepatoprotektor

Artičoke - je djelotvoran prirodni lijek, poboljšava metabolizam i regeneraciju stanica jetre, mokraćnog mjehura. Sve aktivne tvari koje su dio artičoke, štite stanice jetre od učinaka toksina podtokove soli i toksina iz tijela da regulira proizvodnju žuči, promicati razgradnju proteina i masti, te smanjene gaziranjem ometati razvoj kolecistitis.

Sadržani u biljci tsinarin sprječava razvoj ateroskleroze. U roku od dva tjedna nakon artičoka izbornika oštro snižavanje kolesterola, a tu je i dramatična poboljšanja zdravlja u bolesnika s ovom bolešću. Tsinarin ima choleretic i diuretski učinak na tijelo. Između ostalog tsinarin je snažan prirodni antioksidans, koji je zajedno s vitamina C neutralizira slobodne radikale i sprečava preranog starenja, sprječava nastanak tumorskih stanica i kardiovaskularnih bolesti.

Prirodni prebiotik inulin stimulira povećanje korisnih bakterija u crijevima, smanjuje sadržaj glukoze i kolesterola. To korisno sredstvo smanjuje se razina šećera u krvi (analogni prirodnim inzulin) povećava crijevnu apsorpciju minerala (naročito kalcij i magnezij), ima pozitivan učinak na koštanoj gustoći kosti, i njegove mineralizacije.

Video: pečena artičoke punjena s gljivama francuski

Uz snažnu intoksikacije preporuča se uzeti artičoke za sprječavanje patoloških promjena u krvi. Biljka potiče aktivnost crijeva, jača imunološki sustav i povećava otpornost na različite infekcije, uklanja zatvor liječi dispepsija, uklanja dušik spoj, opskrbljuje tijelo s esencijalnim hranjivim tvarima i poboljšava stanje kože.

sok od artičoka

Tradicionalna medicina pripisuje svježe iscijeđenog soka biljke mogućnost povećanja seksualne potencije. artičoke sok je također koristan u urinarna retencija, edem i trovanje alkaloida.

Artičoka se preporučuje uključiti u izborniku za ljude koji žive u područjima s nepovoljnim uvjetima okoliša, kao i pušenje i alkoholizam.

Upotreba artičoke kontraindicirana u bolesnika koji ne podnose pojedinih biljaka, hipotenzije, gastritis niske kiselosti, kolelitijaza i dojenju (degradira i inhibira oslobađanje laktacije mlijeka).