Kumin - dobro i blagotvorno svojstva kima

• Sastav kim
• Utjecaj na organizam kimom
• Koristi i štete od kima

Kumin - jedan od najstarijih začina poznatih čovjeku. Sjeme biljke koje pripadaju obitelji Umbelliferae, imati snažan ljekoviti učinak. Blagotvorno svojstva kumin je naširoko koristi u narodnoj medicini. Neprocjenjiva kumin u zdravoj prehrani. Spektar bolesti koje liječe uz pomoć kumin je vrlo široka i redovita upotreba začina u hrani izvrstan je prevencija i podrška za tijelo.

Sastav kim

Kumin sadrži veliku količinu hranjivih tvari, to je B vitamini (Piridoksin, riboflavin, tiamin), tokoferol, karoten, fitonadion i askorbinska kiselina. Ovaj začin je bogata kalcij, kalij, željezo, fosfor. Sve ove komponente su neophodni za normalno funkcioniranje tijela.

100 g kumin sjemena sadrži: 44,2 g, 22,2 g ugljikohidrata, masti 17,8 g proteina, 10,5 g masti i šećera, kao i struktura sadrži vodu.

Kalorija produkt 375 kcal po 100 g

Utjecaj na organizam kimom

Dodavanje kumin hrana umiruje procesa fermentacije u probavnom traktu, povećava izlučivanje želučanog soka, ublažava nadutost i grčevi. Kumin sjemena pokazuju antibakterijsko izražen, diuretik, sredstvo protiv nadimanja, antiseptički i protuupalno djelovanje. Dodavanje začin na hranu osvježava dah i smanjuje višak sline.

Video: Korisna svojstva crnog kumina ulje

Uključivanje u prehrani začini - dobar sprečavanje takve složene bolesti kao prostatitisa, pa čak i brojnih bolesti muškog i ženskog urogenitalnog sustava. Kumin je odličan antidepresiv, to je naznačeno za razdražljivost, histeričnih stanja, povećana razdražljivost i nesanica.

Kumin sjemena imaju odlična antibakterijska, protuupalna i iskašljavanje svojstva, tako da se oni koriste za razne prehlade bronhijalne astme, bronhitisa i komplicirane crijevnih infekcija. Kumin vraća metabolizam, jača rad probavnih žlijezda, preporuča se dodaje u hranu za ljude koji žele da biste dobili osloboditi od težine problema. Kumin potiče regeneraciju brzo tkiva, poboljšava izgled kože, naročito masnu. Preporučuje se jesti s gastritisom s niskim kiselosti i anemije.

Video: Korisna svojstva tmina.flv

Povoljan učinak na imunološki sustav. Smanjuje vrtoglavica, ublažava bol u uhu, vraća cirkulaciju krvi, ona daje snagu i stimulira tjelesnu aktivnost. Pripravak sadrži eterično ulje kim karvon komponente koja prema nekim studijama potiskuje rast tumora različitih lokalizacije. Kumin - laktogonnoe poznati način, kumin sjemena pomoći da se poveća količina mlijeka u dojilja. Spice tonik učinak na rad unutarnjih žlijezda u cjelini, ublažava grčeve i olakšava menstrualne grčeve.

Nekoliko grama začina dnevno će biti dovoljna za aktiviranje imunološkog sustava da biste dobili osloboditi od niza problema s probavnim traktom, normalizirati krvni tlak, bubrege i kardiovaskularni sustav. Kim također pomaže dobili osloboditi od mnogih štetnika.

Koristi i štete od kima

Na kumin ima svoje kontraindikacije. Dodajte ga u hranu ne preporučuje za osobe s pojedinom netolerancije, pate od gastritisa s visoke kiselosti, kolelitijaza, dijabetes. Ne možete koristiti kumin onima koji imaju koronarnu bolest srca, tromboze, te je pretrpio srčani udar. Trudnice imaju kumin je moguće samo u vrlo malim količinama.