LoveForWomens.com

Najbolji recepti za domaći kečap - posebne tajne iz kuhara

Domaći kečap - recepti za domaći kečap, kao i njegov kuhati kod kuće, top 5 najboljih recepata s fotografijama i video.

Domaći kečap - ništa nije ukusniji i zdraviji među njegove umaku od rajčice.

To kečap, kuhana sa svom potrebnom omjeru i pripreme tehnologije - vrlo koristan proizvod.

Uz naše dokazane receptu, možete kuhati poznati umak od rajčice kod kuće na svoje vlastite.

Uzmi zrelih rajčica, mirisne začine i početi ...

Slasni recepti za domaći kečap



domaći kečap

To kečap od rajčica sadrži likopin- moćan antioksidansa, očuvanje zdravlja i mladosti našeg tijela.

To kečap od rajčice kod kuće

domaći kečap

sastojci:

  • 5 kg zrelih rajčica
  • 2 luk
  • 3 češnjaka
  • 150-200, 0 šećer
  • 30, 0 sol
  • 1 šalica 9% octa
  • 1 žličica crnog papra i gorušice
  • komad cimeta,
  • 0,5 žlice sjeme celer
  • 5 zvjezdica karanfili

Priprema:

  1. Rajčice narežite na ploške.
  2. Luk sitno nasjeckajte.
  3. Ugasiti ih s mljevenim luk, prekriven emajl lonac za 20 minuta. ohladi malo i protrlja kroz sito.
  4. Nastali sok Uvarov pola.
  5. Zatim staviti začine u vrećicu od dva sloja gaze i umočen u kipuću masu.
  6. Pred kraj kuhanja dodajte sol, šećer, ocat i protisnuti češnjak.
  7. Kuhati za 5-7 minuta sve. Uklonite začine.
  8. Vruća kečap ulijte u sterilizirane boce i odmah pluta.

VIDEO RECEPT №1

VIDEO RECEPT №2

KINESKI kečap

domaći kečap

sastojci:

  • 1,5 kg rajčice
  • 50 g soli
  • šećera 375g
  • 120g octa
  • 1 češanj češnjaka
  • 4 g zemaljskih klinčića
  • 30g tlo cimet

Priprema:

  1. Obrišite rajčice kroz cjedilo s vrlo malim rupama.
  2. Staviti puno njih u caklini tavi i dodajte sol, šećer, ocat.
  3. Začini staviti u vrećicu gazu i staviti u masu od rajčice
  4. Kuhati smjesu na vrlo niskoj temperaturi.
  5. Nakon pojave stalni okusa i mirisa, kada je masa postane umak, kuhanje stop, izvadite vrećicu sa začinima.
  6. Vruća kečap ulijte u sterilizirane boce i odmah pluta.
Ne zaboravite da je u pripremi ukusnog sosa igraju ključnu ulogu ne rajčice i začine. Krenuli okus rajčice i dodavanje začina

Kečap Do zime jelima od riže i tjestenine

domaći kečap


sastojci:

  • Vrlo zrela sočne crvene rajčice
  • Po 1 litri rajčice:
  • ½ srednje luk,
  • 600-700 grama vinski ocat
  • 20- 30 g soli
  • 40-50 grama šećera
  • štipati zmijina trava
  • 1 g crvena paprika
  • 3 režnja propupat
  • 2g đumbir
  • 2g cimet
  • 2 g muškatni oraščić
  • 2 g crvena paprika
  • 1 -2 curry uhvatila

Priprema:

  1. Zrelih rajčica pažljivo oguliti.
  2. Zatim kuhati pokriveno ih, za dva sata na niskoj temperaturi, stalno miješajući.
  3. Spremni masa utrljati kroz fino sito i dodajte 1 litru octa i zalijepite svih tih začina. Začini u umaku dodaju samo u obliku čekića.
  4. Smjesa se dobro pomiješa i kuha na željenu debljinu za 20-25 minuta.
  5. Pravilno kuhani umak ima debeli strukturu i lako se proširila na kruh.
  6. Vruća kečap ulijte u sterilizirane boce i odmah pluta.
  7. Čuvajte na hladnom mjestu.

Domaći kečap od rajčice iz zapadne Europe

domaći kečap

sastojci:

  • 5 kg, rajčice
  • 1st.l sol
  • 1 h. Žlica pripremljene senfa
  • ½- h. žlice paprika
  • prstohvat naribanog muškatnog oraščića
  • 2 klinčić bud
  • 0, 5 sati, cimet
  • 1-2 žlice. Žlica 3% octa

Priprema:

  1. Operite rajčice, prelijte kipućom vodom i oguliti.
  2. Izrežite i kuhati 30 minuta, dodavanjem soli.
  3. Zatim obrišite nastalu masu kroz sito, a nastala kaša dodati sve začine i ocat.
  4. Opet kuhati smjesu za 40 minuta na laganoj vatri bez poklopca.

Kečap može biti više akutna dodavanjem više ocat i papar, slatko ili više povećanjem količine šećera.

English Početna kečap

domaći kečap

sastojci:

  • 4 kg rajčice
  • 500- 600 g mljevenog luka i korijenski celer
  • 4l vode
  • 100 ml 10% octa
  • 750 g šećera
  • 50 g soli
  • 1 g crvena paprika
  • 5 g đumbir tlo
  • 3 g mljevenog cimeta
  • 3 g mljevenog klinčića

Upute:

  1. Izmelchit rajčice, dodati na njega luk i celer.
  2. Pokrijte s vodom i pirjati u caklini loncu, dok ne omekša, stalno miješajući.
  3. Omekšala povrće gumiran kroz fino sito.
  4. Opet Uvaria spremni miješati s čestim miješanje, dodavanje začina u gazu torbu.
  5. Pripremljena smjesa je uparena u željenoj debljini, ne dopuštajući svoju memoriju
  6. Spremni kečap treba da se izlije u sterilne boce.
  7. Čuvajte na hladnom mjestu.

Pokušajte kuhati domaće kečap ovim receptima i uživati ​​u njegovom izvanredno okus i aromu !!!

Video recepti za ukusnu domaću kečap

Mora vidjeti ove divne i vrlo dobrih videa o kuhanju ukusan kečap kod kuće

Poprbuyte ove prave organske začina i bilja za pripremu ovog kečap, a ne samo !!!Jednostavno-Organsko-2216-RU

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Ukusna i hranjiv doručak: kajgana s vrhnjem ili kremomUkusna i hranjiv doručak: kajgana s vrhnjem ili kremom
7 Najukusniji umak za roštilj7 Najukusniji umak za roštilj
Krasnodar umak - recept sa slikamaKrasnodar umak - recept sa slikama
Senf umak za bilo koje jelo: 5 recepataSenf umak za bilo koje jelo: 5 recepata
Recepti slatko kiselom umaku s fotografijamaRecepti slatko kiselom umaku s fotografijama
Punjenje za boršč za zimu - jednostavne i ukusne receptePunjenje za boršč za zimu - jednostavne i ukusne recepte
Kalorija svježe rajčice. Koliko kalorija na 100 grama?Kalorija svježe rajčice. Koliko kalorija na 100 grama?
Kiselo vrhnje umak - 6 ukusni receptiKiselo vrhnje umak - 6 ukusni recepti
Moji omiljeni zimski rajčice ili zamjenjuje svježe rajčice u zimi?Moji omiljeni zimski rajčice ili zamjenjuje svježe rajčice u zimi?
Umak za pizzu - jednostavne i ukusne recepteUmak za pizzu - jednostavne i ukusne recepte
» » Najbolji recepti za domaći kečap - posebne tajne iz kuhara
© 2021 LoveForWomens.com