Kako pržiti kikiriki u tavi na različite načine - najbolje recepte s videom

Pozdrav dragi čitatelji! Ja sam, kao vjerojatno i mnogi od vas, volim prženi kikiriki. Znam nekoliko načina da ga kuhati kod kuće, tako da će ispasti mnogo ukusniji kupili. Želim podijeliti informacije o tome kako da ispečem kikiriki u tavi ispravno. I naravno isprobati recepte i videa.

Korisna svojstva kikirikija

Proizvod sadrži veliku količinu nezasićenih masnih kiselina koje moraju biti prisutne u zdravoj prehrani. Bogat je vitaminom E, PP, D, skupina B šaku orašastih plodova pružiti minerale bakar, magnezij, mangan i željezo.

Sto grama produkta 551 kcal, 42% masti, 26% proteina i 13% ugljikohidrata. Važno je da je kolesterol u tim orasima nije

Od kikiriki proizvoditi maslac od kikirikija, koji se koristi u kuhanju. Koristi se kao rafiniran i nerafinirano.

Proizvod je lako probavljiv i ima blagi choleretic učinak. Redovita njegovo korištenje je prevencija kardiovaskularnih bolesti i raka. Međutim, to je bolje ne miješati previše. Budući da je proizvod je vrlo hranjiv, zlouporaba može dovesti do pretilosti.

Druga je biti oprezan s alergijama. Bolje je jesti kikiriki izbrisani, jer je poznato alergen. I to je poželjno da ne jedu sirovo, proizvod može biti sirovo uzrokovati probavne smetnje.

Kada kupujete kikiriki napomenu da ljuska ne bi trebalo biti tragova insekata. Proizvod ne smije imati neugodan miris plijesni, biti mokro. Odaberite matice bez pukotina ili mrlje na ljusci. Oni nemaju glasan štropot, po masi, treba biti prilično teška.

Kako pržiti kikiriki u tavi

Može se prže u ljusci, i bez ljuske. Kada prženje s vremenom ljuska kuhanje će se neznatno povećati. Međutim, u tavi popecite očišćeni bolje sa ili bez ulja. Prvo, morate poredati matice i odbaciti one loše. Zatim isperite u cjedilo. Ulijte na ručnik da su suhe.

Zatim zagrijte tavu dobro. Bolje da se veći tava s visokim stranama i debelim dnom. Ulijte malu sloj oraha, tako da oni mogu biti pržena slično. Fry može biti bez ulja.

Neće se odmaknuti, morate promiješati stalno. Tomita matice na minimalnoj vatri da su prvi put osušila. Umiješajte lagano, proći kroz sve dijelove tave. Kako vidjeti da su orasi sušenje, vatra može biti malo povećanje.

Ako je od strane grah jako pržena, ali oni još uvijek vlažna, morate smanjiti toplinu. Fry dok kuhani. Spremni sipati matice u zdjelu ili u papirnatu vrećicu. Ostavite 5 minuta, tako da još uvijek doći. Malo ohladi, oni su mnogo ukusnije. pečena proizvod zadržava svoja svojstva tijekom mjeseca.

Kako da ispečem kikiriki u tavi

Vrijeme kuhanja je obično 15-20 minuta. Spremnost da se bolje identificirati, pokušavajući orasima. Oni počinju pucketati u tavi lagano kad je gotovo spreman. Koru potamni i jednostavno odvojen.

Kada ste spremni za razbiti maticu na pola, to bi trebalo biti jezgre zlata. Nakon Isključite vrućine, još uvijek možete ostaviti kratko kikiriki, pa je došao. Ali budite oprezni, a može gorjeti.

Kao kikiriki pržiti pan-sol

Mnogi vole orasi sa solju. Postoji nekoliko načina za pržiti u tavi snack.

Video: Kako pržiti pržiti skuša skuša skuša kuhanje

• Samo dodajte sol tijekom kuhanja kao što je gore opisano. Bolje je koristiti mali, budući da je glavna neće ostati na maticama. Ali budite oprezni - u redu soli i često se oversalting &# 128.578;
• Možete dodavati sol na već pržene kikiriki, oguljene od mahuna. Samo dobro izmiješati.
• Polchaynoy soli otopi se u žlicu vode. Uliti otopine na maticama za pohanje. Kada voda ispari, ispasti ravnomjerno slani matice.

Pokušajte nekoliko opcija i odabrati onu koja vam se najviše sviđa &# 128.578;

Kikiriki sa šećerom

Na staklo uzeti matice 50 ml vode i pola šalice šećera. Sipati šećer i miješajte dok se potpuno rastovreniya. Pržiti kikiriki u ljuski u tavi. Kada počne pucketati, možete sipati vodu i šećer u tavu.

Video: Kako napraviti: slani kikiriki s okusom piletine u pećnici. Ne pržiti, i pripremiti ispravno. videoretsept

Miješanje lopaticom dok voda je isparila. Kada vidite da je svaka matica ravnomjerno prekriven kristale šećera, vrijeme je ukloniti iz topline. Takve matice se ne lijepe međusobno, su mrvi.

Pržiti kikiriki s maslacem i soli

Cook kikiriki sa soli i maslaca je vrlo jednostavan. Uzmite 500 g oraha, žlica maslaca, soli na okus. Ja se pola žličice.

Proizvod, isprati i osušiti. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. To mora biti sasvim suha. Dodajte maslac i orahe. Morate pržiti 15-20 minuta. Ne zaboravite promiješati stalno. Primijetit ćete kako se ljuska orah postaje tamna, a mirisne miris širi po kuhinji.

Kad su orasi su gotovo spremni, dodajte sol. Pažljivo promiješati i isključite plamenik. Ostavite posudu doći. Tek nakon što su se ohladi, oni će dobiti upravo škripanje, trebamo.

Opcija za kuhanje sa začinima

Spice Ljubitelji nudi vrlo zanimljiv recept. Za pripremu matice na način da je bolje očistiti školjku i od mahuna.

Odvojiti ljuska od sirovih kikirikija, potopiti u kipuću vodu za 15-20 minuta. Tada komadi suha i čista. Mahuna je vrlo lako pasti iza

Zagrijte tava s žlica biljnog ulja. Dodajte ulje žličicu šećera. Bolje je koristiti smeđa, ali bijela je lijepo. Kada se ulje zagrije, dodajte samo prstohvat svježe mljevenim paprom.