Korisna svojstva jagoda

Jagode - apoteoza ukusa i vrijednosti

Mirisne mirisne bobice, u skladu s arheološkom, raste u šumama Europe u neolitiku. Smatralo poslastica u antičko doba. Spominjanje gurmanski bobica naći u pisanim spomenicima drevnog Egipta. A od početka jagode 15. stoljeća uzgojenih u Francuskoj, brzo prelazeći zemlje granične i postaje poznat ne samo na euroazijskom kontinentu, ali iu Južnoj i Sjevernoj Americi.

Jedinstvenost sastava jagoda

Vrlo mala veličina biljka, usput, iz obitelji roza - dati plodove, s pravom nazivaju skladište vitamina i minerala. Njegova bogatstvo se određuje sadržaj 87 posto vode. 100 grama sadrži 0,8 g proteina, ugljikohidrata, 0,7g 2,2g vlakna (dijetalna vlakna), organske kiseline, 1,3g 0,4g masti. Vitamin serije jagode predstavljao 9 glavnih pozicije:

• vitamina A (retinol) - 0,03 mg;
• vitamin B1 (tiamin) - 0,03 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0.05 mg;
• niacin (vitamin PP) - 0,3 mg;
• vitamin B6 (piridoksin) - 0,06 mg;
• folnu kiselinu (vitamin B 9) - 20,0 mg;
• Vitamin C (askorbinska kiselina) -60,0 mg;
• Vitamin E (tokoferol) - 0,8 mg;
• Biotin (vitamin H) - 4,0 mcg.

Video: Jagode: korisna svojstva jagoda. Jagoda: korist ili štetu? video kanal na YouTubeu

Poznato je da nedostatak antioksidansa, kao što su vitamini A, C i E su aktivno utječe na procese starenja i disfunkcije unutarnjih organa. Smanjena razina svaki od vitamina u svakodnevnoj prehrani dovodi do neravnoteže energije i metabolizam problema.

Sadržaj makro i mikroelemenata u jagode je jedinstven. Takve tvari se ne sintetiziraju u tijelu, tako da su važni u punom sastavu krvi, limfe, mišiće i kosti. Posebno, pronađeno je da se neravnoteža cink, jod, krom, kobalt, mangan, molibden, magnezij, bakar, željezo, selena, dovodi do pojave kliničkih simptoma. Njihova uloga je povezana s hormonalnim i enzimskim regulacije. Kada se mineralna komponenta isporučuje nedovoljno, za neko vrijeme tijelo kompenzira mobilizaciju nedostatak iz tkiva trgovinama. Te, ako je opskrba makronutrijenata u tijelu postoji (u kosti - sadrži kalcij, magnezij, kalij, - mišića u kože i potkožnog tkiva - natrij), rezerve elemenata u tragovima je zanemariva. Dakle, važno je da se redovne hrane, posebno s jagodama značajnom dijelu periodnog sustava elemenata.

Sadržaj makronutrijenata u jagode:

• kalij - 161,0 mg;
• kalcij - 40,0 mg;
• magnezij - 18,0 mg;
• Natrij - 18,0 mg;
• sumpor - 12,0 mg;
• fosfor - 23.0 mg.

S obzirom na minerala slici je ne manje impresivan:

• cink - 97 mg;
• fluor - 18 mg;
• molibden - 10 mikrograma;
• željezo - 1,2 mg:
• bakar - 0,12 mg;
• jod - 1,0 g.

Pozitivno svojstvo kao sadržaj u jagoda mangan, krom, vanadij, bora, kobalta i molibden.

Dodatno, sadrži voće, limunska, jabučna, salicilna fosfornu, sukcinatnu kiselinu, hlapljiva ulja, pektin, antocijanine, flavanoids.

Što se tiče sadržaja kalorija jagoda, u 100 grama sadrži samo malo više od 30 kcal, što omogućuje da se odnose na prehrambene proizvode.

Korisna svojstva jagoda

Niz korisnih svojstava jagoda je neobično širok. Prije svega, jagode u različitosti njezinih sorte su vrlo ukusne, što je poslastica na svakom stolu. Međutim, to se odnosi uglavnom četiri tjedna razdoblje svog prirodnog sazrijevanja u, u isto vrijeme maksimalno korisnom. Ostatak godine, možete blagdan na izradaka na osnovi jagoda: džema, marmelade, džemovi, compotes, smrznuto voće slastica, pića, pa čak i vina.

Mirisna ljepota, jagoda, - prvak Vitamin C sadržaja među voćem usjeva koji daju nadmoć samo crne ribizle. Pet srednjih jagode sadrže toliko toga ozdravljenja vitamina kao jedne velike naranče. Od sadržaja folne kiseline je ispred jagode i maline grožđa, a njegova upotreba jača imunitet i krvnih žila. Prednosti jagoda će biti puno veći ako istovremeno uključiti u prehranu vrhnje, kiselo vrhnje, a ako ne postoje kontraindikacije, mlijeko. To je zbog oklop efekt asimilacije proizvoda i voćna kiselina srednje sposobnih iritiraju zid probavnog trakta. Preporuka je bitno je jagode kombinacija s druge namirnice, kao i nakon gutanja mesa, ribe, juhe, jela, bobica može uzrokovati fermentaciju.

Nedvojbenu korist od jede jagode tijelo dospijeva poboljšati kardiovaskularni sustav, poboljšavaju imunitet, protuupalni i antimikrobni učinak, poboljšati potenciju. Ova osobina je poznatiji, to je razlog zašto je seksualna tema je usko povezana u literaturi, filmu i medijima s izrazom „jagode”. Ova kvaliteta zbog visokog sadržaja cinka u plodovima, regulira hormonalni metabolizam.

Drugi važan aspekt jagoda zdravstvene posljedice - sprječavanje bolesti oka, - očne jabučice suhog, degeneraciju živčanih vlakana, svijetlo nedostataka zbog difrakcije antioksidanta pripravak.

Doktora prekrasan bobica ili terapeutska svojstva jagoda

Većina narodnih medicinskih bobice, lišće, cvijeće, pa čak i jagode korijenje u obliku decoctions i napar uključuje i snažan anti-upalne, antimikrobno, diaphoretic i diuretik sredstava. Prepoznajte ljekovita svojstva jagoda i sličan učinak na još širem krugu službene i biljnoj medicini.

1. Intenzivna upotreba jagode u sezoni povećava se tijelo prilagoditi na stres, pomaže u jačanju imunološkog sustava.
2. Utjecaj na upalne procese pomaže kod prehlade drugačiju etimologiju, uključujući i virusnih prirode, smanjenje patogenu mikrofloru. Kako je prikazano na jagode bronhitisa i astme
3. Zbog visoke željeza sadržaj prikazan na ljude sa smanjenom hemoglobina u anemična.
4. Prisutnost joda profilaktiruet nedostatak ovog esencijalni element u tragovima koji utječe na neuspjeh štitnjača i druge organe interne sekrecije.
5. To doprinosi normalizaciji šećera u krvi.
6. Visoka folata aktiviranje sprečava stanice raka.
7. Otkrivena prirodni diuretik svojstvo pomaže kod bolesti bubrega i mokraćnog sustava.
8. Potvrđena stimulacija hematopoeze i funkcije jetre, za sniženje kolesterola visoke gustoće.
9. POSTROJENJA jačanje krvnih žila, prevenciju i krvarenja maternice. Hemoroida
10. Upotreba jagoda pozitivno djeluje na zglobove i okolno tkivo u artritisa i artroze, gihta, uklanja višak soli.
11. Antimikrobni učinak je liječenje bolesti kože: ekcem, osip, male ozljede u obliku kaše taloženjem svježeg voća.
12. Promiče normalizaciju krvnog tlaka, pomaže u sprečavanju ateroskleroze.
13. Učinkovit u lezijama probavnog trakta, štetan utjecaj na stafilokoknim i streptokoknih infekcija.
14. Primijetio je antipsihotik i antidepresivni učinak, posebice, s nervoze i borbene nesanica.
15. Dokazano usporava proces starenja mozga i promicati očuvanje memorije.
16. Pojačava libido je ne samo muškarci nego i žene.
17. Izvrsna kozmetičke za kožu kao maska ​​svježih zdrobljenim grožđa i soka, uklanja dobi spotova i pjege.

Kada i zašto treba biti oprezan? kontraindikacije

Video: Jagode: kako odabrati jagode ukusne korisne? koristi i šteti blagotvorno svojstva jagoda

Primijeniti koncept jagoda dobro, da ne postoji apsolutno štetne, i apsolutno korisne proizvode. Indikacije, kontraindikacije, i kako, vrlo individualne, tako da svaki ljubitelj slatke poslastice treba diskreciju u određivanju dnevnih obroka. Za sve svoje velike kvalitete jagoda je najjači alergen. Dakle, korištenje ograničenja propisana za ljude potencijalno izloženih alergija ili imaju svoje simptome. Može smanjiti zračnosti vezu s fermentiranih mliječnih proizvoda. Ipak, oprez bi trebao biti korišten za malu djecu, trudnice, bolesnike kod kojih se očekuje jetre kolike, kroničnih upala slijepog crijeva.

Dokumentirani slučajevi neželjene reakcije pacijenata, do vrlo opasne simptome, dok kardiovaskularne bolesti s iznenadnim valom tlaka, ako je stopa potrošnje je previsoka. Postojeći tipične dnevne preporuke doze jagode propisati uporabu ne više od 0,5 kilograma.

To ne jede jagode na prazan želudac, kao i njezine male kosti može lako ozlijediti crijevnu sluznicu.

Vrlo je vjerojatno da su bobice koje se pojavljuju u trgovini izvan tradicionalnih sezone prepune pesticida i nitrata.

Mirisna mirisni dar prirode, komercijalni uzgoj i poljoprivrednih tvrtki vrijednih vrtlara oduševit će sve koji informirani o korisna, ljekovita svojstva jagoda, postojeće mjere opreza. Pričekajte ljeta uživati ​​u prekrasnom bobica!