Kako se pripremiti za zimske berbe bez octa?

• Ukusna preoblikovati za zimu bez octa
• Lecho za zimu bez octa
• Rajčica za zimu bez octa
• Sezona sa soli krastavci u zimi bez octa nekoliko tajni
• Patlidžan u zimi bez octa
• Papar na zimu bez octa
• Adzhika zime bez octa recept
• Repa i kupus u zimi bez octa
• Boršč za zimu bez octa
• Marinirana gljive bez octa
• Squash kavijar bez octa

Otvoreno za hladnih zimskih večeri staklenke s prazninama je jako lijepo. Kuhinja jednom ispunjen mirisima ljeta, jela možete dodati ukusna povrća.

Osim toga, soljenje omogućuje spremanje povrće gotovo netaknut: oni imaju ne samo svijetle punog okusa, predivan okus, ali i gotovo sve izvorne vrijedne tvari. Tu su rajčica, krastavci, gljive lecho i stvarno od pomoći.

Odlična prilikom izradak bez octa. Zatim je sadržaj limenke tijelo samo daje uslugu, to ne utječe loše na gastrointestinalni trakt.

Čak i osjetljive osobe će moći uživati ​​u takve praznine kao blef jedak octa u njih nedostaje.

Kako napraviti berbu bez octa? Sjeti se nekoliko recepata jednostavne tajne soljenja i mariniranja. Uživat ćete u prekrasnom povrće tijekom cijele godine.

Ukusna preoblikovati za zimu bez octa

Vi ćete biti u mogućnosti to učiniti razne ukusne priprema za zimu bez octa, ako se sjećate nekoliko recepata, potražite korisne savjete. Doista, konzervirani na drugi način osim u octu puno ljepše, osim toga, bolje da zadrži prirodni okus i aromu povrća.

Međutim, ne možete zaboraviti o sigurnosti, tako da ćete morati pažljivo pratiti čistoću konzervi i kvalitetu proizvoda koji se koriste.

Kako sterilizirati staklenke - video, 5 načina:

Bez octa, možete zamotana rajčice, patlidžani i paprike, repu i kupus, adjika i krastavci, kiseli gljive i kuhati squash kavijar. Gotovo da nema ograničenja!

Obožavatelji i konzervirana mrkva, grašak i kukuruz na klipu. Odaberite opciju na tuš i početak kuhanja.

Lecho za zimu bez octa

Mnogi ljudi su sretni da ga jedu lecho. Odavno je poznato da sve jelo privlači relativnu jednostavnost pripreme, buket okusa i mirisa, bogato je vitaminima i mineralima.

Neki ljudi vole oštrije izradak, pa domaćica prevrću kante s octom, čime izlije sve crni papar i začine. Obožavatelji zdravog načina života, koji ne žele staviti tijelo sredinu, radije napraviti blagi lecho.

Vrijedno je zapamtiti lecho recept bez octa, ako se odlučite za napraviti obratka duhovit, ali to je sigurno. Kada motati banke bez octa, u daljnjem prehrambenim lecho može se dati čak i djecu.

priprema algoritam je vrlo jednostavna.

Uzmi:

• rajčica (5 kg),
• paprika (3 kg) u različitim bojama,
• začinsko i ljekovito bilje.
• Također ćete biti korisni klinčića, crnog papra, može se dopuniti sve više vlascem.
• poželjno je koristiti maslinovo ulje,
• To treba limunsku kiselinu.

Kako kuhati lecho bez octa

1. Rajčice treba oguliti. Pa, ako ste dobili osloboditi od njega i paprike. Za to je dovoljno rajčice oparen s kipućom vodom, a zatim staviti u posudu hladne vode. Peel skida odmah. Pepper raditi malo teže. Trebaju malo podvarit, to će potrajati 4-5 minuta. Zatim odvod vode i paprike sami odustanu u cjedilo, a zatim ih poslati na tavu s ledenom vodom. Peel skida se lako!
2. Sada je vrijeme da kuhati rajčice i paprike za kiseljenje. Mora biti uklonjena iz pola puta od rajčice, izvadite sjemenke iz paprike i zelene stabljike. Super ako je vaš lecho ne sjemenke. Koristite samo celuloze od rajčice na letcho je savršen okus, nećete biti poremećeni sjemenke.
3. Paprike i rajčice treba izrezati na relativno velike komade. Najbolja opcija - za rezanje velike rajčice na kockice paprike i izrezati uzduž dugih širokih traka.
4. Paprike i rajčice kuhati 10 minuta. Sol (2-3 žlice. Jušne žlice) i šećera (1,5 šalice), dodati po želji. Poželjno je da se izlije žlicu maslinovog ulja. Dodavanje limunske kiseline. Dvije litre lecho treba žličice kiseline.
5. Pripremite staklenke. Oni moraju biti temeljito sterilizirati, može se liječiti u tavi od kipuće vode.
6. Na dnu limenke Stavi začina, bilja, postoji također može poslati češnja češnjaka, klinčića i papra. Neke domaćice također koristiti nasjeckani luk prstenje. On daje lecho pikantnost.
7. Lecho ulije u bankama i motati.

Vaš lecho bez octa je spreman!

Lecho bez octa i ulja

Odlučili smo napraviti pripreme za zimu bez octa? Sada možete zapamtiti veliku recept lecho, koji neće ocat, ulje. U principu, to izradak prehrani.

Možete potpuno napustiti začine, ali vaš lecho će uskoro osvojiti delikatan okus i bogatu aromu! Postoji nekoliko tajni.

• Prije svega voditi brigu o odabiru kvalitetnog povrća. Svaki papar trebala biti lijepa, zrela, ne morate na oštećenja kože, udubljenja, ogrebotina. Stabljika mora biti jak i izlučivati ​​poseban miris paprike i začina. Rajčica također moraju odabrati zrelu, bogate boje, bez oštećenja.
• Budite sigurni da se riješi svoje paprike i rajčice iz kože. Rajčica za ovaj shparivayut i paprika kuha 5 minuta. Zatim ih treba odmah ohladi u vodi.

Kako kuhati lecho bez octa i ulja:

1. Temeljito očistiti rajčice (3 kg) i paprike (1 kg) sjeme, sjeme stabljike, kutije.
2. Uzmite pola svoje rajčice, nekoliko paprika. Nasjeckajte ih fino dovoljno. Dodajte sjeckani u male kocke bijele i ljubičaste luk. Sve staviti u posudu i pirjati bez ulja, dodajući malo šećera (3 žlice. Žlice) i sol (1 žlica. Žlica).
3. Preostale povrće izrezati na velike komade. Oni trebaju da vrije 25 minuta.
4. Banke moraju biti sterilizirani. Na dnu ležala samo nekoliko listova crnog ribiza, klinčić dva.
5. Povežite se i miješati kuhano i pirjano povrće. Zadržavajući sav umak, koja je nastala tijekom požara. Dobivena masa se puni na obalama i motati.

Vaš dijeta lecho je spreman! To će dati svoje tijelo samo hranjive tvari. Takva lecho može čak i imati djecu, osobe s gastrointestinalnim bolestima. ponuda novca nije točno povrijediti, ali će ojačati zdravlje, pružit će vam vitamina.

Lecho Bjelorusija bez octa

Sada ćete naučiti kako pripremiti sadašnje bjelorusku lecho bez dodavanja octa. To je osobito važna letcho miris bogat okus, ali ocat i limunska kiselina u njemu se ne koristi.

Po želji, možete dodati ulje, ali to je također sastojak nije obavezno. Obratite pozornost na sve detalje, tako da vaš radni predmet ispalo ukusno i korisno.

1. Prvo, kuhati rajčice i paprika. Odaberite velike crvene paprike (10 komada), velike rajčice (3 kg) tamnije nijanse. Za raznolikost, možete dodati 2-3 žute paprike, nekoliko malih žute rajčice.
2. Rajčica i paprika slobodni od kože, sjemena i stabljike.
3. Uzmi nekoliko rajčica i paprike, sitno ih nasjeckajte. Isto tako odabrati jedan veliki bijeli luk. Ona će morati izrezati u male kocke.
4. Tavi, prelijte žlicu maslinovog ulja, zagrijte ga. Možete staviti sitno sjeckano povrće. Dodavanje odmah šećer (1 šalica) i sol (1-2 žlice) na okus. Grind neke velike češnjak češnjaka te ih poslati na tavi. Pečenje smjesu tijekom 10 minuta.
5. Veliki komadi smanjiti preostale rajčice, paprike. Oni trebaju kuhati 30 minuta. 15 minuta prije kraja kuhanja lonac dodajte zapečeno povrće, prije odvodni višak vode. Sva tekućina onda mora biti u bankama.
6. Banke moraju biti sterilizirani. Na njihovom dnu staviti lišće crnog ribizla, začina, francuski senf i klinčića, papra.
7. Kada vaš lecho je spremna, potrebno je uliti u banke. Pokušaj da se osigura da su banke napuni do vrha.
8. Možete roll bjelorusku lecho!

Važno je napomenuti da je za ljubitelje življim okusa i mirisa prikladnije za pripremu, koja se dodaje svježi češnjak. Da biste ga pripremili su vam potrebne dvije češnja češnjaka narežite na pločama i ležao na dnu banaka, pravo u miomirisima, a samo vrh preliti kuhano povrće mix.

Rajčica za zimu bez octa

Rajčice su vrlo popularna, što i ne čudi. Barovi rajčice može biti dodan u raznim jelima, koristite kao samostalni snack. Na dohvat ruke uvijek će biti mirisne, ukusne, gotovo svježe rajčice, zadržao sve svoje korisne osobine.

Konzerviranje rajčica za zimu bez octa - video:

Gotovi rajčica bez octa i osigurava njihovu sigurnost, ako ste temeljito sterilizirane staklenke i pratiti čistoću, higijenu usklađenost pravila. Zapamtite jednostavne savjete i recepte za konzervirane rajčice bez octa.

• Rajčice može biti sačuvan pomoću limunske kiseline. Obično je potrebno dvije litre nešto manje od jedne žličice kiseline.
• Neke domaćice vole raditi bez konzervansa, ostavljajući rajčice u svom izvornom obliku. To je izuzetno važno da se dobro crafted staklenke i rajčice treba soli hladni put. Vi ćete popuniti rajčice nisu vruća, a prethodno ohlađen fiziološkom otopinom. Ove rajčice zadržati svjež okus će biti sasvim solidan.
• Rajčice se mogu dodati marinade, kombinirajući ih s grožđem, kriške limuna, kriške paprike i luk. Izvorni okus rajčice su to kiseli s krastavcima, feferon.
• Rajčica se može smotati u obliku paste, rezanja ih u male komadiće, prije ugasiti. Domaćica rado pripremiti rajčicu, koja je u isto vrijeme podsjećaju lecho i rajčica. Imaju komada, gusti umak. Ova smjesa je podesno nadopunjuje maslinovo ulje.
• Različite metode pripreme slanih i slatkih rajčica, možete se odlučiti za ukiseljene rajčice.
• Preporučljivo je da se više pažnje posvetiti pripremi rajčice za kiseljenje. Potrebno je pažljivo odabrati rajčice, dobro ih očistiti od kože i sjemenki.

Kada ste naučili osnovne nijanse kiseljenje rajčice bez octa, vrijeme je zapamtiti jednostavne recepte za izabrati najomiljeniji i doći do kuhanja.

Rajčica s lozom bez octa

Možete kuhati ukusna rajčice s vinove loze bez octa. Ove kante imaju izvorni okus, neobičan okus privući ne-trivijalan kombinaciju okusa rajčica i grožđa.

Za pripremu će vam trebati:

• velika grožđe,
• mala bez sjemena grožđa,
• malih zrelih rajčica, možete koristiti male rajčice
• nekoliko klinčića i papra grašak.

Kako sačuvati rajčice s lozom bez octa

1. Rajčica je bolje da ne čistim. Odaberite samo cijele rajčice, vrlo guste.
2. Zatvorite grožđe treba očistiti od kostiju. To vam nokautirati na dnu limenke zajedno s klinčićima i paprom, začinima.
3. Operite staklenke. Oni trebaju biti sterilizirani u pećnici ili tavi.
4. Pripremiti slane vode (1.5 L vode. - 2 žlice soli), ohladi se. Možete dodati šećer (1,5 žlice), ili prema vašem ukusu.
5. Položite rajčice i male bez sjemena grožđa u staklenke dovoljno čvrsto, ali ne koristi silu.
6. Sada kada su banke bile začini, grožđe i rajčice, vrijeme je da ispunite svoje hladne slane vode. Odmah roll up your konzerviranu hranu.

Rajčica s grožđem spreman!

Gotovi rajčica bez octa

Konzerviranje rajčice bez octa zahtijeva posebno pozornost. Važno je zapamtiti da je rajčica mora biti svježe, cijele, to je poželjno da ih opere. Trebala bi biti temeljito sterilizirane staklenke i pratiti čistoću.

Kao konzervans, možete koristiti limunsku kiselinu, koja je izvrsna zamjena za ocat. Ako banke dobro su obrađeni, konzervirane rajčice i bez kiseline. Dobar izbor - da soljenje hladni put.

Ovdje je jednostavan recept za konzerviranje rajčica bez octa.

1. Odaberite srednja rajčica. Oni moraju biti zrele, glatka, neoštećena koža.
2. Uzmi nekoliko češnja češnjaka, luk, malo mrkve.
3. Nagomilati na začine, francuski senf, kopar, lišće, crnog ribiza i klinčića.
4. Odmah pripremiti jake otopinom soli (1 L vode. - 3 žličica soli) dodati limunske kiseline, šećerom (10 g) (0.5 TSP)..
5. Obrada staklenke. Oni ne mogu obrisati nakon sterilizacije!
6. Stavite na dnu banaka začina. Kockice mrkve, luk na tanke kolutove. Pošaljite svoje povrće na dnu banke, zajedno s cijelim češnjaka klinčić.
7. Leži u bankama rajčice.
8. Ostaje samo sipati rasol u staklenke te ih uvaljati.

Vaši rajčice su spremni!

Kiseli rajčice bez octa

Čak i sada marinirana rajčica priprema bez octa. Za to je potrebno puno začina, limunska kiselina, crnog papra i crvene. Bolje odabrati male cherry rajčice, pa su prosolilis još bolji i imao je najviše punog okusa.

• Odaberite samo zrelih rajčica. Ne koristite rajčice, ako imaju najmanji znakove oštećenja. Dobar izbor - kupiti male rajčice u različitim bojama. Kombinacija žute i crvene rajčice u sebi izaziva apetit.
• Budite sigurni da pokupiti buket začina na svoj ukus. To može ući u francuski senf, lovor, papra i klinčića, komorač sjemena. Zapamtite da ne možete staviti previše lovorov list, jer to može učiniti rajčice gorak.

marinada:

• 2 l vode,
• 2 žlice. l. sol,
• 8 čl. l. šećer,
• i - feferon. Oni bi trebali biti dodan u tolikoj mjeri da je rajčica nisu bili previše oštar. Jedan dva-litreni vrč to je dovoljno za dva mala komada paprike.

Rajčice se puni vrelom slanom vodom, a tada je potrebno dodati limunska kiselina na njega. Svi začini, ostavite dno banaka, ali jedan komad vruće paprike može se staviti desno u sredini. U procesu soljenja banke će morati okrenuti nekoliko puta.

Kiseli rajčice bez octa - veliki izbor za bilo koji blagdan, osim toga, oni će biti veliki dodatak raznim jelima.

Rajčice su slani bez octa

Pokušajte kuhati različite vrste rajčice. Vrlo popularni su uvijek u slanoj rajčice bez octa. Oni su jednostavno pripremiti, prosalivayutsya u oko 15 dana, vrlo su mirisne i sočne.

• Trebat će vam paprike, češnjaka i malo hren, kopar sjemena. Možete dodati malo češnjaka i luka.
• Otopinom soli: 1 l vode - 30 g soli, 3 g bijelog luka, 20 g kopra, hren 3 g (korijen) 2 grašak pimen.
• Kada pripremite slane vode, poželjno je dopuniti limunsku kiselinu. Dakle, bolje da svoje rajčice.

Kako kuhati rajčice ukiseljene bez octa

1. Stavite papar, začini, sjeckani luk prstenje i vlasac na dno steriliziranu staklenku.
2. Pažljivo ležao rajčice, oni su dovoljno čvrsto pritisne jedni protiv drugih, ali je oklijevao.
3. Uliti u slanom otopinom limenke.

Ako želite dobiti više sočne rajčice, začini treba dodati dva mala komada feferon.

Rajčice bez slatkog octa

Sve više i više ljudi sretni kuhati slatke rajčice. Oni podsjećaju na rajčica, lecho, karakterizira delikatan okus. Naravno, takva žetva je najbolje učiniti bez octa.

Možete ostati u standardnoj verziji. Vi samo će se rajčice te ih soljenje na uobičajen način, ali dodajte više šećera. Neki domaćice općenito se smanjila količina soli, kao konzervans, limunska kiselina.

Postoji više od originalnog recepta.

1. Uzmi izabrane rajčica, neke papriku, jedan luk i mrkvu.
2. Kao začin koriste francuski senf, kopar.
3. Jedna rajčica, paprika osloboditi od kože, sjemenki. Izrezati na tanke prstenove luka, mrkve izrezati u male kocke. Sipati cijelu smjesu na dno limenke zajedno s francuskom senfom i kopar.
4. Vrh nokautirati cijele rajčice.
5. Fiziološkom otopinom učiniti s minimalnom količinom soli, dodati limunska kiselina i više šećera.
6. Ulijte u staklenke slatke vode. Možete motati.

Zapamtite da su ove limenke su izuzetno važni za pažljivo uvaljati korištenjem samo čiste sterilizirane staklenke.

Sezona sa soli krastavci u zimi bez octa nekoliko tajni

Sezona sa soli krastavci bez octa? Odlučili smo pokušati učiniti bez uobičajene konzervirane octene kiseline? Tada ćete korisne savjete i recepte.

• Naravno, prije svega moramo obratiti pozornost na čistoću svojih limenki. Oni moraju prvo biti temeljito isprati, a zatim je obrađena u pećnici ili tavi. Pokrijte ćete koristiti novi. Šavove alati moraju biti visoke kvalitete, u protivnom banka može biti neispravnim.

Kako se pripremiti za zimu krastavaca bez octa - videoretsept:

• Dobro pokupiti krastavci za vaše obradaka. Oni moraju biti zrele, imaju bogatu boju i karakterističan miris. Preporučljivo je koristiti srednje krastavac. Neki ljudi više vole male krastavce, ali važno je da znate točno ono što je posebna vrsta, a ne samo nezreli krastavci.

• Krastavci bez octa sol može biti hladno metoda. Onda ti ni ne treba dodati limunsku kiselinu. Vi samo će poduzeti potrebne bilje sami krastavci, kuhati i hlađenje slanoj vodi.
• Hot-slani krastavci, također, bez octa, ali još uvijek je poželjno dodati u takvim slučajevima, malo limunske kiseline. soljenje krastavce bez octa zahtijeva posebnu pozornost, jer je vrlo važno kako bi se osiguralo svoje sigurnosti, sigurnosne pripreme.
• Odličan okus i miris biti će krastavci, ako koristite lišće crnog ribiza. Dodajte ih na dnu začina staklenke, naslagane na vrhu. Ne zaboravite da je između listova i pokrova treba biti voda.

• Neki bi ove ukusne kiseli krastavci bez octa. To je dovoljno da se ljuta paprika, izrezati u male komadiće i staviti na bankama. Na spremniku od dvije litre dovoljan dva komada. Napomena: krastavci ne moraju bušiti! Inače paprike može učiniti ih pretjerano gorak.
• Pa krenula okus i okus krastavaca lovorov list. No, s njima potrebno je biti oprezan.

• Vrlo originalni okus i okus će biti kiseli krastavci, ako dodate senfa sjemenke, komada paprike i luk, cijela češnjaka klinčića.

Eksperimentirajte, pokazuju maštu i stvoriti nove recepte. Komada može se kombinirati razne povrća, ljekovitog bilja, postizanje različitih efekata.

Zanimljivi kiseljenje krastavaca bez octa

Možete kiseliti krastavce na uobičajeni način, koristiti hladnom slanom vodom, dodati vodu za salamurenje limunsku kiselinu. Kombinirajte razne začini, začina i bilja, dodajte povrće.

Sjeti se još jedan zanimljiv recept.

1. Uzmi mali krastavac. Odrežite krajeve, probušiti svaki vilicom krastavac jednom.
2. Odaberite rajčice, mrkve srednje veličine i papar, neke velike češnja češnjaka.
3. Mrkva izrezati na kockice, paprike, izrezati na duge ploške, češnjak, podijeli na pola.
4. Stavite staklenke na donjim listovima crnog ribiza, lovorov list, francuski senf i papar. Tu također poslati sjeckani povrće.
5. Sada se što je moguće bliže krastavaca.
6. Korištenje Slanica vruće, potrebno je dodati malo limunske kiseline. Tri litre dovoljna žličica.
7. Kada je krastavac s povrćem ispunjena do vrha sa konzervama, spremni ste motati.

Ocijenite ljutog okusa izvornog krastavac! Šavove krastavce bez octa - odličan način za konzerviranje.

Patlidžan u zimi bez octa

Ljubav patlidžan, uvijek želite ih pri ruci imati? Samo motati ove ukusne povrće u staklenkama bez octa i uživati ​​patlidžan u bilo koje vrijeme! Oni mogu imati kao zasebna jelo, koristi kao aditiv u drugim proizvodima.

1. Za početak, odaberite dobru veliki patlidžan. Oni bi trebali biti glatka, bez udubljenja i tamniju kožu.
2. Uzmi rajčica, paprika, luk i nekoliko velikih češnja češnjaka.
3. Kao začin je bolje koristiti mali lovorov list, papar i malo komorač sjemena.
4. Rasol je potrebno dodati malo limunske kiseline. Jedna čajna žličica je dovoljna za tri litre.
5. Pripremite patlidžana i ostalo povrće. Luk je potrebno izrezati na kockice, papriku izrezati na kolutiće. Češnjak je dovoljno podijeliti na četvrtine. Patlidžan je potpuno jasna od jezgre, stabljika, oguliti i izrezati na debele krugove.
6. Patlidžan treba pržiti na maslinovu ulju. Unaprijed popržiti luk do zlatno smeđe, a zatim dodajte patlidžan, sve svoje povrće.
7. Kada povrće dobro porumeni, moguće je da se izlije u vodu i kuhajte ih oko 30 minuta.
8. Pomiješajte povrće sa pripremljenom otopinom NaCl, zadržavajući sve dobiti stavljanjem umak.
9. Stavite začine u dnu banaka, a zatim sipati u varivo.
10. Možete motati banke.

Ako vam se sviđa više pikantnih okusa, možete staviti jedan sitno sjeckani češanj češnjaka direktno na dnu banaka. Tada vaš patlidžan će biti oštra, mirisne.

Papar na zimu bez octa

Vrlo dobar rasol za zimu bez papra octa. Takva berba potrebno vrlo malo vremena, ali onda možete uživati ​​u mirisnim kriške paprike u bilo kojem trenutku. Papar sačuvao sve vitamine i korisne tvari.

Tu je dobar recept za konzerviranje paprike.

1. Odaberite nekoliko velikih multi-boji paprike. Pa, ako se uglavnom koriste crvena paprika, jer ima najviše punog okusa i mirisa.
2. Otpustite kožu od paprike. Prvo ih kuhati pet minuta, a zatim držite ga u ledenu vodu. Ogulite će biti izbrisani odmah.
3. Odvojeno od paprike stabljike, uklonite sjeme mahuna i sjemenke sve.
4. Uzmite jednu malu mrkvu, luk i feferon.
5. Od papra trebate samo dvije male komadiće. Mrkva izrezati na debele kolutove, luk podijeljen u uskim klinovima.
6. Paprike narežite na duge, široke trake.
7. Napravite soli. Da biste to učinili, morate sol, šećer i limunsku kiselinu.
8. Uzmi steriliziranu staklenku i šire na dnu francuskog senfa, dva klinčića i tri grašak papra. Tu također treba poslati luk, mrkva i dvije kriške feferon.
9. Sada staviti u svoj jar mješavinu paprike i prelijte sve vruće slane vode.
10. Banke i dalje jedina rola.

Zapamtite da morate sačuvati osjetljivu okus paprike. Povrće je samo podcrtane, ne treba pomaknuti feferon.

Adzhika zime bez octa recept

Vi svakako uvijek korisno adjika bez octa. To može biti velika kuhati kod kuće, ali budite sigurni da koristite limunsku kiselinu na njega. Tada vaš adjika će se dobro čuva.

• Prvo, pripremite povrće i bilje. Najbolja stvar za učiniti adjika rajčica, češnjak i paprika, ljuta paprika.
• Adzhika će imati iznenađujuće punog okusa, ako dodate u svom timijan, korijander i kopar, bosiljak, crni ribiz listova i malo lovorov list.
• Pick bilja i začina. Vi ćete pronaći korisne mljeveni crni papar, crvena paprika.
• Budite sigurni da koristite ne samo komada češnjaka, ali češnjak zdrobi, jer će mu dati jedinstven okus adzhika.
• Možete dodati adjika šljive i jabuke, hren ili patlidžan. Bilo povrće jednostavno ga ukrasite.
• Povrće se može jednostavno slomiti i poslati u banku, ali mnoge domaćice vole svoje pre gulaš, pržiti.
• Začini, bilja i začina ne bi samo ležao na dnu banke i sigurno će se miješati s ukupnom težinom od povrća.
• Ne zaboravite dodati na svoj adjika limunske kiseline, soli i šećera na okus.

Velik izbor - kuhati adjika različitih recepata koriste povrće i bilje po želji. Tada ćete imati cijelu kolekciju prekrasnih Uz jela s raznim okusima.

Repa i kupus u zimi bez octa

Repa i kupus iz konzerve, ne svi, ali istinito sladokusci već dugo cijenjena veliki okus ovih preparata. Možete koristiti razne recepte, ovdje ćemo predstaviti najzanimljiviji.

1. Prvo, pažljivo odabrati repe. To bi trebao biti srednje veličine, su zasićene boje. Bolje da se tri ili četiri male repe.
2. Uzmi kupus, tri male mrkve.
3. Mrkva je potrebno naribati bez otvarivaya.
4. Izrežite kupus na tanke trake. Mora se rezati pažljivo, kako ne bi ostati previše velike, debele komade. Zatim posuti kupusa grubo sol i stisne. Te bi trebao vidjeti sok, neka kupusa drobiti.
5. Repa, kuhati dok pola, i utrljati na ribež.
6. Uzmi lovor, klinčić, papar. Sve to leži u dnu staklenke, dodajte nekoliko vrlo malih režnja češnjaka. U idealnom slučaju, ako koristite mladi češnjak.
7. Pomiješajte mrkvu, kupus i repu, dodati šećer po ukusu i soli.
8. Bi otopina soli s malom količinom soli i limunske kiseline.
9. Punjenje smjese vretena povrća, zaliti s otopinom soli.
10. Sada možete roll up your repe.

Napomena: možete kuhati isti repe, ali ne i dodati ga u kupusa i mrkve, ali okus neće biti tako bogat, bogat.

Boršč za zimu bez octa

Vi zapravo ne vole kuhati, ali rado jesti juhu? Sanjaš da uvijek imate pri ruci spreman obrok? Sada možete kuhati prekrasan juhu odmah, uzimajući staklenku od konzerviranog povrća i dodati u lonac uobičajenu pirjana govedina! Glavna stvar je da zaliha robe gore na gotovim povrća u staklenke.

Tu je dobar recept za boršč konzervi bez octa. Naravno, banke ne trebaju dodavati sama meso, ali je povrće baza će biti prisutni u cijelosti.

• Prvo odaberite visoke kvalitete povrća. Trebat će vam: mrkva, repa, kupus i češnjak, rajčica, luk, paprika.
• Uzmi bilja i začina. Budite sigurni da zaliha robe gore na paprike, lovorov list i koromač sjemena.

Kako kuhati juhu za zimu:

1. Rajčica i paprika na kockice, prethodno oslobodio od kože i sjemenki, stabljika.
2. Kupus fino rezanje, zaliti grubo soli i zavrtanje dobro.
3. Luk izrezati na velike kocke, češnjak, izrezati na pola.
4. Mrkva i repa, kuhati dok pola. Mrkva izrezati na kriške, repa utrljati na grubo ribež.
5. Pržiti luk do zlatno smeđe.
6. Pomiješajte sve svoje povrće, dodajte sol i papar na okus.
7. Na dnu banaka stavi začine, ljekovito bilje, češnjak i svježi kopar, lovor.
8. Učitaj povrće u posudu, a zatim sipati soli. Potrebno je dodati limunska kiselina.
9. Banke mogu samo padati.

Napomena: ovaj recept za konzerviranje boršč, u kojem povrće će se priopćiti samo na pola. U ovom slučaju, povrća savršeno sačuvati aromu i okus. Prvo staviti sve povrće, a tek onda uvaljati ih u staklenku.

Marinirana gljive bez octa

Prekrasan okus i miris oduševit će bez ocat kiseli gljive. Oni zadržavaju sve hranjive tvari će se činiti gotovo svježe.

Može marinirati gljive, med, gljive, bilo koje druge vrste. Važno je koristiti upravo one gljive koje želite.

1. Za početak, odaberite gljive. Oni moraju biti svježa, glatka, bez oštećenja.
2. Operite gljive, odrezati korijenje i donji dijelovi nogu, dobro očistite kape i stabljike.
3. Potopite gljive u slanoj vodi oko pola sata.
4. Skuhajte gljive 25 minuta, a zatim ocijedite vodu i kuhati pola sata više.
5. Uzmi začine, malo kopra i bosiljak, malo graška papar. Marinadu, dodati šećer i soli za okus, limunska kiselina.
6. Kuhana gljive izrezati u male komadiće.
7. Na dnu banaka stavi začine i bilje.
8. Izlije u posudu gljive, zaliti s otopinom soli.
9. Gljive spremni za šavove.

Zapamtite da male gljive bolje je ne rezati. Tada će biti vrlo mirisne i sočne.

Squash kavijar bez octa

Squash kavijar se mogu kupiti s polica, ali istinito gurmani radije to učiniti sami. Vi ćete biti u mogućnosti odabrati savršen buket okusa, napraviti jaja baš onako kako želite.

Velik izbor - roll jaja bez ocat povrća ostao mirisne, očuvana prirodna okusa. Kada sačuvati squash kavijar, poželjno je koristiti limunsku kiselinu. Dvije litre jaja dovoljno jednu žličicu kiseline.

1. Uzmi izabrane rajčice i mrkve, tikvice i patlidžan, luk, češnjak, paprika.
2. Rajčica i paprika slobodan od kore, izvadite sjemenke.
3. Očistite tikvice i patlidžan, izrezati ih na pola puta.
4. Mrkva je potrebno naribati, nasjeckajte češnjak sitno.
5. Luk izrezati na male kockice, rajčice i paprike, tikvice i patlidžan narežite na veće komade.
6. Luk i mrkvu pržiti u tavi sa maslinovim uljem. Dodaj u kopar i bosiljak.
7. Pomiješajte sve povrće i kuhati ih u tavi dok se kuha.
8. Doda se otopina soli s limunskom kiselinom u povrća.
9. Učitajte squash kavijar u staklenke te ih role.

To sve ovisi o vašem ukusu. Dobra ideja - očuvati različite verzije jaja.

Da li konzervirana bez ocat različitih vrsta! Imate na stolu uvijek će biti prekrasna povrće, zdrave, ukusne i mirisne. Oni će ojačati zdravlje i ukrasite bilo jelo će dati svoje tijelo vitaminima i vrijedne tvari.