Koristi i štete od griza. Kako korisno mamac?

U ovom članku:

1. karakteristike griz
2. Tamna strana bijelog kaša
3. Griz umjesto tablete
4. tajne griz

karakteristike griz

Griz, ili ljudi jednostavno griz - pšenica zrna proizvodi, žitarice sitno tlo. Ovisno o različitim pšenice, koristi se kako bi se griz, krupica je podijeljena u tri tipa - M, T i MT odnosno - meke pšenice, tvrdih i mekih s krutine (20%).

Prednosti griz da je savršeno probavljivo i dobro zasićena. Munk je manji od drugih žitarica za količina sadržaja proteina, škrob i vitaminom C. Škrob - dvije trećine članova, tako da kaša je brzo pripremiti. Korisna svojstva griz zapravo izgubljen u procesu kuhanja.

Prosječni promjer čestica gris od 0.25 do 0.75 mm. Suhi proizvod sadrži 328 kcal po 100 grama. 10 g proteina, 1,0 - 73 grama masti i ugljikohidrata. Više ugljikohidrata samo neuglačan riža (74 g).

Tamna strana bijelog kaša

Prije toga, nitko nije mislio o opasnostima koje mogu dovesti tijelo griz. Ali sada, liječnici sve su optuženi griza u bolesti. Glavni kontradikcije njegovih sastavnih elemenata. Proizvod je bogat ugljikohidratima na prvom mjestu, koji također sadrži gluten. Je li griz odrasle korisna? Da. Korisno ako griz djecu? Ne.

Neka djeca do šest godina, liječnici ne preporučuju koristiti griz. to je uzrok osipa i potpuno negira percepciju Vitamin D u tijelo djeteta. Korisnost griza pada zbog ugljikohidrata. Oni su teško probaviti u dječjem trbuhu.

Gluten, odnosno njegovih komponenti - glutenski epitopi mogu uzrokovati alergije i celijakija razvijati. Glutenski epitopi uzrokuje nekrozu resica u crijevu i bolesti crijeva dijete prestaje ljuske razrjeđivač, što smanjuje apsorpciju hranjivih sastojaka. A ako je alergija nestane s dobi, celijakija je doživotno. To se ne može izliječiti.

Šteta griz je da prekomjerna konzumacija toga, lišava kosti kalcij. U puno krupice fitinske. Fitinom - tvar koja je u svom sastavu fosfora i fosfor veže kalcij, ne dopuštajući im da se u krvi. Kada se sol nije dovoljno, tijelo ga uzima iz kostiju. nedostatak kalcija vodi rahitis i spazmofilii. Pretjerano jedenje dovodi do griz smanjenje imunološkog statusa, pogoršanje živčanog sustava, gastrointestinalnog trakta, te čak i pretilost. Organizam asimilira loše željeza.

Griz je štetno, to je činjenica da je njegova prekomjerne mladog organizma može dovesti do katastrofalnih posljedica. to je i opasno za osobe u dobi iz istih razloga koji se odnose na fitinske.

Griz umjesto tablete

Korisna svojstva griz bili poznati našim precima davno. Svatko je upoznat fraza iz djetinjstva „jesti kašu, ako želite biti jaki”, a malo ljudi zna da postoji znanstveno opravdanje.

Kako korisno mamac? Samo griz probavlja u donjem crijeva. Na putu do crijeva zid mamac čisti sluz i mast. Krupica je grublji preventivna hrana za rak rektuma. Također, krupica, kao što su zobene pahuljice, ublažava bolove u želucu povezanih s bolešću i ulceroznim gastritis.

Za pacijente koji poštuju bez proteina dijeta griza - korištenje. To je zbog svih žitarica, griz ima najniži udio proteina. Za usporedbu 100 grama heljde oko 13 grama, dok je u griz, kuha u vodi 2,50 g i 3 g mlijeka.

Vrlo niske kalorijske krupica, 100 grama produkta 98 ​​kcal. Prokuhanu vodu, to će biti velika istovar na tijelo, ali ne više od dva puta tjedno. No, prednosti i štete od griza mogu se skriva u dodacima koje gorivom gotovog proizvoda. Na primjer, višak šećera, pekmez, maslac, naprotiv pridonose debljanju. No, dodatak sušenog voća, cimeta ili vanilije griz samo obogatiti konačni proizvod i povećati vrijednost okusa.

Je li griz od pomoći? Definitivno da, ako se pravilno koristiti ga u prehrani.

tajne griz

Najpopularnije jelo od žitarica - mlijeko griz. Prednosti griz u mlijeku nije njegova energetska vrijednost prevrtanja i ostaje unutar 100 kalorija na 100 grama.

Dvostruka griz proizvoda. Koristi i štete od žitarica u velikoj mjeri ovisi o njegovoj pripremi.

Na primjer, postoji nekoliko tajni koje će dobiti najviše koristi:

• • kuhanje griza potrebno ne više od 15 minuta, tako da svi njezini hranjive tvari ostaju u vašem tanjuru;
• • Za bogatiji okus u prokuhanu vodu ili mlijeko, možete dodati sol i šećer;
• • griz izlivena u prokuhane vode ili mlijeka curiti - da sprečava skupljanje žitarica;
• • u žitaricama nakon dodavanja lonac dobro izmiješati;
• • nakon toga kuhano za nekoliko minuta;
• • Zatim zatvorite poklopac i ostavite 10-15 minuta, tako da se popeo;
• • hranjenje kaša može biti s medom, voćem.

Za odabir visoke kvalitete griz, pogledajte boji proizvoda. Žitarice treba biti kremasta ili žućkaste boje. Dobro sapi - homogena, ujednačene veličine i sjene.

Žitarice bolje spremiti u staklenu posudu, s poklopcem koji je čvrsto zatvoren i nije prozračan. Proračun opcija - plastične boce. Trajnost griz ne više od 15 mjeseci.