Ječam kaša: koristi i štete

Ječam kaša - prilično osrednji obrok, koji se priprema, a volio mnoge. Posebnu popularnost uživa zdrave prehrane sljedbenike, koji su započeti dan s hranjiv jelo jela, zasićenje energiju za dugo vrijeme. Korištenje ječma žitarica poznata čovjeku za dugo vremena. U davna vremena, ovaj proizvod vrlo je cijenjen i bio je prisutan na stolovima vrlo bogatih seljaka. Iako danas mnogi vole više popularne žitarice - riža i heljda, ječam krupica zauzima u našoj prehrani nije posljednje mjesto.

Ječam krupica izrađene od cijelog ječma, koji je u procesu liječenja nije polirana, ali jednostavno slomiti

Korištenje ječma kaša je prekrivena bogatom vitaminom sadržaja i izvrsne prehrambene vrijednosti. Kemijski sastav ugljikohidrata prisutnih žitarica (oko 66 g), protein (10 g) i masti (1,3 g). Također ječam krupica okuplja niz hranjivih tvari, i to:

• Vitamin E, PP grupe, D, B, A
• Makronutrijenti Ca, Na, Mg, K, P, S
• Elementi u tragovima Fe, Cu, Zn, F, Mn, Co, Mo
• Zasićene masne kiseline
• disaharidi
• škrob
• Dijetalna vlakna
• monosaharidi

Hranjivi suhog žitarica (100 g) dosegne 324 kcal, dok analogna dio gotove žitarica sadrži samo 76.108 kcal. Oko 7 suha zrna ječma u usitnjeni oblik zauzima vlakana, koji stimulira fine probavni sustav i oslobađa tijelo od štetnih toksičnih spojeva.

Šteta ječam kaša

Unatoč činjenici da je prehrambene kaša napravljena od ječma žitarica ima mnoge korisne osobine, to može naškoditi tijelu. Pogotovo ako zloupotrebljavaju proizvod. možete uživati ​​odrasla okus ječma kaša nije više od 2,3 puta tjedno. Zasićenost organizma na takav hranjiv hrane može biti ispunjen s debljanje, te u najkraćem mogućem roku.

Ne preporučuje se tijekom trudnoće ječma kaša, akutne crijevne bolesti i djecu do 3 godine

Ječam kaša štete ne može se isključiti ako je osoba bila dijagnosticirana:

• Želučani ili crijevnih bolesti i njihova pogoršanje
• Preosjetljivost žitarica (glutenska enteropatija),
• Alergija se najmanje jedna komponenta proizvoda

Ne preporučuje jela ovog žitarica u trudnoći. Također treba imati na umu da kombinirati proteinske hrane i ječam kašu, da ne bi trebali, jer ova tehnika može uzrokovati nadimanje, nadutost i probavne poremećaje.

Šteta ječam kaša može biti slučaj, ako ga unesete u prehrani djeteta do tri godine. Nezreli probavni sustav bebe nije lako nositi se s takvom složenom proizvodu. Osim toga, kod djece nije isključena alergiju na gluten, koji je bogat u ovom sapi.

Ječam kaša: prednosti

Lijep vitamina sastav, mekoća i nježnost jela od ječma griz dopustiti njihovo korištenje u prehrani obroka. Od neprocjenjive vrijednosti ječam kaša promatrati u njegovoj uporabi u razdoblju oporavka nakon operacije. Zbog tog hranjivog obroka preporuča se uključiti u prehrani osoba s oslabljenom tijelu nakon duge bolesti.

Korisno ječam kaša protoka aktivira metabolizam i ima pozitivan učinak na funkciju probavnog sustava

Korisna svojstva ječma kaša:

• To je ljepljiva nered obavija, protuupalno i pozitivno utječe na funkciju probavnog sustava.
• Zbog visoke vlakno sadržaj ječam kaša preporuča se koristiti u dijabetes - to ne povećava razinu glukoze u krvi i brzo apsorbira u tijelo.
• Hrana ječma griz crijevo očisti štetnih spojeva i izlaz akumulirane toksina.
• Ovo ukusno jelo može nositi s alergijskim reakcijama i treba biti uključena u prehrani osoba koje pate od anemije.
• Kaša od lomljenog ječma prisutan u mršavljenja i preporuča se za ljude koji traže da se brzo riješiti viška težine (jelo priprema samo na vodi).
• Ječam kaša regulirati funkciju štitnjače, pozitivan učinak na urogenitalnog sustava, štedi čovjeka od oticanja.
• Aminokiseline koje su bogate u ovom proizvodu, promoviraju stvaranje kolagena i obnavljanje epidermis.
• Vrijedni vitamini sadržani u jela od ječma žitarica, spriječiti depresiju i smiruje živčani sustav.
• Korištenje ječma kaša za sprečavanje srčanih bolesti, jer normalizira razinu kolesterola u krvi.
• Preporučuje prehrambene obrok jesti artritis, hipertenzija, bolesti jetre i bubrega.

Kako kuhati ječam kašu

Recepti za pripremu ukusne kaše od ječma zrna, postoje mnoge. Međutim, za pripremu zaista ukusno jelo, potrebno je pridržavati se točno razmjera. Na primjer, za pripremu tanki vodenastu kašu, potrebno je da se 1 dio pahuljicama 3-4 dijelova vode. Za svjež, debljine jelo najbolje je da u skladu s udjelom od 1: 2 dijela (a žitarica s 2 porcije vode).

Pripremite ukusnu ječam kaša može biti na štednjaku, u pećnici, u ekspres loncu ili parobrod

Proctologists predstavio potpuno novi i jedinstven način za liječenje hemoroida. Istraživanja su pokazala da je uređaj tako učinkovita da je u nekoliko tjedana, čak i trčanje oblik bolesti odlazi u fazi odmaranja i počinje ... pročitaj više >>>

Korištenje ječma kaša ovisi o tome spreman obrok - mlijeko, to je više hranjiv i pogodna za djetetovu prehranu. Kaša na vodi idealan je jelo za ljude koji pokušavaju izgubiti na težini, kao i bolesti probavnog sustava.

Kuhanje u pećnici:

1. Sapi trebaju biti temeljito i oprati nekoliko puta u hladnoj vodi.
2. Stavite na tanjur, prelijte željenu količinu vode dodati soli po ukusu i dovesti do kuhati.
3. Pokriti s tijesnim poklopcem i staviti u pećnici zagrijanoj na 200 ° C u 20.30 minuta.
4. Gotovih jela je posebno ukusna, ako mu je sezona s maslacem.

Za pripremu kaše u tanjur neposredno prije odlaska na spavanje bolje upiti za 1-2 sata griz - u ovom slučaju će proces kuhanja smanjiti na 15,20 minuta. Griz biti sigurni da se opere i tek onda kuhati za 30.40 minuta. Na nepcu, možete dodati suhe marelice, grožđice, maslac i orahe.

Ječam kaša za vrijeme trudnoće i dojenja

Hranjiv obrok od cijelog zrna žitarica su vrlo korisne u razdoblju laktacije. Oni su bogati B vitaminima i vlaknima, koja ima pozitivan učinak na probavu i ublažava zatvor mlade majke.

Kaša od cijelog zrna žitarica su korisni u periodu laktacije, ali ako je dijete s alergijom dijagnosticira na gluten od ječma kaša dati

Ječam kaša se savršeno uklapa u prehrani dojilja, a ima blagotvoran utjecaj na njezinu tijelu. Ovaj hranjiv obrok za dugo vremena će dati osjećaj sitosti, za potporu razinu glukoze u krvi, a donose štetne kolesterola. Osim toga, ječam kaša sadrži vrijedne aminokiseline, kao što je lizin prisutan. Ima antivirusna svojstva i štiti ženu od neugodnih sezonskih bolesti - prehlade, gripe.

Međutim, upotreba ječma kaša u razdoblju laktacije može se smanjiti na nulu, ako dijete ima alergiju na gluten je otkrila - u ovom slučaju, ovo jelo će samo donijeti štetu i bolje da se vrijeme s njom. Također se ne preporučuje ječam kašu za vrijeme rađanja - ona ima izraženu protiv grčeva i diuretička svojstva koja može slomiti tijekom trudnoće i dovode do prijevremenog poroda.