Bademi - dobre i korisne svojstva badema

Među nekoliko voćaka, koje ljudi uzgaja od davnina, badema traje ponos mjesto, zahvaljujući svojim nevjerojatnim svojstvima jezgrama. Na njemu su se spominje u Bibliji i tekstovi takvu popularnost ovog kamena voća nije slučajna. Prednosti badema i delikatan istančanog ukusa svojih plodova, koje su pogrešno nazivaju orasi, i cijene drevne kraljeve i jednostavnih izdanaka. Stoga badema sadnja u onim zemljama u kojima je toplinu ljubavi biljka može rasti, osobito cijenio.

Prednosti badema Nedavno je otvoren, a to je uzeti dostojno mjesto u kuhanju i medicine. 100 g badema sadrži oko 96% krutih tvari, koje uključuju proteine ​​(oko 18 g), masti (58 g), ugljikohidrate (oko 16 g). Vlakna, koja pomaže probavu, je oko 3 godine

Visoke koncentracije njegovih kostiju B vitamina uzrokuje njegovu primjenu u raznim beriberi i slabljenja organizma. vitamin E, sadržane u bademima kao prirodni antioksidans u tijelu smanjuje stvaranje slobodnih radikala pojavu niza ozbiljnih bolesti, uključujući rak i kardiovaskularnih promjena.

Također bademi bogat mineralne tvari: magnezij, fosfor, kalcij i elementima u tragovima bakar, željezo, mangan i cink. U ovom uravnoteženom sadržaju mineralnih tvari, kao i važne nezasićene masne kiseline što omogućuje da se preporučuju bademe kao aditivi za probavne smetnje, smanjenje kolesterola u krvi, sprječavanje pretilosti. Postoje dokazi da jede bademe ograničava visinu šećera u krvi u bolesnika s dijabetesom. Koristite potrošnju badema i pokazao u urolitijaze, jer je tvar sadržana u jezgrama, doprinijeti uklanjanje pijeska iz bubrega.

obilježen povoljna svojstva badema i za čišćenje krvi i izlučivanje žuči. Pokazano je da primjena badema oraha otvara začepljivanje područja plovila jetre i slezene. Poznat prednosti badema i kao sredstvo za jačanje muške potencije te kao sredstvo protivopohmelnogo. Alternativne medicine poznata pripravaka, koji uključuju bademi, koji se koriste kao sredstva protiv napadaja i smanjenju boli. Nadaleko poznat bademovo mlijeko - omekšao i praškastih badema zrna s vodom, posjeduje svojstva na razne obavijajući crijevne bolesti. Ovaj alat se koristi kao snažan afrodizijak.

Za ljude koji se bave poboljšane mentalni rad, badema prednosti To se očituje u održavanju funkcije mozga. Živčani poremećaji spavanja badema potrošnja je dobar način normalizirati. Također je istaknuo prednosti badema za poboljšanje vida.

Kozmetički korištenje bademovo ulje, zaštitna svojstva koja također su odavno poznati. Blagotvorni učinci na koži svom sastavu pridonosi dugoročnom očuvanju mladosti, pospješuje regeneraciju stanica. Također se koristi za liječenje čireva i lišavajući. Maska se riješiti peruti također uključuju bademovo ulje.

Bademi radije prehrambene proizvoda, 100 g jezgre kalorija je oko 645 kcal. U kuhanju, koristiti mljevene bademe za marcipan - posebnu masu, od koje možete napraviti figurice za ukrašavanje torte. Također čips od jezgre koriste u salate i deserte, badema kriške ukrašene pite i kolača, kao i njegova upotreba za pripremu alkoholnih pića.

Od gorkog badema sorti visoke razine hydrocyanic kiseline, ne može se koristiti u sirovom obliku, ona se koristi za dobivanje bademovog ulja.