Korisna svojstva kukuruza

Video: Kukuruz svila: ljekovita svojstva

• Sastav kukuruza
• Kukuruz utjecaj na tijelo
• Kontraindikacije za upotrebu kukuruza

Kukuruz - jedan od najstarijih kultura poznata čovjeku, našao spominjanje činjenice da je kukuruz bio pripitomljen prije gotovo 9000 godina u Meksiku .. Od tada, kukuruz je postala zajednički proizvod, posebno u Americi. Korisna svojstva kukuruza cijenjena diljem svijeta, ova biljka se naširoko koristi, ne samo u kuhanju, ali iu narodnoj medicini.

Sastav kukuruza

Kukuruz zrna bogate vitaminima sljedeće: PP, E, D, K, B vitamina (B1, B2), i askorbinske kiseline. Klipa biljaka su vrijedni minerali: kalij, kalcij, fosfor, željezo, i magnezij, kao i elemente u tragovima: nadimakl i bakra. Kukuruz protein sadrži esencijalne aminokiseline triptofan i lizin.

100 g kukuruza sadrže: 10,3 g proteina, 60 g ugljikohidrata, 9,6 g masti, 27 g natrija.

Energetska vrijednost - 44,1 kcal po 100 g

video: "dnevni kuhinja", Sirova hrana ishrana. Palenta - recepti

Kukuruz utjecaj na tijelo

Korištenje kukuruza ima učinak čišćenja na ljudsko tijelo: uklanja radionuklida, toksina, toksina nakupljenih u stanicama. Zbog velike količine antioksidansa klipa spriječili prerano starenje, dobri preventivno održavanje raka i bolesti srca. Kukuruz u raznim oblicima preporuča se uključiti u prehrani djece, jer opskrbljuje rastuće tijelo bitne elemente u tragovima i vitaminima. Osim toga, kukuruz i inhibiraju truljenja fermentacijskih procesa u probavnom sustavu, tako da se preporuča uključiti u sastav dijeta enterokolitis.

Kukuruz preporučuju da osobe s poremećajima probavnog trakta, pacijenti koji pate od alergija, dijabetesa, pretilosti i drugih oblika kršenja metaboličkih procesa. Sastav kukuruza su masti koje sadrže jedinstveni oko 80% nezasićenih masnih kiselina, kao što linolenska, i arahidonska linolne. Te kiseline su bitne za regulaciju kolesterola. Reagiraju s kolesterolom, čime se dobije spoj koji je topljiv, koja se ne može položiti na stijenkama krvnih žila. Korištenje kukuruza regulira probavne procese i poboljšava apsorpciju drugih namirnica.

Kukuruz stabilizira šećer u krvi krovi- zbog velikog broja B vitamini, hrani živčane stanice, sprečava i pomaže liječiti bolesti središnjeg živčanog sustava, uključujući i dječje paralize i epilepsije. Kukuruz zaustavlja razvoj mišićne distrofije. Upotreba ovog žitarica ublažava bolove u zglobovima uzrokovane artritis i osteoartritis.

Glutaminske kiseline i fitinom, dio ovog žitarica pomoć mentalnog umora, anemije, razaranja, mučnina, povraćanje, kukuruz zaglađuje obiti o ljudskom tijelu uzrokovane unosom pržene i masne hrane, kao i alkoholna pića.

Kukuruz zrno je vrlo korisno za žensko tijelo: redovita upotreba ove žitarice smanjuje oticanje u trudnoći, pomaže olakšati bolne menstruacije i menopauze.

Uključivanje u izborniku kukuruza pomaže da se izbjegne dijabetesa, srčanog udara, dobili osloboditi od problema s gastrointestinalnog trakta, pojačavaju imunološki sustav i dovesti tijelo od štetnih tvari.

Kukuruzno brašno se koristi i kao kozmetički. Maska pari kukuruznog brašna vam omogućuje da očistite kožu, čak i iz kože, dobili osloboditi od pigmentacije. Dobili osloboditi od suhoće, piling, mlitavost pomoć kukuruzno brašno pomiješano s limun, med i jaje.

Kontraindikacije za upotrebu kukuruza

U razdobljima pogoršanja peptičkog ulkusa iz prehrane kukuruz je bolje da se suzdrže. Također, ne koristite ga za one koji imaju niske tjelesne težine, slab apetit, sklonost stvaranju krvnih ugrušaka i povećana zgrušavanja krvi.

Unatoč korisnih svojstava kukuruza, da ga koriste za liječenje bez savjetovanja s liječnikom nije potrebno.