Ječam krupica uglavnom „većina”. Ona ima pravo da se zove prvi žitarica u ljudskoj povijesti. Ona je izrađena od ječma, naime, trava je pripitomljen prvih civilizacija tisućama godina prije.

To je najkorisnije žitarica, a to je - bez pretjerivanja. U ječma kaša iznosu od grubih vlakana vlakna ispred kao u zobene pahuljice i heljde. Konačno, to je - najjeftiniji. Cijena neprivlačna izgleda sivo borbenost je minimalan, za koje se obično ne uzima ozbiljno domaćica. I uzalud, jer kako bi naučili kako kuhati ispravno - nije umjetnost. I pomoći nam u ovom multivarka.

suptilnosti kuhanje

Osnova luksuznog okusa ječma kaša nije kuhanje, i čežnja. Tijekom tog procesa, masa pomiješa se s parom. Temperatura pare je viša od vode na čir, koji omogućuje stražnji dio potpuno omekša, postane mekana i otkriti njihov okus.

U Rusiji yachku usitnjenog ječma i spremni: položen u zemljanoj kotlu, staviti u pećnicu i zapečaćenoj poklopcem. Krupa propadala za dugo vremena, do 2 sata, bez obzira na finom mljevenju. Poslužite s maslacem, često nadopunjuje zazharki luk i meso. Koristite klasične recepte, ali uz smanjenje vremena za kuhanje, čime se omogućuje modernu multivarka.