Kako kuhati ječam kašu: tajne kuhanja i receptu 3

Ječam krupica - jedan od najkorisnijih i jednostavan za pripremu. Priprema se brzo, ispada srdačna jelo, okus oblik dodatne sastojke. Kako ga kuhati ispravno? Što treba uzeti u obzir nijanse? Govorimo o posebnostima korištenja yachki u kuhanju, te će ponuditi univerzalni recept za ječmenog kaša na vodi, mlijeku i mesu.

sadržaj

Suptilnosti kuhanje
Klasičan recept
Izvorna jela

Mrvi ukrasi
S mesom

40 min

111

3 obroka

Prosječna složenost

Pijenje ovu žitarica u ruskoj kuhinji razvio malo podrugljiv. Yachka - to je gotovo ječam, sasvim u redu. Koja je korist od toga? U tom slučaju, proizvod se odlikuje mnogo veće prehrambene vrijednosti koje prekrupa, s kojim se često uspoređuje.

Ječam žitarica od ječma. Za razliku od ječma koji prikazuje cijelu ječmenih zrna, što je slomiti, čime se dobiju fine krupica. U ovoj strukturi, nekoliko prednosti:

brzi kuhanje - raspadaju brže od ječma;
maksimalna korist zrna - to yachka, a ne ječam, zadržava sve pozitivne osobine ječma, prva žitarica uzgojenih po čovjeku od prapovijesti. Voće ljuske u proizvodnji ne može ukloniti, tako da se u jezgri je maksimalno udio vrijednih vlakana.

suptilnosti kuhanje

Ove značajke pružaju jednostavan način pripreme žitarica ječam. To ne treba dugo vremena da upije što je ječam. Nije potrebno dugo pirjati dok ne omekšaju. To je jednostavan i nepretenciozan, ispada ideal u lonac, lonac u pećnicu i multivarka. Ovdje su glavne značajke pripremu proizvoda.

Sapi treba ponoviti. U proizvodnji još uvijek kolač, kamenje, koje se mogu pakirati u ambalažu.
Navodnjavanje yachku ugodno u sito. Tako ćete brzo isprati prašinu i fino krupica sipati u sudoper. Sito omogućuje bolju kontrolu količine tekućine. Na njemu ovisi konzistentnost kaše.
Učitavanje zrna u hladnu vodu. Kuhati, a zatim smanjiti protomai topline i pokriti manje od 20 minuta.
Pratite udio. Oni su važni u pitanju kako pripremiti ukusnu ječma kašu. Za oštre žitarica ukrasiti optimalan odnos prema vodi 1: 2,5. Za kaša viskoznog, bolje je za djetetovu prehranu, koristite više tekućine, do 4 šalice.
Dajte težine će biti odmoran. Ovo je važan nijansa tehnologija kuhanja žitarica. To bi trebao biti dobro pirjana ugar, u isto vrijeme da se kuhati na štednjaku. Zamotajte ju sa dekom i ostaviti ispod poklopca. Nakon 20 minuta je kaša može biti isporučen. Još više ukusna ispada, ako je u pitanju u pećnici. U tom slučaju, lonac treba ukloniti iz topline i staviti u pećnicu na 15 minuta.
Ne štedimo ulje. U Rusiji, stražnji dio hranio isključivo s maslacem, ponekad - s mesom, luk zazharki. Ulje bi trebalo biti puno, ona se dodaje u hranu u posudu. I dijetalna biljno ulje zamijeniti maslac. Na jednoj ploči će trebati žlica.

Ječam kaša kalorija, kao i većina žitarica. Ali to ima pravo, za mnoge ugljikohidrata. Oni su apsorbira u tijelo za dugo vremena, održavanje dug osjećaj sitosti. Stoga yachka se preporuča u prehrani prehrani i uključen u popis prioriteta žitarica za prehranu na porridges.

Klasičan recept

Ječam kaša hranjiva i zadovoljavajući. U Rusiji su služili kao hrana jednostavna, radna populacija. Dakle, oni se pripremaju s mlijekom povećati hranjivu vrijednost. Nudimo vam recept za ječmenog kaša s mlijekom, što je pogodno za srdačna doručak.

Mlijeka kaša u bijeloj ploči i kockast stolnjaka Trebat će vam:

krupica ječam - 1 šalica;
maslac - 30 g;
mlijeko - 2 šalice;
šećer - 1 žlice. žlica;
voda - 2 šalice;
sol.

preporučeno:

priprema

Umiješajte pripremljeni žitarica u vodi, staviti na vatru.
Kuhati u tekućem vrelišta na laganoj vatri.
Ulijte zagrijati mlijeko, dodati sol, šećer.
Promiješati, smanjiti toplinu što je više moguće i pirjati 15 minuta stražnjicu.
Ukloni iz topline, ostavite se dobro pirjana u deku ili peći.

Jezgrama žitarice u ovo jelo se crunched. To je atraktivna za odrasle hrane. Njihova struktura je takva da će osigurati kvalitetan crijeva čista. ovaj nered nije pogodan za djetetovu prehranu.

Priprema ječma kašu s mlijekom za bebe traže prethodno namakanje. Ulijte krupica s vodom noću a ujutro staviti kuhati. Ona dolazi puno brže, bit će idealno mekan, nježan.

izvorna jela

Korisni krupica povoljno pripremiti ukrasi za mesnih i ribljih jela, poslužuju s povrćem. A možete kuhati s njom kompletan obrok za večeru. aparati za kuhanje stvara konzistenciju proizvoda. Ako je potrebno izmjeriti viskozna, jednostavno kuhati yachku u vodi. Po želji trošan, prije pržiti rep.

mrvi ukrasi

U ovom receptu koristimo tehniku prženje žitarica, kako bi dobili najviše mrvljiv dosljednost. Prednost toga postaje zasićena jela u boji, specifičnu aromu i savršeno kremasti okus.

Opuštena i vruće yachka u pladnju s pladnju Trebat će vam:

krupica ječam - 1 šalica;
voda - 2 šalice;
Sol - prstohvat;
maslac - '30

priprema

Pržiti u tavi priprema žitarice. To bi trebao pocrvenjeti.
Stavite ga u kipuću vodu, odmah posoliti.
Kuhajte na laganoj vatri ugljena kuhati vodu.
Stavite komade maslaca na vrhu, pokriti s poklopcem.
Stavite u pećnicu.

Uz tako dobru prilog bilo mesnih jela, on će cijeniti bogat okus i sebe, i sa mirisnim umakom. Univerzalni kaša recept iz yachki s prženje hrane bez ograničenja. Ako govorimo o prehrani, žitarice samo treba kuhati.

s mesom

Jednostavan recept s kojim ćete dobiti zadovoljavajući obrok za večeru. To nema frills, a ako je potrebno, jednostavno dati ga sa začinima. S kremasti okus yachki mješavine muškatni oraščić, meso touch podršku origano, ružmarin, majčina dušica. Izvorno dodatak u kombinaciji jela mažuran, kurkuma.

Ječam kaša sa mesom u drvenu zdjelu Trebat će vam:

krupica ječam - 1 šalica;
meso pulpa - 400 g;
voda - 400 ml;
maslac - 50 g;
sol.

priprema

Kuhati meso dok učinili, rastavljati vlakana, osim juhu.
Pripremljeni žitarice sipati juhu, kuhano na laganoj vatri 20 minuta.
Put do krnje mesa juhu kada je količina smanjuje.
Spread maslac na površini, poklopac.
Stavite u pećnicu.

Kroz korištenje juha recept okus žitarica je više uporan, isključivo meso. Opuštena dosljednost je dobro za podnošenje za večeru.

Kao što možete vidjeti, pitanje kako kuhati ječam kašu, bez ikakvih komplikacija. Pokušajte ga kuhati s mlijekom, labav na vodi ili zasićene mesa juha!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan