Zapečeni sir u tavi: kako kuhati bez pečenja

lonac sir u tavi - ukusan i brzo za pripremu jela koja se događa čak i bez pećnici. Kako kuhati ukusna desert na tanjur s kiselim vrhnjem i kruške? Svečani kolač sloj u posudu za dolazak gostiju za 30 minuta.

sadržaj

3 kulinarski izlučivanje u pleh
Klasična recepti

šlag
Uz kruške

Cheesecake u tavi

30 min

217

3 obroka

Prosječna složenost

Sir lonac u tavi na štednjaku ispada ne manje sočan nego u pećnici, već priprema dva puta brže. Prema iskusnih kuhara, okus se ne razlikuje od tradicionalno jelo iz pećnice. Recept pomaže ako je kuhinja pećnica nije dostupan, i uživati u ukusnom i slatki desert koji želite.

Kao izvor proteina i kalcija za naše tijelo, sir može ga povrijediti samo uz nepoštivanje roka valjanosti. Maksimalan koristan proizvod u roku od 3-5 dana nakon proizvodnje - u ovom periodu, može se sigurno podvrgnuti toplinskoj obradi. Pohranjivanje gotovih peciva sa skuta bolje u hladnjaku 72 sata.

3 kulinarski izlučivanje u pleh

Da lonac nije izgorio i lako se odmaknuo od jela, pan prije pečenja bolje podmazuje (ulje ili maslac) ili otvoriti papir za pečenje.
Tava za pečenje je bolje odabrati debelim stjenkama od lijevanog željeza ili će se koristiti za ovu svrhu kotlu. Ovo će osigurati najbolje jela toplima skuta mase i visoke strane omogućuju dobar desert uspon.
Kuhati na laganoj vatri samo. Kuhanje na štednjaku bi trebao biti sličan pirjana u pećnici. Ako bi previše jak ili srednje vatre, jelo će gorjeti ili ostavi sirovo, neće imati vremena propechsya.

set tave

Klasična recepti

šlag

Top složenci izrađene od svježeg sira u tavi bez peći problijedi, međutim, izgled hrane može poboljšati ukusnu desert stranke. Iz toga desert puding mogu biti izrađene u prehrani doručak, kada se zamijeniti grožđicama sa ribanim sirom i šećer - prstohvat soli.

Sir lonac sa kiselim vrhnjem Trebat će vam:

krema - 200 g;
Šećer - 100 g;
skuta - 400 g;
grožđice - okus;
jaja - 3 kom;.
griz - 100 g;
Sol - prstohvat;
soda - 0.5 TSP ..

priprema

Pomiješajte vrhnje sa griz i ostaviti na za petnaest minuta da nabubri.
Sa šećerom umutiti jaja. Miješati dobivenu smjesu s sir.
Gruša masa dodati griz otečene, hidratirani soda voda, sol i grožđice.
U podmazan sa maslacem posudu stavi tijesto. Kuhati 20 minuta na štednjaku preko vrlo niske topline.

Da lonac sira u tavi gore i osušio, pripremiti desert mora biti ispod peke čvrsto zatvorene. Prije dodavanja za jelo najbolje je potopiti sušeno voće u toplim čajem.

Posebno ukusna tepsija će, za pripremu, koja je korištena od skute pečena mlijeko.

uz kruške

Recept sir lonac u tavu s voćem je popularna i korisna. Jelo se može koristiti kao dječja vitamina ponude i uporabe za ljude na dijeti za mršavljenje po uklanjanju šećer od deserta.

Curd puding s kruškama Trebat će vam:

Med - 50 g;
skuta - 500 g;
Jaja - 3 kom.,
maslac - 17 g;
Šećer - 50 g;
škrob 20 g;
Kruška - 1 kom;.
vanilija - patiti.

priprema

Pomiješajte maslac s medom. Kockice kruške umočiti u umak i držite ga dok ne postane mekana.
Umutiti jaja sa šećerom dok bijela.
Skuta samljeti i pomiješati sa vanilije, škrob i jaja i zamah.
Stavite u posudu s debelim zidovima, zauljenih, sir. Top složenci ukrasiti kruške sirup.
Kuhati na laganoj vatri oko pola sata, pokriti posudu s poklopcem.

preporučeno:

Da lonac nije raspao, dati jelo da se ohladi u tavi, a zatim izvadite. Umjesto maslaca za podmazivanje jela možete koristiti kvalitetan margarin.

Za jelo je posebno nježan prema sastojcima preporučene dodati malu količinu šlagom.

Cheesecake u tavi

Cheesecake u tavi na izgled i okus više kao kolač - moguće je da se pripremi za stolom odmor, a za čaj u obiteljskom krugu.

torta od sira Trebat će vam:

skuta - 200 g;
brašno - 300 g;
hidratizirani soda -;, l 1 h.
Šećer - 400 g;
Jaja - 2 kom.,
oraha - 150 g;
maslac - 150 g;
mlijeka - 500 ml;
vanilija - na okus.

priprema

Jaja i šećer (staklo) rub.
Dobivena smjesa je dodati okus vanilije da, 3 žlice. l. brašno. Promiješati.
U tavi, miješati pulpu s mlijekom.
Napravite kremu. Stavite posudu na laganoj vatri i kuhati, stalno ometanje, dok debela.
Curd samljeti uz čašu šećera i jaja. Dodaj u mix preostale brašno sa sodom hydrated. Promiješati. Mijesiti tijesto je gust.
Podijeliti tijesto na 6-8 dijela. Svaki dio role i pržiti u suhoj tavi dok zlatne boje na obje strane.
Izrežite proizlaze kolači imaju nazubljene rubove.
Rezidba kolača sjeckani orasi u blenderu.
Tuku s mikserom, krem maslaca (mekanog), dodati ohlađenu krema.
Svaki kolač mast s vrhnjem, posuti orasima i ostaviti 4-6 sati namakanja.

Kod pečenja kolača je važno da ih ne pretjerati u tavi - osušio tijesto će apsorbirati manje vrhnja, a jelo će ispasti suh. Prije prženja kolači ubode vilicom, tako da oni nisu natečene. Površina ovog pita kolač može biti ukrašena sa kokos, ribana čokolada.

Sir lonac u tavi bez pećnice ispada ne manje od ukusan, ako ga ispeći u visokom željeznom loncu na laganoj vatri. Pokušajte ga sami!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan