suptilnosti kuhanje

  • Zalihe. Za pečenje, koristite posudu s debelim dnom i visokim stranama. Okrenite posudu i ukloniti drveni ili silikonski lopaticom. Pečenje u pećnici obliku uporabu neljepljivim prevlake.
  • Kako razbiti jaja. Uredno, nego naglo split ljuske i izlije sadržaj u dobro zagrijanoj tavi. Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi. Prehladno da brzo apsorbiraju masnoće.
  • Punjenje. Možete koristiti bilo koji od proizvoda i kuhati omlet sa sirom i kobasicama, mljevenog mesa, povrća, gljiva i ljekovitog bilja. Cook nadev odvojeno.
  • Soli. Posoliti za jelo na početku kuhanja. Pečene slani samo proteine. Kaša se može soli u procesu tuče jaja.