Borovnice: korisna svojstva i kontraindikacije

Ljekovita borovnice zove pravi bogatstvo ruskih šuma. U ovom malom bobica safir bojom skladno ugodno sladak okus, kiselost i oporost, i korisna svojstva borovnice su dobro poznati od naših predaka. Zbog sadržaja eteričnih ulja, zrela bobica ima izraženu voštani premaz, što mu daje poseban izgled i baršunastom. Grmlje biljke prevladavaju u sjevernim geografskim širinama, bobica često naći u listopadnim i crnogoričnim šumama, kao i na mokroj cretova.

Borovnice su bogate mineralnim tvarima koje zasićuju tijelo vrijednih vitamina, elemenata u tragovima i pomoći u borbi protiv opasne bolesti

Sastav borovnice nevjerojatna raznolikost i bogatstvo. U bobice sadrže takve tvari:

• proteina;
• Dijetalna vlakna;
• ugljikohidrata;
• Organski masti;
• tanini;
• željezo;
• Kalij, natrij;
• Eterična ulja;
• Fosfor, selen,
• Vitamina A, C, PP, B5;
• Organske kiseline (oksalna, mliječna, askorbinska, limunska, jabučna).

Kalorija borovnica

Unatoč bogatom sastavu borovnice nije jako kalorija - sto grama zrelih bobica sadrži oko 57 kalorija.

Bobica je izvrstan antioksidans koji štiti od štetnog djelovanja destruktivnih čimbenika okoliša. Jedinstveni antocijana (snažni antioksidansi borovnica) nalaze se u drugo voće - plava grožđa, kupus, jabuke, ali najveća koncentracija je pronađena samo u borovnice.

Borovnice - jedinstvena antioksidans, na temelju toga stvoriti lijek za prevenciju raka

Te tvari na staničnoj razini uništiti maligne tumore i ne dopustiti da se razvije novi. Zahvaljujući vrijednim antioksidansima, borovnice je nezamjenjiv alat za prevenciju raka, i impresivan sadržaj korisnih minerala blagotvoran učinak na svim vitalnim tjelesnim funkcijama sustava.

oštećenja borovnica

Svježe bobice, okupili su se u ekološki čistim područjima, ne mogu predstavljati opasnost za zdravlje, oni su vrlo ukusne i imaju masu korisnih svojstava. Međutim, kontraindikacije za korištenje borovnica je, i uglavnom su ljudi koji imaju:

• Urolitijaze (prisutnost kalcijevog oksalata kamena);
• Alergijske reakcije na određenim vitaminima;
• Pankreasa disfunkcija;
• Smetnje u jetri, žučnog mjehura;
• Pojedinačni netolerancije svake komponente bobica.

Unatoč tehničkim svojstvima, u velikim količinama je kontraindiciran borovnice djece i trudnica.

Nakon što je njegova uporaba treba biti svjestan zdrav osjećaj mjere, jer je to bobica može uzrokovati želučane smetnje.

Nije potrebno kombinirati borovnice s drugim voćem i bobicama - to je potpuno nespojiv s maline, jagode, cloudberries i jagode.

Ljudi koji predstavljaju bilo kakve probavne smetnje, da ne bi trebali jesti borovnice u velikim količinama.

Korisna svojstva borovnica

Borovnica priroda ima veliki broj vrijednih tvari, koje u ovoj knjizi je vrlo rijetka u drugim voća ili bobica. Ranije se vjerovalo da su ljekovita svojstva borovnice je vratiti vid, pa čak i potpuna ozdravljenja oka.

Međutim, znanstvenici nisu mogli dokazati tu činjenicu i izravan dokaz za takav zaključak nije ništa. Pažljivo proučavanje otkriva glikozid u borovnice, koji sprječava nastanak katarakte i glaukoma, međutim bobica sustavno koristiti kao preventivne i restorativne sredstvo za vizije.

Ako ste unijeli u borovnice prehrane, možete izgubiti težinu i poboljšati vid značajno. Preporuča se za nedostatak vitamina, anemija, probavnih smetnji

Korisna svojstva borovnice su višestruki i jedinstven. Bobica koristi za liječenje i prevenciju mnogih ozbiljnih bolesti, kao i dio lijekova i infuzije. Vrlo široko koristi borovnice u receptima tradicionalne medicine.

Na tijelu ima utjecaj borovnica:

• Infuzija pomaže tifus i za liječenje virusnih prehlade, zarazne lezija usne šupljine;
• Lišće i plod u visokom koncentracijom borovnice sadrži inulin, koji normalizira ravnoteže glukoze u krvi kod dijabetičara;
• Jabučna kiselina pomaže apsorbirati željezo i regulira stvaranje hemoglobina, koji omogućuje korištenje borovnica za liječenje anemije;
• Ljekovita bobice obogatiti bebe vrijedne vitamine, ali postupno uvođenje u prehranu borovnice dijete se potiče pedijatara;
• Zbog tanina, čaj i borovnice žele posjedovati adstrigentno djelovanje preporuča i proljev;
• Prisutnost nutrijenata flavonoida blagotvoran učinak na stanje kapilara, smanjuje njihovu propusnost i krhkost;
• Korisna svojstva borovnice su izraženi u poboljšanje probavnih funkcija, a njegova redovita upotreba dovodi do dobro koordiniran rad crijeva i lijekove kronični zatvor;
• Ljekoviti bobice mogli nositi s radioaktivnim spojeva i njihovo učinkovito uklanjanje iz tijela, čime se borovnice se koriste u proizvodnji lijekova protiv raka.

Borovnica poboljšava vid, sprečava neželjenu taloženje soli u zglobovima, vraća jetre, koji se koristi u liječenju hipertenzije i kolelitijaza. Ekstrakti i preparati na bazi borovnice su imenovani u svrhu prevencije ateroskleroze, te posebnih veziva u svojoj strukturi u mogućnosti da se zaustavi krvarenje u crijevima.

Borovnice poboljšati metabolizam i normalizaciju razine glukoze u tijelu

Liječnici postaviti još jedan uzrok zadah iz usta. Ispostavilo se da je uzrok kolonija parazita u tijelu brzo razvija ... pročitaj više >>>

Borovnica juha koristi za hemoroide, viskozna kaša od svježeg bobičastog voća učinkovito liječi opekotina, ekcema, čireva. Zdravi sokovi, čajevi, voćni napitci borovnice obogatiti tijelo s mikronutrijentima i vitaminima, tako da ih možete koristiti u bilo kojoj dobi.

borovnica mršavljenje

Ovaj niske kalorijske bobica može vidjeti u različitim dijetama za mršavljenje. To doprinosi intenzivnog rada na tijelu, poboljšava metabolizam i uklanja štetne naslage troske. Zahvaljujući blagotvornim svojstvima borovnice sagorijevati višak težine, bez odlaganja u tijelu. Osim brzog mršavljenja, korištenje šuma bobicama blagotvorno djeluje na stanje kose i kože, obnavljanje ih glatka i svilenkasta.

Možete se dogovoriti „Blueberry dana”, ali dugo vremena nije preporučljivo da sjedi na dijeti brzo gube na težini. Maksimalno trajanje perioda pražnjenja - tri dana. Borovnice daju u koktelima sastav kefir i konzumira svježe.

Proces pripreme koktel jednostavan: potrebno je donijeti u blenderu dok ne postane glatko borovnice i nemasnim jogurtom u omjerima 1: 2. Dozvoljava se dodati žličicu meda koktel. Tijekom dana, morate piti pripremio piće i jesti svježe voće (ne više od 500g). Tijekom razdoblja prehrani izgubljenog od 1 do 3 kg viška težine.

Borovnica koktel je odličan alat za mršavljenje

Slimming primijeniti ne samo bobice - borovnice blagotvorno svojstva leže čak u svojim zelenim listovima, koja se također koristi za smanjenje dijeta. Za pripremu zdrav napitak smije miješati u jednakim količinama zelenog čaja i borovnica lišće. Ova ukusna pića smanjuje apetit, a ima i diuretski i tonik efekt.

Zdrava pića od borovnica lišće ima pozitivne učinke na mišiće, poboljšava rad srca, pa se preporučuje koristiti na snage opterećenja i fitness klase.

Borovnice u trudnoći

Dijeta buduće majke trebaju sadržavati svježe bobice, voće, hranjiv obrok i zdrave napitke. Borovnice sadrže mnogo vitamina i vrijednih mikroelemenata, kao i kod većine trudnica s anemijom dijagnozom, bobica pomaže povećati kritičnu razinu hemoglobina i napuniti tijelo sa željezom. Unatoč kontraindikacije borovnice, može se koristiti za trudnice, jer ima veliki broj korisnih svojstava, ali prije nego što se uvodi u prehranu treba konzultirati liječnika.

Trudnice i bilješku:

• U trudnoći, uporaba droga je vrlo nepoželjno. Od borovnice ima antibakterijsko i anti-upalni svojstva, može se uključiti u prehranu s prehlade, gripe, virusa.
• Ako trudnica ima problema s vidom, borovnica preporuča se koristiti kao preventivnu mjeru za zdrave oči.
• Budućnost je majka često zabrinuti zbog neuspjeha u želucu i crijevima. Borovnice mogu pomoći dobili osloboditi od opstipacije, prilagoditi metabolizam i dovesti tijelo od štetnih toksina.
• Korisno sok borovnica preporuča za trudnice ispirati grlo za upaljeno grlo. Budući da bobica je prirodni antioksidans i antibiotik, koristi se za ispiranje usne šupljine s stomatitisa.
• Od lišća borovnice može pripremiti čaj i primijeniti ih ne samo iznutra. Borovnica mediji su djelotvorno sredstvo za kožni osip, ekcem, opekline i posjekotine.

Međutim, trudnice treba dati na borovnice u prehrani pažljivo. Pretjerane količine jesti svježe bobice može uzrokovati alergiju na hranu, preporuča se koristiti borovnice u malom volumenu, a tek nakon obroka. Striktne kontraindikacije borovnice tiče trudnice koje pate kolecistitisa, pankreatitis, bubrežnih kamenaca bolesti.

Kako i gdje prikupiti borovnice

Do kraja srpnja - početkom kolovoza, baršun-plave borovnice držati korak s, a to može biti dobivenih. Ova bobica voli mutne mjesta, raste uglavnom u crnogoričnim šumama i močvarama. Preporuča se za prikupljanje borovnice ruke, iako postoje mnogi alati za brzo izvuci svježe bobice u obliku lopatice sa zubima. Oni ubrzati proces, ali može suzbiti svijetle bobice i oštećenja lišća borovnice grm, tako da je najbolje da ne bude lijen i osobno iščupati plod.

Prikupiti plodove borovnice mora biti na čistom mjestu, daleko od prometnica i industrijskih postrojenja

U cilju prikupljanja bilberries najbolje odgovara košaru ili plastičnu posudu. Ići u šumu sljedećeg jutra, vrijeme je suho da bobice nisu bili mokri. Vi samo trebate iščupati zrelo tamnoplavo voće, savršeno okrugla, s kompletnom kožom. Za otkidanje bobica iz grma, sasvim nježno ga uviti, a ona je brzo prekinuta.

Prikupljanje korisnog lista borovnice provedeno u svibnju, kada je ona cvjeta. Kako se ne bi oštetio grm, lišće se preporučuje rezati škarama. Trebali biste odabrati mladice bez boje, svijetle boje uniformi.

Važno je zapamtiti da je borovnica je u stanju apsorbirati štetne tvari iz okoline, tako da je prostor za prikupljanje trebao biti izabran u čistom prostoru, daleko od staze skinuti prašnjave ceste i industrijske objekte.

Ne zaboravite da borovnice poput jelena, medvjeda i drugih šumskih stanovnika, a ne da se zadovolji s tim opasnim životinjama, trebali biti vrlo oprezni.

Kako čuvati borovnice

Postoje dva načina za pohranu borovnice u kojem se gubi najmanje korisna svojstva:

1. sušenje;
2. Freeze.

Pogodno za sušenje čisti cijeli bobice prikupljaju ručno. Oni trebaju se rasporediti na otvorenom pod baldahinom i ostaviti za tri ili četiri dana. Daljnje borovnice osuši u peći ili posebnim pećima. Rok trajanja borovnice u ovom obliku - 2 godine.

Borovnice zadržava najveći dio korisnih svojstava u suhe i smrznute obliku

Kako pravilno zamrznuti plod, oni bi trebali biti razasuti na niskoj kutiji i stavite u zamrzivač. Nakon nekog vremena, smrznuto voće je bolje sortirati zasebne spremnike ili pakete, da se jedan mali dio. Od tih bobica može biti kuhana compotes, ili ih jesti sirove.

Također od borovnica može napraviti ukusne zalihe za zimu - izmiksati sa šećerom, kuhati sirupe, voćne napitke, da čuva i marmelade. Kad je toplinska obrada neke korisne svojstva borovnice su izgubili, tako da se smatra većina ozdravljenja, smrznuto i sušeno bobice.

Borovnice - jedinstven i koristan bobica, koja je u stanju obogatiti ljudsko tijelo s vrijednim vitaminima i mineralima. U sezoni sazrijevanja, pokušajte što više koristiti borovnice, kao i zamrzavanje i biti sigurni da se osuši za zimu. S takvim vrijednim dionicama, imat ćete dobro zdravlje, fino imunitet i biti u mogućnosti osvojiti mnoge opasne bolesti.