Sezamovog ulja - koristi i štete, upute, liječenje, recepti

• Korisna svojstva sezamovog ulja
• Kontraindikacije i zla
• Kako napraviti ulje sezama
• Kako bi koža
• Liječenje sezamovog ulja
• Djeca ulje sezama
• Recepti s sezamovog ulja
• posna juha
• salata
• Kineski ćufta
• sezam kruh
• Što je to i gdje raste sezam

Ljudi već dugo koriste sjemenke (til) proizvodnje nafte sezama. Prvi podaci o sezam naći u papirusu Erbes. Drevni svitak sadrži popis začina i bilja koji se koriste od strane čovjeka od pamtivijeka. Proučite ljekovita svojstva biljaka sjeme je radio i Avicena. Ja ću razgovarati detaljno blagotvorno svojstva, uporaba i kontraindikacije za sezamovog ulja.

U trgovinama prodavati svjetlo i tamno ulje. Za izradu tamno pržena sezama pulpe koristi, svjetlo dobiva od svježih sjemenki. tehnologija proizvodnje osigurava proizvodu dug vijek trajanja i čuva hranjive tvari.

Najkorišteniji sezama napa naći u kuhanju. To se koristi za punjenje povrća salate i kuhanje. Tava se rijetko koristi, što je brže izgara. Često, sezamovo ulje se nalazi u sastavu tapas.

Korisna svojstva koriste se u drugim područjima: kozmetika, parfemi, farmakologije, medicine i kemije. Ulje sezama uz redovitu uporabu i normalizira proizvodnju antioksidansa i ima pozitivan učinak na otpornost na bolesti.

Kvaliteta ulja se prodaje samo u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama. Trošak od 100 mililitara počinje od 150 rubalja. Kupi bolje u kontejnere za rasuti teret, tako isplativo.

Korisna svojstva sezamovog ulja

Tijekom razdoblja sezamovo ulje služi kao sastojak hrane i lijeka u ublažavanju simptoma i liječenje bolesti. Po prvi put korisna svojstva počeo da se koristi u 15. stoljeću prije Krista.

• Izvor prirodnih antioksidansa. Ulje je bogato kalcijem, jača kosti. Liječnici ga preporučuju za djecu, trudnice djevojke i starije osobe.
• To stabilizira kiselost želučanog soka. Tradicionalna medicina koristi za smanjenje kiselosti i smanjuje vjerojatnost od krvnih ugrušaka.
• Korisni za dišni sustav. Neophodna u plućne bolesti, kašlja, astme.
• Prikladni za prevenciju anemija, ateroskleroze, upale pluća, bolesti srčanog mišića i jetre.
• On se bori protiv znakova starenja. To pomlađuje, olakšava život žena tijekom menopauze, uz usporavanje sinteze hormona. Zasićene fitoestrogeni, štiti tijelo od raka.
• To se koristi izvana za opekline, modrice, ogrebotine i druge kožne lezije.
• U kozmetika mnogim receptima s ekstraktom sezama. Ona jača nokte i njegu kose za problematičnu kožu.
• Korisno za bebe. Mala djeca vole masažu sezamovim uljem. Nakon provedenog postupka, koža postaje mekana dijete.

Borba protiv pretilosti je nemoguće procijeniti korist od ulja. provući kroz, možete izgubiti na težini, ako se povuče iz prehrane masti.

Video savjeti

Kontraindikacije i zla

Sezamovo ulje je vrlo korisno za tijelo, ali ona ima kontraindikacije, a ponekad čak i štetno. To nije poželjno ili kontraindicirana koristiti ulje od sezama?

1. On pruža slabljenje učinka. To je nepoželjno koristiti za osobe s problematičnu stolicu. Inače se pojavi proljev, koji prestaje nakon izlučivanje ostataka ulja.
2. Stručnjaci savjetuju da se suzdrže od korištenja osoba koje su alergične na orašastih plodova, sjemenki i ulja.
3. Sezam iscijediti povećava zgrušavanje krvi. To je kontraindiciran u bolesnika s trombozom.

Prije uzimanja poželjno je konzultirati liječnika. Self-lijekove s ozbiljnim posljedicama. Jedini ispravan pristup će donijeti pozitivan rezultat.

Kako napraviti ulje sezama

Tradicionalna medicina daje preporuke u vezi s prihvatom sezamovog ulja, ali ne postoji općeprihvaćeno mišljenje. Ostavljam korištenje suptilnost iscjelitelja i vračeva i izraziti svoje ideje o uporabi i detaljne upute.

• Da biste dobili terapijski učinak, uzeti na prazan želudac.
• Ona je obavezna u skladu s doziranjem. Dnevna doza ne prelazi 3 žlice.
• Dnevno po kilogramu tjelesne težine treba napraviti ne više od jednog grama masti. Ako je prehrana bogata tih tvari, dok uzimanje ulja iz hrane preporuča se donijeti i druge masti.

Sada ćemo govoriti o korištenju sezama iscijediti u posebnim slučajevima. Ona pomaže u njegu kože i kose, u borbi protiv pretilosti, te u liječenju bolesti.

1. za lice. Detoksificira, hrani i čisti kožu. Ulje se nanosi na čelo, lice i vrat, pričekajte 20 minuta i isprati s toplom vodom i uklanjanje viška mekani mokri ručnik. Kako se ne bi povrijediti ravnotežu masti, a ne suhu kožu, postupak se provodi jednom tjedno.
2. kosa. Hranjiva recept uključuje korištenje sastojaka koji su lideri u kući kozmetika. Dvije žlice meda pomiješane s grijanim dva žumanjaka, dodati dvije žlice sezamovog ulja, nanijeti na kosu ravnomjerno, pričekajte pola sata i isprati sa šamponom. Izvedite postupak dva puta tjedno.
3. mršavljenje. Postoji nekoliko načina primjene. Jednostavno - koristiti prazan želudac. Za pokretanje mehanizma za borbu protiv pretilosti piti žlicu ugurati 30 minuta prije doručka i ispire s toplom vodom. Tehnika nije pogodan za ljude koji idu na posao nakon ručka, kao što je nuspojava - laksativ nekretnine. Druga mogućnost je da dodate u salate i zalogaje umjesto suncokretovog ulja. Postizanje rezultata osigurava kombinaciju dijete s vježbe.

Kako bi koža

• bore. Dvije žlice maslaca miješaju s vrhnjem i primijeniti na problematici.
• suha koža. Pedeset mililitara pulpe je spojen na žlicu glicerola i 50 grama krastavac kaše. Doda se kap po kap i limun metvice ester i korišteni kako je predviđeno.
• oteklina. Žlica komine pomiješana s esterima borove, smreke i mandarina. Smjesa uklanja natečenost kože.
• akne. Snop sezamovog ulja u kombinaciji s 50 ml soka od grožđa i celuloze od sličnom količinom aloe. Get osoblje liječi oštećenu kožu.
• maska ​​za masažu. Prije nego što se postupak primjenjuje na kožu sastav žlice sezamovog nektara, pet kapi kamilice, bosiljak i tri kapljice dvije kapi čempresa ulja.
• vitamin maska. Deset mililitara sezamovo pulpe se pomiješa s parom dvije kapsule tokoferol i retinol kapsule.

Video kuhanje sezama mlijeka

Liječenje sezamovog ulja

Iscjelitelji sezamovo ulje se koristi za liječenje bolesti. Recepti, stavljeni na raspolaganje običnih ljudi, su stajali test vremena i pokazali su učinkovitost.

1. mastitis. Mekom namočenom u uljnom pripravak primjenjuje u prsima, prekrivena plastičnu vrećicu i pričvrsti zavoj od gaze.
2. loš dah. Usta isprati dnevno sa sezamovim uljem. Ona osvježava dah, vraća oštećene sluznice, jača desni i aktivira receptore.
3. kašalj. Ulje se zagrijava na 39 stupnjeva, utrljati u leđima i prsima, a zatim završiti i otići u krevet. Kada suhi kašalj, poboljšati svakodnevni uzeti žlicu.
4. Burns i rezovi. Kako ubrzati zacjeljivanje oštećene kože, oštećena površina tretirana sa sezama tekućine.
5. Glavobolja i nesanica. Grijao sezamovo ulje utrljava u hramovima i nogama. Losioni pomoć s vrtoglavicom.
6. zdravlja žena. Da biste vratili normalan rad jajnika i normalizacije menstrualnog ciklusa svaki dan prije doručka popiti žlica sezamovog sjemena lupina.
7. Gastritis i čir. U jutarnjim satima prije obroka uzimaju žlice ulja, a zatim prije svakog obroka popiti malu žlicu.
8. kronični zatvor. Riješiti problem dnevna potrošnja nafte u jutarnjim satima. Na prvi dan piti 3 žlice, nakon što se doza postupno smanjuje na žlicu i uzeti za normalizaciju stolice.
9. otitis. Kada je bolest prethodno zagrijanu sezama tekućine ubaci u upaljenom uhu 2 kapljice.
10. Jačanje imunološkog sustava, čišćenje tijela. U svrhu zdravstvene svako jutro popiti pola žlice ulja za dva tjedna, nakon desetodnevnog pauze i napraviti ponoviti tečaj.

Djeca ulje sezama

Ljuske od sezama bogate kalcijem, zahvaljujući osjetljivom tkivu dovodi do normalno funkcioniranje probavnog sustava djeteta. To se koristi u dječju hranu osim mlijeka i mliječnih proizvoda.

Neki ljudi vjeruju da sjemenke sezama pomoći u upalu pluća, bronhitis, bolesti probavnog sustava i gušterače. Ta činjenica nije znanstveno dokazano, a ne zna se koliko je zrna stvara terapeutski učinak.

Nema ograničenja na korištenje dječje ulje. Međutim, djeca s obzirom sezam pažljivo, kako ne bi uzrokovati alergije. Preporučujem ulja u juhe i salate, a djeca starija od 3 godine, molimo obavijestite tahini halva.

Recepti s sezamovog ulja

Sezamovo ulje je izuzetno popularan među tajlandski, azijski, korejski i kineski kuhanje. Oni ga koriste za kuhanje mesa, plodova mora, salate, deserti i slastice. Često sezama miješati s drugim začinima i začinskim biljem. U topla jela se dodaju prije posluživanja.sadržaja *

posna juha

SASTOJCI:

• Mrkva - 200 g
• Paprike - 200 g
• Kupus - 200 g
• Povrtnog temeljca - 4 šalice.
• Češnjak - 4 režnja.
• Kineski rezanci - 1 paket.
• Mladi luk - 1 hrpa.
• Rajčica - 1 žlica.
• Sezamovo ulje - 1 žlica.
• Sjemenke sezama - 1 žlica.
• Papar, sol.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Nasjeckani luk pržiti na sezamovog ulja s slomiti češnjaka i sezam za jednu minutu. Koristim za tava, koje zatim kuhati posna juha.
2. Ja se ukrcati na tavi isjeckan kupus i sjeckani paprike, promiješati i mrtvo tijelo ispod haube pet minuta preko srednje topline.
3. Ulijte u juhu, dovesti do kuhati, papar, soli, širi rezanci i kuhati dok ne bude spreman. Ako je juha nije prisutan, zamijenite uobičajeni vodu. Spremni juha služio za stolom.

salata

SASTOJCI:

• Cvjetače - 100 g
• Crveni luk - 50 g
• Mrkva - 100 g
• Paprika - 100 g
• Mahune - 100 g
• Salate - 5 g
• Sezamovo ulje - 20 ml.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Ja oprati povrće. Mrkva oguljene i ja izrezati na kockice, mahune narežite na tri centimetra kriške i paprika trake su slomiti, luk komadiće, kupus podijeliti u florets.
2. Sam post pripremljene povrće u tavi, dodajte malo vode i dobro promiješati. Stavio sam jela na štednjaku, kuhati povrće tri minute, razmještenih na posudu i čekati ohladiti.
3. Ostaje dodati malo začina za salatu i sezone sa sezamovim uljem. Snack originalna i jednostavna.

Kineski ćufta

SASTOJCI:

• Svinjski nadjev - 500 g
• Škampi - 250 g
• Sačuvani kestena - 6 komada.
• Luk - 2 glave.
• Prizemlje korijen đumbira - 1 žličica.
• Sezamovo ulje - 1 žlica.
• Umak od soje - 2 žlice.
• Riža vina - 1 žlica.
• Biljno ulje - 6 žlice.
• Škrob - 1,5 žlice.

ukras:

• Osušene gljive - 8 kom.
• Kupus - 1 glava.

umak:

• Bouillon - 0,5 šalice.
• Šećer - 0,5 žlica.
• Umak od soje - 2 žlice.

PRIPREMA:

1. Mljeveno, sjeckani morski plodovi, kesteni, nasjeckani luk, đumbir i ostale komponente spojiti u dubokom zdjelu i miješati. Dobivena smjesa je radio šest mesne okruglice.
2. Gljive natopljene zagrijane vode, kupus isječene u vrpce, podijeljen u dva dijela, s jednim dijelom u popločen dno posude.
3. Mesne kuglice urušavanja u razrijeđenom bujona škrob i prže u ulju do zlatno smeđe. Zatim širiti u tavi na jastuku kupus s gljivama i pokriven preostali kupus.
4. Zalijevanje umak pripremljen unaprijed, staviti na tanjur, i dovesti do kuhati lešinu na laganoj vatri oko sat vremena. Poslužite mesne okruglice, kineski, naslagane na podlozi od povrća i gljiva.

sezam kruh

SASTOJCI:

• Pšenično brašno - 600 g
• Suhi kvasac - 1 paketa.
• Sol - 2 žlice.
• Šećer - 1 žlica.
• Korijander - 2 žlice.
• Topla voda - 380 ml.
• Sezamovo ulje - 2 žlice.
• Sjemenke sezama - 6 žlice. Za prahu - 1 prstohvat.

PRIPREMA:

1. I miješati brašno, kvasac, sol i šećer korijandera. Dodavanje toplu vodu, sjemenke sezama i sezamovog ulja, mekana tijesto umijesi. Ja pokrijte ručnikom i ostavite za treći sat.
2. Sazrijeva dok tijesto Zagrijte pećnicu na dvije stotine stupnjeva. I tvore štrucu tijesta, vrh s nožem napraviti nekoliko rezova, ulja za podmazivanje i pospite susamom. Peći 40 minuta.

Video recept domaći kruh sa tahini

Siguran sam da ne moram kušati jela u obzir. Kada je prvi slučaj, pokušajte ponovno recepte kod kuće i ugodi obitelji. Tretira su ukusna i korisna.

Što je to i gdje raste sezam

Postojanje sezamovog ulja i njegove ogromne prednosti svi znaju. Biljka iz koje se sjeme proizvodi, kao i njezino mjesto rasta za mnoge tajne.

Sezam ili sezama - biljka u prirodi raste do tri metra. Procvat sezama cvijeće lila ili bijele boje. Cvijet procvjeta dan nakon samo oprašivanja i počinje da se formira box-pod sa sitnim sjemenkama crvena, crna, žuta ili bijela.

Sezam voli toplinu. Biljka je tipičan tropima i subtropics. Trenutno ne postoje divlje vrste. Od davnina, kultura koja se uzgaja u Sjevernoj Africi, Indiji, Pakistanu i Arabiji. Kasnije, uzgoj sezama učiniti stanovnici Kavkaza i središnje Azije. U Ruskoj Federaciji su sudjelovali u uzgoju sezama u Krasnodar regiji.