Kako kuhati kuhano jaje, kuhana u vreći

• Kuhati meko kuhano jaje
• Cook tvrdo kuhano jaje
• Kuhati jaje u vreći
• Kako skuhati jaje žumance iz
• Kako kuhati jaje

Mnogi ljudi vjeruju da nema ništa lakše nego kuhana jaja. Dovoljno je poslati ih u lonac kipuće vode od malo čekati. No, nije sve tako jednostavno. Dakle, ja ću ti reći kako kuhati kuhano jaje, kuhana u vreći.

Kao što praksa pokazuje, čak i nepretenciozan kulinarske manipulacije kojima je potrebna pomoć i njegu. Uz pomoć savjeta i zapažanja, vi ćete naučiti kuhati jaja ispravno i učinkovito. Da biste to učinili, slijedite nekoliko pravila.

• Ne možete kuhati jaja prije kuhanja koje su pohranjene u hladnjaku, u suprotnom, biti u vrućoj vodi, oni puknuti.
• Ona je obavezna da koristite kuhinjski timer. Neke domaćice pogoditi vrijeme, što je rezultiralo kuhana jaja ne zadovoljavaju potrebnu razinu spremnosti.
• Jaje, koristiti mali lonac za pirjanje. Korištenje prostrani roba će dovesti do činjenice da su pobijedili. To je zato što zbog kipuće vode, kreću se kroz žile.
• Često tijekom kuhanja jaja puknut. Činjenica je da u ovom trenutku tupim bočnog zračnog jastuka. S povećanjem temperature povećava pritisak, što dovodi do pukotina. To vam omogućuje da se izbjegne probijanje jaja s iglom u ovom trenutku.
• Ne koristite teške vatru. Za pripremu jaja dovoljno srednje jakoj vatri. Usput, ako se tijekom kuhanja ne koristite sat ili timer, kuhati za dugo vremena ne savjetuje, jer će žumanjke biti crni i gume.
• Ne zaboravite da su svježa jaja kuhana duže. Svježe jaje smatra, što je manje od četiri dana. Ali je razlika u trajanju kuhanja ne prelazi trideset sekundi.

Upoznali ste s jednostavnim pravilima jaje kuhanja. Zatim ćemo govoriti o pripremi jaja na razne načine, a mnogi od kuhanju.

Nadam se da su informacije koje se za vas čeka u nastavku, svakako doći u ruci. I vas, domaćica ili početnik kuhar može kuhati kuhana jaja brzo i točno.

Kuhati meko kuhano jaje

Priprema kuhano jaje izgleda jednostavan i brz proces. Doista, kuhana jaja - najviše jednostavan i brz jelo za kuhanje koja traje nekoliko minuta. No, nije sve tako jednostavno.

Nije svaki početnik je poznat za kuhanje kuhati meko kuhana jaja. Ti ljudi misle da oni to znaju, ali u praksi, tijekom pripreme jela postoje poteškoće. Njihovi recepti su daleko od savršenstva, ili samo mogućnost da zaslužuju bolje.

Postoje jednostavna i jasna pravila koja treba poštovati da može biti brzo i pravilno kuhati kajganu. Vjerujte mi, to znanje će biti koristan, jer nisu svi ljudi gurmani ohladi kuhana jaja.

1. Nemojte kuhati odmah nakon vađenja iz hladnjaka. Hladna jaja, što je u kipuću vodu, odmah puknuti. Kao rezultat toga, umjesto kuhano jaje će privid omlet.
2. Izvlačenje iz hladnjaka, ostavite ih na četvrt sata na stolu. Za to vrijeme su stigli do sobne temperature. Osim toga, kao što je razlika temperature bezopasna za ljuske.
3. Ako želite kuhati meko kuhana, koristite sat, kao iu pripremi obroka, svaka minuta je presudno. Vrlo malo probaviti proizvod, a kao rezultat toga će ispasti tvrdo kuhana jaja.
4. Jaje preporučiti koristeći malu antenu, ili u procesu kuhanja će plutaju u vodi i sudaraju jedni s drugima. Rezultat - pukotine.
5. Za pravilnu pripremu kuhana jaja meko kuhana, staviti ih u kompaktnom lonac i dodati vrelu vodu tako da se pokrivena centimetra jaja. Nakon toga, jela staviti na srednje jakoj vatri.
6. Nakon vrenja kuhati vodu za minutu. Zatim posudu skinuti s vatre i pokrivača. Da bi ih iz vode preporuča se nakon 7 minuta. Kao posljedica toga, teško kuhana jaja se dobivaju sa zavarenom i tekućim proteina jajeta.

Prije kuhanja jaja napunite hladnom vodom. U tom slučaju, kuhati ih nakon kipuće vode za tri minute. U isto vrijeme prije nego što voda prokuha preporučuju uključujući i veliki požar, a zatim do umjerenu razinu.

Cook tvrdo kuhano jaje

Kad ljudi idu na selo ili na putu, oni se sa njima hranu jesti. Obično u ruksaku ima sendviči, kobasice, peciva, termosicu čaja i kuhana jaja.

Današnji članak je posvećen kuhanje jaja. Stoga, nastavlja priču, kažem kuhana tehnologiju kuhanja. Mislim da kuha ovo jelo mnogo puta. Jeste li ispravno to učiniti?

• Odaberite dobre jaja. Tako da ih stavite u posudu s vodom i promatrati ponašanje. Za kuhanje koristite jaja koja su se pojavile. Što se tiče jaja zarobljeni na dnu posude, oni su pokvareni.
• Stavite u lonac i prelijte vodom tako da ih potpuno pokriva. Ja bih preporučio da koristite jaje, hladne vode. Inače, oni se probavljaju.
• Zatim u tavi, dodajte malo soli. Kao rezultat toga, čišćenje jaja pojednostavljen. Činjenica da je sol ubrzava slaganje proteina, tako da se odvaja od ljuske.
• Nakon toga, pan pokriti i dovesti vodu kuhati. Zatim isključite štednjak, ostavljajući lonac na to za petnaest minuta. Tijekom tog vremena Dowar jaja.
• Budite sigurni da gledati vrijeme. Ako pretjerate, gube boju i dobiti neugodan miris. Ako je vrijeme čekanja u vodi manja, doći će meko kuhano jaje.
• Ostaje samo završiti kuhanje. Provjerite da li je jaje kuhano, čime se omogućuje lak prijem. Oni su stavili na stol i spin. Ako dobro spina, onda je jelo je spremno. Inače, kuhati opet.

Po završetku potrebno za pripremu frižideru jaja zaljevu hladnom vodom. Zbog razlike temperature se odvojiti protein iz ljuske. Samo ne drže dugo u vodi. Gotov proizvod jesti ili koristiti kao sastojak za pripremu složenijih jela. Dodam pola svjež kuhana jaja u zdjelu juhe. Vrlo ukusna.

Kuhati jaje u vreći

Pileći jaja - pristupačan i zdrav proizvod koji puno navijača. I ne čudi, jer su jaja vrlo su korisne. Međutim, o njihovoj upotrebi mnogo kontroverzi. Jaja su visoki kolesterol, što nije profit. U isto vrijeme, piletina jaje - skladište raznih vitamina i minerala potrebnih tijelu. Ne znam o vama, ali ja vjerujem da bi trebao biti prisutan u ljudskoj prehrani.

Cook jaja na razne načine. Ja ću otkriti tajnu kuhanje kuhana jaja u vrećicu. Ako vam se sviđa kuhana jaja, ovo jelo će vas ukusu. Za pripremu preporučamo korištenje svježih jaja, inače željeni učinak postiže. Nastavite.

Za pripremu jelo vam je potrebno dva jaja, žličicu octa, jedne tikvice, češnjak glavi, par rajčica i soli i začina. Nema skupe namirnice nije predviđeno, ali na kraju dobiti puni obrok, koji se natječe za i tjestenine i mesa.

1. Rajčica s češnjakom pecite u peći. Nakon toga, ovi sastojci pretvoriti u pire, dodati sol i pospite začinima. Tikvice izrezati na trake i pržiti u tavi.
2. Kompaktni lonac dodati vodu. To bi trebalo biti dovoljno staviti posude za lijevanje. Voda dovesti do kuhati, dodati malo soli i žlicu octa.
3. Nakon toga, pažljivo davati razbiti jaje, pazeći da ne oštetite žumanjak. Tada je bio niži u umjerenim kipuće vode.
4. Ako želite dobiti žumanjak tekućina i kuhati minutu. Da biste dobili spreman žumance kuhanje povećati vrijeme tri puta. Slično kao i nastaviti s drugom jaje.
5. Poslužite na stol sa prženim tikvicama i tjestenina s češnjakom i rajčicama.

Video recept

Kao što možete vidjeti, ne morate više vremena za pripremu kulinarski remek, no fancy sastojaka, a rezultat je ukusan. Idi u kuhinju i ponovno ovu obrok.

Kako skuhati jaje žumance iz

Sada ću reći kako kuhati žumanjak van. Osnova ove metode priprave jaja leže posebno žumanjak, koji je gušći i teži od proteina. Za pripremu jela potrebno sirovo jaje, trake, najlon čarape, baterijsku svjetiljku, led i kipuće vode.

• Sirova jaja prosvijetliti svjetiljku. sjetite se boje, jer ova informacija je potrebno kasnije. Zatim, cijela površina jajeta, pokriti s trakom.
• Prekriven trakom, stavite jaje u pantyhose i vezati na svakoj strani čvor. Nakon ovog odstoji nekoliko minuta, držeći tajice ruke na obje strane.
• Zatim, koristeći bljeskalicu opet prosvijetliti. U odnosu na prvi put je bio tamniji, to znači da se protein je preselio u središte jajeta i spremna za kuhanje.
• Jaje sila tajice i poslati zajedno s trakom u kipuću vodu. Kuhati nekoliko minuta, premjestite u zdjelu s ledom. Nakon hlađenja, uređaj je spreman očistiti. Nakon čišćenja jaje, od vas će biti iznenađeni činjenicom da je protein u žumanjku.

Ako na kraju dobiti potpuno žuto jaje, onda je rotacija u postupku pantyhose bila kratka, a protein nije u potpunosti preselio u središte. No, čak iu tom slučaju, ne brini. Tijekom vremena, steći iskustvo, i napuni ruku, kuhati jaje bez takve nestandardne probleme.

Kako kuhati jaje

Jaje - jaje kuhana u vrećici s predobradom ljuske. Tipično, oni se koriste u salatama, sendvičima i tosta. Iako, oni su služili za stol kao zasebna jelo s umakom.

Sada ću reći kako to pripremiti. Ja se ravnomjerno kuhani proteina, labav i mekog žumanjak. Ako slušati preporuke će postići isti učinak.

Cijela tajna ukusnih jela je koristiti svježa jaja, koje su ne više od četiri dana. Dugogodišnji proizvod tijekom kuhanja namaza i postaje kao nered.

1. Kuhati u krivolovu jaja u jedva Ustanove vode. Mali lonac nisko staviti na malo vatre i ulijte 2,5 centimetara kipuću vodu iz kotlića. Zatim dodajte sol i malo octa. Ovi sastojci ne dopuštaju širenje proteina.
2. Zatim pažljivo razbiti jaja u zdjelu. Žlica promiješati i sipati vrelu vodu u lijevak, je formirana. Kuhati za minutu.
3. Zatim uklonite posudu s vatre i ostavite jaja u vrućoj vodi 10 minuta. Kada je vrijeme pripremite se krivolovu jaja sa prekrasnim bijelim i krem ​​žumance.
4. Si korištenja brodice izvući iz tave i stavite na papirnati ručnik na vodeno staklo. Krivolovu jaja su ohrabreni da primjenjuju odmah.

Kuhana jaja za ovaj recept poslužiti uz umak. Idealna - Hollandaise umak za kuhanje koje pomiješati žumanjke, sok od limuna i maslac. Nakon temeljitog miješanja, umak zagrijati u vodenoj kupelji.

Krivolovu jaja u kombinaciji s umacima na bazi sira, vrhnja, vina ili jogurt. A umaci, koji uključuju ljekovito bilje, češnjak i papar bi okus jaja duhovit. A ako ne želite kuhati umak, služe posudu sa majonezom.

Konačno, ja govoriti o jajima čistim. To nije uvijek moguće dobiti lijepe oguljeni jaja, jer postoje male tajne. Prije čišćenja školjke preporučujemo potpunosti pokrivaju pukotine. To će olakšati proces čišćenja.

Počnite čišćenje s velikom kraju. Kada se ovaj postupak preporuča prodelyvat pod tekućom vodom. Kao rezultat toga, čak i male čestice granata odnijela i ne pada u zdjelu. Ne zaboravite da je loše za čišćenje tvrdo kuhana jaja, koja je nedavno postavljena.

Olakšati postupak čišćenja omogućuje sljedeće metode. Odmah nakon kuhanja kipuće vode da se presele u zdjelu ledene vode za nekoliko minuta. U tom slučaju, bolje da padne iza ljuske od proteina.

To nije uvijek potrebno lijepe oguljeni jaja. Ukrasi za božićne salate koriste jaje prošao na ribež. I u ovom slučaju, ljepota nije važna.