Tajne kuhanja božanski ukusna šarana na tavi - svakodnevne i odmor jela

Pozdrav dragi čitatelji! Jeste li znali da je u kineskom simbolizam šarana je oličenje otpora i upornost? Dakle, sada ćemo izboriti i pripremiti ribu. Ja ću s vama podijeliti tajnu kako kuhati šarana u tavi strašan ukusna. A ja vam kažem kako je lako riješiti kamenja. Ali prve stvari prvo.

korisna svojstva

Ova velika riba pronađena u gotovo svim dijelovima svijeta. Karp može biti rijeka ili ribnjak. River stanovnici razlikuju cilindrični izduženog oblik tijela. No, šaran ribnjak zdepast, ali splasnuti.

Široki stanište - to je ne samo dostojanstvo šarana. U ovom malom riba neprocjenjive vrijednosti kemijskog sastava:

• Vitamini iz grupe A, B, C;
• mikro i makroelemente (molibdena, kobalt, krom, željezo, fosfor i slično);
• masne kiseline i druge elemente.

Video: pirjana govedina s mesa, graška i sira. Recepti za svaki dan

Karp - veliki „Doktor” za bolesti živčanog i probavnog sustava. A ovaj proizvod aktivira mozak i jača imunološki sustav. Dakle, ne prolaze meso ove ribe. Otkup i pripremiti za našu korist &# 128.521;

Koliko dugo pržiti šarana

Vrijeme kuhanja ovisi o ribama svoje veličine. Obično srednjih šaranske mlađi preko visoke topline za oko 15 minuta. U isto lonac, koji se priprema riba, ne pokrivaju poklopac.

Energetska vrijednost svježe šarana oko 112 kcal na 100 grama. Tako 100 g produkta je 16 grama proteina i 5,3 g masti. No, tu su gotovo bez ugljikohidrata.

Kada prženje, kalorijski povećanje za oko 190 kcal.

Ali općenito to velika riba sočna i ukusna mesa s malo slatkog okusa. Iz njega kuhati sve vrste Goodies. Recepti sam volio jela sad sam s vama i dionici. A vi, moji prijatelji, budite sigurni da dijele svoje kulinarske recepte pripremljenih od ove ribe.

Šaranske mlađi potpuno

Ako Karpikov mala, savjetujem vam da ih ispečem cjelinu. Iako je ovo klasičan recept, ali pržiti se dobiva tako da se ploča naglo prazna. Rodom postaviti još aditiva &# 128.578;

Za ovo jelo, pripremite sljedeće proizvode:

• 3-4 ribe;
• 3 žlice svježe stisnutu limunov sok;
• 2 žlice pšenično brašno;
• sol i papar,
• ulje za prženje.

Video: Ukusan tjestenina

Prisolit pripremio ribu, začinjena limunovim sokom i pospite. Ostaviti marinirati šarana (minimalne - 20 minuta).

Zatim uvaljati svaku ribu u brašno i stavite u lonac s vrelom ulju. Pržiti ga dok svjež nadmetanje hrskav. Recept je vrlo jednostavan. Ponekad i ja, kada ne žele dočarati sa začinima i breading.

Poslužite ove delicije savjete vruće s kuhanom rižom, krumpirom ili svježeg povrća.

Kako pržiti šarana na tavi s vrhnjem

I evo još jedan recept za slatkišima. Volim dodajte kiselo vrhnje u jelima. Dakle, oni mogu dobiti puno više natječaja. Trebat će vam:

• velika velika riba;
• luk;
• krišku limuna;
• okus soli i papra,
• 100 ml vrhnja;
• 50 ml vode,
• malo ulja za prženje;
• zelje na svoju naklonost.

Pripremljeni pržiti treba prisolit i začinjena, a zatim pospite sokom od kriške limuna.

Karpik onda morate ostaviti pola sata: tijekom tog vremena to je dobro promarinuetsya.

Za vrijeme dar nije za izgubiti, napraviti neke povrća. Očistite žarulju od mahuna, oprati i izrezati na polutke.

Zagrijte tavu, uliti malo ulja. Zatim u lonac, dodajte luk i pržite ga dok prekrasnom zlatnom tonu. Zatim nježno ukloniti s prorezom žlicom iz tavi luk i ponovno ga u ladicu. Zatim dodajte u tavu malo ulja i staviti u lonac šarana. Riblje mlađi sa svake strane 3 minute.

Kiselo vrhnje razrijediti s vodom i pomiješati s lukom. Napunite riba s umakom od vrhnja i pokriti s poklopcem lonac. Ako je potrebno, dodajte sol i začine. Zatim usporiti na niske topline, pirjati 15 minuta.

Ovaj božanski ukusna riba savjetuju hranjenje vruće. A na vrhu jelo, pospite sjeckanim začinskim biljem. Kažem vam, prijatelji, da šaran u kiselo vrhnje dobiti super ukusna. Glavna stvar je ne jesti prste kad jedete ovaj ukusan &# 128.578;

Kako pržiti šarana kriške u tavi s brašnom

Iako je osnova hrane uzeti klasični mogućnost kuhanja, ne hrle ga odbaciti. To je napredni recept. Prije prženja rybinku takva, ona treba održati zanimljiv marinadu.

Popis sastojaka, trebat će vam:

• šaran (poželjno više);
• limun;
• suho bijelo vino;
• 1 žlica pšenično brašno;
• Ulje za prženje;
• 1,5 žlice bademi tlo;
• 2-3 režnja češnjaka;
• Soli na okus;
• peršin.

Pripremljeni šaran obrišite ulje i prisolit. Zatim se riba završiti s plastičnom folijom, staviti u zdjelu i na par sati u hladnjaku.

Kiseli Karpik izrezati na dijelove komade, a zatim zapaniruyte svoje brašno. U tavi uliti malo ulja. Pržiti češnjak cloves u njemu, a zatim ih povucite u drugu posudu. Mirisni ulje mjesto ribe pržiti ga do blijedo zlatne boje i prijenos na ravnu ploču.