Pekmeza od limuna - džem od limuna recept kod kuće

• Klasični recept pekmeza od limuna
• Limun marmelada sa korom
• Limun marmelada sa mentom

Limun pravom se smatra kralj agruma, jer ovo egzotično voće zauvijek riješiti na policama hladnjaka Rusa i građana drugih nordijskih zemalja.

Tijekom sezone prehlade i gripe limuna - je nezamjenjiv alat za liječenje i prevenciju. Osim toga, vrlo je koristan za kardiovaskularni sustav. Limun marmelada ima ista ljekovita svojstva.

Klasični recept pekmeza od limuna

Zašto džem od limuna, ako je moguće tijekom cijele godine blagdan ukusna i zdrava ploda? Zbog svijetle nijanse zastupljene kiselo to priuštiti ne svi, ali u zastoj u kiselim bilješke prisutan uravnotežen slatkoće.

Video: Pripremite „med limun” zastoj i zaboraviti na prehlade! - Sve Bude dobro. Pitanje 677 od 28/09/15

Osim toga, to je impregniran sama kore, ali zato što je vrlo korisno i liječnici savjetuju da koristite limun neobrađen. Limun marmelada će biti odličan za punjenje za pite i kolača, te kao samostalan desert čaj također nevjerojatno dobro.

Ono što je potrebno:

• limun broja 8-9 komada;
• Šećer mjera 1,2-1,5 kg;
• volumen od 100-150 ml vode.

proizvodni stupnjevi:

1. Za džem od limuna treba oprati voće i očistiti ih s čistim biljnim ili fini ribež.
2. Stavlja u hladnu vodu i ostaviti petnaestak minuta. Nakon vode isprazniti, mljeveno i limun.
3. Vode i šećera sirup kuhati, staviti voće u njoj i kuha 10 minuta.
4. Isključite pećnicu i ostavite 6-8 sata kapaciteta.
5. Nakon određenog vremena, ponovite postupak s vrelištem i paket desert staklenke. Zatvori.
6. Zamotajte, a 24 sata kasnije preuređena u prikladno mjesto za pohranu.

Limun marmelada sa korom

Limuna pekmez uživali ništa manje popularan, jer je primjena toga je mnogo više. A kako lijepo izgledao citrusa prstenje u prozirnom jar!

Video: Kuhanje. Retsepty.Limonnoe Jam

Ono što je potrebno:

• limun mjera 350 g;
• mjerenje šećer 370 g;
• Voda 110 ml.

proizvodni stupnjevi:

Video: Džem od limuna tikvice recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

1. Za pripremu džem s limunova kora citrusa treba temeljito oprati. Poželjno je da se utrljati svaki plod četkom, jer je površina su rebrasti i običnom vodom ispire loše.
2. Izrežite ih poprečno na ploške debljine oko 10 mm. Sve pada na način da se iz kosti.
3. Ulijte limuna vode i blanširati oko 5 minuta, a zatim ispunite šećer, ali ne i sve volumena. Pričekajte da se kuhati i kuha oko 5 minuta.
4. Dodajte preostali šećer i ukuhati četvrt sata.
5. Povucite ring limun, a sirup kuhati još 20 minuta.
6. Dovesti ih natrag i svode se na željenu debljinu.
7. Zapakirane desert i dan staviti u pohranu.

Limun marmelada sa mentom

Citrus stapaju se savršeno menta. Njihova kiselost i rame uz rame sa svježinom koja pruža postrojenja. Dakle, džem od limuna, kuhana u ovom receptu, ispada je nevjerojatno flavorful i tako lagan da želim jesti sve više i više.

Ono što je potrebno:

• limun mjeri 430 g;
• Svježe mjera Mint 260 g;
• mjerenje šećera 1 kg;
• voda - 0,7 litara.

proizvodni stupnjevi:

Video: ACCA SELLOWIANA pekmez i limuna bez kuhanja! Orijentacija sastanak! Jednostavan recept!

1. Za pripremu džem s limunom metvice na ovom receptu, trebate dobar oprati voće i mirisne trave. Potonji bi trebao biti razlaže na tkivo kako bi dobili osloboditi od viška tekućine.
2. Zeleni samljeti i napraviti s limunom, ne zaboravljajući da se ukloni kosti tijekom procesa.
3. Smješteni u prikladnu posudu, utapanje u vodi i kuha se 10 minuta.
4. Cool i uklanjanje hladnoće do sljedećeg dana.
5. Filtriran, dobro iscijedi jedan kolač, uklonite ga, a tekućinu sama dodati šećer i kuhati oko 2 sata na laganoj vatri.
6. Ako želite kriške limuna su u pekmez, možete to učiniti: staviti sjeckani metvice u platnenu ili gaza vrećicu i dobro kuhati, a zatim ga jednostavno izbrisati. Zatim pekmez i ne moraju ukuhati predugo.

To su metode dobivanja aromatičnih i nevjerojatno zdrava poslastice koje će uljepšati duge tamne večeri i skuplja za istim stolom sve prijatelje. Sretno!