Curd Uskrs - korak po korak recepata sa slikama

Dobro jutro, prijatelji! Postoji li posebno jelo koje izaziva toliko emocija i sjećanja na djetinjstvo? Ovaj praznik čekamo određenom raspoloženju, priprema za to unaprijed. Nakon strogog posta bih upuštati u najukusnijih jela. I promatrati tradiciju. Ja vam ponuditi jednostavan i ukusni recepti za Uskrs sira za svačiji ukus - sirovo, čaj, kraljevski. Odaberite i neka vaš odmor će biti vrlo sretan!

Ono što je najvažnije, moja draga - pokušati spasiti stanje uma kada postoji puno ljubavi i radosti, očekivanju odmor. Uostalom, bilo jelo i sir Uskrs posebno vole toplinu ruku i duše. Pokušajte osjetiti proces, ne žurite, očekuju čudo! A onda je Uskrs torta od sira što dobivate!

Uskrs sir - recepti s korak po korak fotografijama

Neću ti pokazati sliku od samog procesa, to je tako jednostavno da čak i domaćica sa minimalno znanja može lako napraviti Pashu, štoviše, da je bez pečenja. Potrebno je samo da se miješati sastojke u pravilnom redoslijedu. Ali ukrasiti uskršnje sir - umjetnost. Ja ću vam pokazati sliku od različitih Uskrs skute kolača, a to će vam pomoći da napravite najljepše jelo!

Recept № 1. Kremasta skuta uskrs, ukrašen nara sjemena.

Trebamo:

• Maslac - 450 ° C.
• Žumanjka - 5 kom.
• Šećer - 500 gr.
• Skuta - 1 kg.
• Vanilija - na vrhu žličice.
• Kardamom - 1 TSP.
• Grožđice, kandirano voće, bademe - samo 100 grama.
• Krema, masnih - 300 ml.
• Limuna - 2 žlice.
• Kivi, naranče - 2 kom. svaki.
• Nar sjemenke.

Kako kuhati ukusna sir Uskrs bez pečenja na ovom receptu:

1. Grožđice unaprijed prelijte kipućom vodom, zatim osušite. Bademi su sitno nasjeckajte, nasjeckajte kandirano limun koricu i kuhajte. Bič vrhnje.
2. Maslac staviti šećer i početi polako utrljati, dodajte žumanjke jedan po jedan. Prethodno zagrijte ulje malo, pa će biti lakše raditi. Normalno ja to učiniti ručno, bez upotrebe bilo kakvih modernih pomagača, pa duševan ispada, ipak, i duže.
3. U tom procesu, pomiješa s kardamom vanilina.
4. U međuvremenu, obrišite sir (bilo bi lijepo da se kući, pravi) kroz sito. Zatim ga treba pomiješati s mješavinom.
5. Sada dodajte u smjesu grožđice kravljeg sira, šlag, limuna, badema i kandiranog voća. Sve je to jako dobro promiješati da se svi dodaci su ravnomjerno raspoređena po težini.
6. Pripremiti oblik za Uskrs. Mokri gaza, iscijediti temeljito i stavite ga na obrascu, rub baca na bokove.
7. Ispunite obrazac za masu, lagano dodirnite malu žlicu i poravnati jaram (ne puno), mjesto u hladnjaku. Pustiti da se ohladi 12 sati.
8. Easter nagnuti posudu i lagano se otpustiti iz kalupa.
9. Ukrasite torta od sira kriške voća i šipak. Od njih su vrlo dobro pisati dva pisma koja su obično pisane na takav Kulich - XB.

Recept № 2. Curd Uskrs s marmeladom. To je također vrlo jednostavan recept. Prema ovom receptu možete pripremiti čokoladni Uskrs, dodajući sir nariban čokoladu.

Trebamo:

• Sir, suho - 2 kg.
• Kiselo vrhnje - 800 g.
• Maslac - 300 gr.
• Šećer - 4 šalice.
• Žumanjak - 4 kom.
• Limuna -. 1 sat lozhka.Marmelad različitih boja - 200 gr.
• Bademi - 100 gr.
• Vanilija - mali prstohvat.

Kako kuhati Uskrs sir za ovaj recept:

1. Obrišite sir u sito ili brusilice.
2. Ulje nešto toplo i utrljati sa šećerom, limuna i žumanjke.
3. Ova mješavina se povezati s kiselim vrhnjem i sirom, staviti sve vanilin i umijesi do homogenu smjesu države.
4. Dodajte sjeckani orasi, grožđice - oparen i suši, sjeckani u male kocke pekmez i sve što se nalazi u formi, to je obrubljen vlažnom gazom.
5. Položite gornji i ugnjetavanje za 10 - 12 sati na hladnom mjestu.

Ljubitelji čokolade uživat će recept čokolade Uskršnji skuta, iz videa ćete naučiti jednostavan recept.

Curd Uskrs pivo - recept

Trebamo:

• Skuta - 2 kg.
• Jaja - 10 kom.
• Maslac - 400 gr.
• Kiselo vrhnje - 800 g.
• Šećer - 300 gr.
• Bademi, grožđice - uzeti 100 grama.
• Vanilija - na vrhu noža.

Kako kuhati pivo Uskrs na ovom receptu:

1. Stretch skuta kroz sito (ako je previše vlažan, priprema neposredno prije nego što ga stavite u gazu i objesiti da se višak tekućeg stakla).
2. Dodajte kiselo vrhnje sir, grijao maslac, jaja, šećer i sve to vrlo pažljivo promiješati i zgnječiti.
3. Stavite na mala vatra cijelu masu i dovesti do kuhati uz stalno miješanje sa žlicom, bolje drvo. Nakon što je smjesa dolazi do kuhati, a zatim izvadite iz topline.
4. Stavite u hladnjak čim prije, to također stalno miješati smjesu i staviti ga u posudu s vodom hladnije.
5. Smjesa se ohladi, mjesto vanilija, orasi, grožđice, šećer i miješati temeljito sve.
6. Stavi nastalu masu u pasochnitsu (a ako ne, onda samo u cjedilo), položi mokra gaza. I staviti malu težinu na vrhu. Pošalji na hladnoći 10 - 12 sati.